[1] 2 3 Вперед ►

Закуска из моркови

Lerele
Четверг, 03 января 2019 года, 13:31 | Закуска из моркови

Закуска из моркови

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Закуска из моркови

Ингредиенты

Морковь 1
Соль 0,5ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Масло растительное 1ст.л
Уксус 1ст.л
Зира 1ч.л
Вода 100мл

Способ приготовления

  • Совершенно простой и быстрый рецепт, единственное, о чем я пожалела, что сделала всего 1 морковку.
  • Рецепт изначально принадлежал Лазерсрну, я нашла на яндексе.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Это очень просто, очень быстро и очень вкусно.
  • Морковку чистим и произвольно нарезаем.
  • Кладем в сковородку, наливаем воду , солим и кладем сахар, бланшируем морковь до состояния аль денте, то есть пока вода не выкипит.
  • Закуска из моркови
  • Когда вода выкипит, льем масло с уксусом и посыпаем зирой. Все.
  • Закуска из моркови
  • Перекладываем в дозу, остужаем и наслаждаемся.
  • Закуска из моркови
  • Морковь получается с кисло сладким вкусом, прекрасно подойдет к блюдам из риса, у меня типа ризотто
  • Закуска из моркови


Поддержи автора!
Тришка
Четверг, 03 января 2019 года, 13:56 | Закуска из моркови

Какая морковочка !
Ириш, спасиб за рецепт , а если ее наспиралить?
Спиралю усе , Шо не приколочено ...
Lerele
Четверг, 03 января 2019 года, 16:53 | Закуска из моркови

Тришка, вряд ли , это будет уже другой вкус ,, то есть просто почти корейская морковка, а тут морковка и чуть с хрустиком , и тем не менее не сырая. У Лазерсона видео называется две морковки, он ка к раз там все объясняет.
А зза похвалу спасибо!! Мне было 🤤 вкусно
Тришка
Четверг, 03 января 2019 года, 19:58 | Закуска из моркови

Понятно, значит " не будем нарушать отчетности" .
Seagerl
Четверг, 03 января 2019 года, 22:57 | Закуска из моркови

Ух ты. Попробую У меня проблема - скармливать семье морковь, никто ее не любит, даже из оливье выковыривают. Попробую заменить уксус на лимон.
Эжен
Четверг, 03 января 2019 года, 23:45 | Закуска из моркови

Lerele, спасибо за интересный рецепт приготовления закуски из моркови!
Lerele
Четверг, 03 января 2019 года, 23:51 | Закуска из моркови

Seagerl, Эжен, спасибо за внимание!!
Мне понравилась морковка в таком виде, буду точно повторять, быстро и вкусно.
Тришка
Четверг, 17 января 2019 года, 13:31 | Закуска из моркови

Lerele, Ириш, я к тебе с морковкой пришлепала , приготовила- вкусно и быстро , тока зиру в след.раз заменю, правда не знаю на что, оказалось, Шо я ее тока в плове перевариваю , но эту морковку съела !!!
Пасибааа !
Закуска из моркови
Lerele
Четверг, 17 января 2019 года, 14:42 | Закуска из моркови

Тришка, слушай, мысли сходятся, я собралась начикать к вечеру к грудке куриной
Скажи же удобно и быстро делать, что мне просто сердце греет
Замени на перец или чили или просто красный.
Тришка
Четверг, 17 января 2019 года, 15:28 | Закуска из моркови

Гыыы, телепатия однако , спасибо, так наверное и заменю в след.раз !


Ириш, беру свои слова по поводу зиры обратно ....
Осталось у меня пару ложек морковки, и я ее доела с тем Шо нашлось у холодильнике , а нашлось ...один картошк , запечённый в духовке, чуток творога, ложка пшеницы пророщенной , и холодная !!! морковка!!!
Млина, как зира заиграла в холодном то виде !!!
Ещё раз спасибо !
Пысы. Вот думаю, а если при тушении морковки добавить горстку зелёного горошка замороженного....или лучше не портить вкус?
Lerele
Четверг, 17 января 2019 года, 19:38 | Закуска из моркови

Тришка, добавь и нам расскажи
Я то за любые эксперименты, главное, чтобы себе вкусно было
Вот и моя морковочка, стынет в холодильнике уже, у меня рис на гарнир к котлеткам, а с рисом она прям самое оно, и быстро очень, и типа салатик есть.
Закуска из моркови
Тришка
Четверг, 17 января 2019 года, 20:42 | Закуска из моркови

Цитата: Lerele от Четверг, 17 января 2019 года, 19:38
добавь и нам расскажи
!
Твоя морковочка тоже хороша
Lerele
Четверг, 17 января 2019 года, 21:20 | Закуска из моркови

Тришка, вкуснааая
льга
Воскресенье, 20 января 2019 года, 23:39 | Закуска из моркови

Я тоже её сделала.... и поняла, что морковка мне нравится, а зиру я оказывается не люблю. Если честно, то я зиру первый раз пробовала, давно лежал пакетик, но случая не было. Морковку повторять буду, очень понравилась консистенция морковки при такой быстрой и простой готовке. Вместо зиры попробую разные специи, найду свой вариант.( зиру смыла в соке от салата из дайкона и чистая морковочка улетела в момент) За рецепт - спасибо!
Lerele
Понедельник, 21 января 2019 года, 00:08 | Закуска из моркови

льга, да, мне тоже консистенция морковки нравится, не твердая, но и не мягкая, и делать легко. А приправы можно любые по вкусу класть, думаюЛазерсон, как автор, не прибежит к нам ругаться
льга
Понедельник, 21 января 2019 года, 11:31 | Закуска из моркови

Цитата: Lerele от Понедельник, 21 января 2019 года, 00:08
думаюЛазерсон, как автор, не прибежит к нам ругаться
Если и прибежит с авторским надзором - отобьёмся от зиры, а за метод в ножки поклонимся.
gala10
Среда, 30 января 2019 года, 18:56 | Закуска из моркови

А вот и моя морковка:
Закуска из моркови
Это вкусно-вкусно-вкусно! Повторять буду обязательно. Рецепт забираю в любимые.
Ириша, спасибо за рецепт!
Lerele
Среда, 30 января 2019 года, 20:34 | Закуска из моркови

gala10, и легко делать
Елки, сползать что ли морковки себе настрогать, а то с болячками есть совсем не хочу
celfh
Среда, 30 января 2019 года, 20:40 | Закуска из моркови

Морковка залежалась, надо пробовать
Kirks
Пятница, 01 февраля 2019 года, 16:26 | Закуска из моркови

Lerele, спасибо за рецепт! :rose:морковка очень понравилась, буду делать однозначно!
Закуска из моркови
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы