Кабачковые блинчики с начинкой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кабачковые блинчики с начинкой

Ингредиенты

Для блинчиков:
Кабачок средний 1 шт
Яйцо 1 шт
Молоко 1 стакан
Мука 2\3 стакана
Соль 1\2 ч. л
Перец. Приправы по вкусу
Для начинки:
Майонез 2 ст. л
Сметана 2 ст. л
Зелень пучок
Чеснок 3 зубчика
Фарш или рыба обжаренные по желанию
Стакан 250 мл

Способ приготовления

Кабачковые блинчики с начинкой
Кабачок очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль и приправы.
Кабачковые блинчики с начинкой
Взбить миксером.
Кабачковые блинчики с начинкой
Влить молоко. Перемешать. И частями всыпать муку. Замесить негустое тесто.
Жарить кабачковые блинчики с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Кабачковые блинчики с начинкой
Для начинки смешать майонез, сметану, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Кабачковые блинчики с начинкой
Смазать блинчики тонким слоем.
Кабачковые блинчики с начинкой
По желанию положить начинку.
Кабачковые блинчики с начинкой
Свернуть блинчики.
Кабачковые блинчики с начинкой
Сложить в форму, посыпать сыром и запечь минут 5-7.

С рыбкой.

Кабачковые блинчики с начинкой


*Rada-dms
Вкусненькие блинчики, забрала сразу в закладки! Светочка, спасибо!
*РепеШок

Мммм, и я такие люблю!
Спасибо за рецепт!
*Anatolyevna
Volgas, Светлана, Блинчики вкусненькие!
Да с рыбкой! Рыбку люблю!
*Volgas
Девочки, спасибо и вам! И я люблю эти блинчики, и с начинкой и даже без. Пока пеку их пару штук ням, ням и съела.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту