Острая курочка в кунжуте в мультиварке Мулинекс

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные бёбрышки или другие части курицы

1 кг

Кунжутные семечки

0,5 стакана

Мёд

2 ст. л.

Свежевыжатый лимонный сок

1 ч. л.

Соевый соус

7 ст. л.

Красный молотый перец

2 ст. л.

Мука

1 ст. л.

Яйцо

1 шт.

Растительное масло для жарки на глаз

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Обладатели других МВ вместо режима "Низкое давление", могут поставить режим "Тушение" и увеличить время.
   Курицу нарезать на порционные куски (у меня были окорочка). Смешать красный перец, соевый соус, мёд и лимонный сок. Замариновать в этой смеси курицу на 3-5 часов. Затем маринад слить. Куриные кусочки положить в дуршлаг и дать стечь лишнему маринаду.
 Яйцо взбить. Куриные кусочки обвалять в муке, затем в яйце и в кунжуте.
 МВ выставить в режим "Поджаривание" и обжаривать их с двух сторон до румяной корочки минут 5-7. Потом я поставила в режим "Обжаривание овощей" и прикрыла крышкой. Готовила ещё минут 5. Потом поставила в режим "Низкое Давление" на 10 минут.
 Получилась остренькая и обалденно вкусная курочка!
 

Простите, а 2 ст. л. красного перца - это не многовато? Я вообще очень люблю острое, но мне кажется - это слишком! Дело вкуса конечно.

Вообще не написано что это острый красный перец, может просто паприка... Я думаю Наталья разъяснит нам этот вопросик))) А так рецепт хороший, аппетитный)))

светлячок с, Larra, девчат, она и называется острая курочка. Но за счёт мёда острота не так чувствуется. Вы можете добавить острый перец по своему вкусу.