Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

mamusi, Рита, спасибо! Восторг моему нет предела дети как коты возле стола крутились, таскали весь вечер. Даже муж оценил, одобрил так сказать можно значит другие панельки легализовывать

Девочки, а теперь вопрос ко всем, а есть песочное тесто несладкое? Чтоб не в варенье макать а в кеченез?

Даша 001, какие прикольные! это же разные панели отдельно для букв и цифр и прям целый алфавит чтоли?

Александра, ага, «русский алфавит» из 5 панелек наборчик и «цифры». алфавит весь

это же разные панели отдельно для букв и цифр и прям целый алфавит чтоли?

Цифры

https://мультиварка. рус/catalog/smennye_paneli_dlya_hlebopechkaya/panel_dlya_hlebopechkaya_redmond_ramb_28/

Буквы

https://мультиварка. рус/catalog/smennye_paneli_dlya_hlebopechkaya/panel_dlya_hlebopechkaya_redmond_ramb_25/

Даша, очень круто получилось! Я тоже жду не дождусь своего мультика) Надеюсь, муж сегодня его успеет забрать)

Может задам глупый вопрос, но меня это озадачило. А панельку подарочную, которую дают за 5 уголков, она идет тоже в такой же упаковке? С нее же тоже можно вырезать потом уголок? Или в обычной картинке отдают типа как в тех что в комплекте идут с мп?

Даша 001, мне прислали в упаковке стандартной, не в картонке. Помыла, ждёт своего часа.

мне прислали в упаковке стандартной, не в картонке

Значит и с нее можно будет вырезать уголок

вырезать уголок

Можно

Даша 001, а по какому рецепту буковки? У меня лежат уже полгода. Покупала в медиа маркт за 500 р. буквы и за 300 р. цифры. Ну грех было не взять )) теперь ждем, когда мелкие до букв дорастут ))

Елена, я пекла по рецепту рассыпчатые песочные вафли с первой страницы. Только сахар уменьшила на 1/3. В слелубщий раз уменьшу до половины
Девочки а у меня беда

сломалась нижняя застежка на МП че делать то? Это гарантийный случай или механическое повреждение, никто не знает или нет? Тащить его на 100500 дней в сервисный центр (а он от меня еще в 80 км) или не стоит даже, может кто сталкивался? обидно аж до слез, только сегодня выменяла 5 уголков на тарталетки сломался сам пластмассовый черный штырек на что одевается пружинка и железная планочка, под самый корешок. Может шуруп какой вкрутить насквозь из подниза Заместо штырька? Хотя и гарантия до декабря этого года

Тащить его на 100500 дней в сервисный центр (а он от меня еще в 80 км)

А позвонить туда сначала? Нет?

Маргарита, не говорят, сказали надо смотреть и потом делать запрос у представителя редмонд. Но

предложили прислать им на вайбер фотки модели и поломки, попробуют выяснить так у представителя, тащиться или нет. На мультиварка про, молчат как рыбы, давая адреса сервисных центров. Неужели нет практики разработанной по этому вопросу или мне так одной везет? На вайбер скинула, но у них теперь выходные, ответ, не раньше понедельника-вторника. Я вот сейчас думаю, модет так пока попользоваться до понедельника, пока не ответят, ведь в пазы которые у сгиба вставляются, никуда по идее не денется

У меня я давно без застёжки старый. Прижимаю камушком и пеку
Но вы сами решайте.
И не расстраивайтесь так. Здоровье дороже.
Смотрите так: все не вечно, эта техника недорогая.
 Если не заменят, и отправят в ремонт, то починка будет стоить не дорого.
Так или иначе вопрос решится.
Но не волнуйтесь, умоляю.
Здоровье наше невосполнимо.
....
Оно того не стоит.

Ну хуже уже вряд ли будет. Почему бы не попользоваться. Нижняя не верхняя. Не должна выпадать. Если только не липучие продукты.

Здоровье наше невосполнимо.
Оно того не стоит.

Золотые слова

У меня я давно без застёжки старый. Прижимаю камушком и пеку

так у меня не замок на ручках сломался, а защелка где наклейка еще мол не защелкивайте, вот где крестик стоит тут пластиковый штырь от самого основания отвалился. Эх и акций никаких нет на него... голый 600 за 1500 с гарантией на 12 мес, за 2000 на 24 мес.

Если только не липучие продукты.

Об этом я не подумала в общем подожду до ответа сц
Спасибо вам девоньки за слова поддержки

Даша, а я неправильно поняла...
Ясно.
Тогда мне кажется, что это точно гарантийный случай. Настаивайте на замене.

Тогда мне кажется, что это точно гарантийный случай. Настаивайте на замене.

Может тогда для пущей важности сразу с письменной претензией к ним придти? Товар то не относится к технически сложным приборами и идее, должна быть замена, да и редмонд интересно дорожит или нет своим именем, мультипекарь кстати из их фирменного магазина

Может тогда для пущей важности сразу с письменной претензией к ним придти?

Поддерживаю!)
Попытка не пытка.
 

Девоньки для подстраховки, если этот откажутся чинить или заберут на длительный ремонт, решила посмотреть замену. За 1490 руб есть 3 варианта :
1. Голый МП 600, гарантия 12 мес
2. МП 617 с гриль панелью, 12 мес
3. МП 613 с венскими вафлями, гарантия 24 мес.
Ну

МП 600, отметаем, остается гриль и венские, вроде грилька лучше, даже с учетом того грилька у меня есть, ну пусть запасной будет. Но гарантия 12 мес. На венских 2 года, и панельки у меня такой нет. Но читала что вафли с нее никакущие, вот под что ее можно приспособить? Драники, овощные оладушки?
Хотя наверное надо брать там где срок годности наибольший и не париться, а панельку рассматривать как приятный бонус пусть даже и не самую популярную и удачную

Даша, а венские это толстые, да?
У меня используется эта панелька. Я в ней драники пеку и сами вафли вкусные, толстые, мягкие. Или хрустящие тоже можно сделать

Даша 001, у меня панель венские вафли, самая используемая, после гриля. Мультик 600 самой первой серии. Я уже и не помню сколько ему лет. На нашем сайте много замечательных рецептов для этой панельки.

Светлана, А как вы драники печете? Я как то попробовала, так еле панель вафельную оттерла, хотя и предварительно смазывала панели. можно по подробнее?

Даша 001, на венских вафлях очень вкусные вафельки. Вконтакте выкладывали рецепт.
Цитирую:
Рецепт Ники Оболенской

Очень вкусные вафли:
Взбить 2 яйца, добавить понемногу 100 г сахара, продолжить взбивать.
Добавить 100 г растопленного сливочного масла и 150 г муки с 1 ч л разрыхлителя.
Интересными получаются, с намеком на песочные, в то же время, не плотные!!
 Вот вкуснее вафель я не пробовала ))
В других панельках этот рецепт тоже вкусно, но не то ))

Светлана, А как вы драники печете? Я как то попробовала, так еле панель вафельную оттерла, хотя и предварительно смазывала панели. можно по подробнее?

Примерно так hlebopechka.ru...

Пы. сы. Девочки, простите, пойду, научусь красивые ссылки вставлять

Alenka578, спасибо за рецепт!)
Вынесла на 1 стр.

Светлана, спасибо! Попробую по вашему рецепту. Очень драников хочется. А панельку эту я тоже люблю. И вафли песочные из книги рецептов к мп

Alenka578, а я уже сделала! Отличные вафли, делаются быстро и вкусные! Только сахар в следующий раз уменьшу

И песочные из книжки классные тоже

mamusi, вот это скорость!!! Еще и оформила красиво )) спасибо ))

Девочки, для лучшей работы нашей темки, начинаю сворачивать длинные Посты «под Спойлеры».
Не пугайтесь!
Темка большая, тяжёлая.
Но... не резиновая.

Буду делать постепенно.

Без обид и недоумений, ладно?
Прошу учесть - я работаю со Смартфона. Экранчик маленький, а глазки уже не те!)))

mamusi, Рит, ты ее можешь и подчистить

можешь и подчистить

Я занимаюсь этим, Галя, потихоньку сначала.... где уже неактуально - почем панельки были, да какие бонусы на ТЕ ДНИ...
Болтовни много!!!

Ура, у меня получились! Спасибо, Светлана!

Привет всем обладателям Мультипекарь.
Я с вопросом.
Сегодня решила сделать вафли которые толстые.
И что я наблюдала. Одна сторона пропекалась а вторая оставалась бледной. Вафли пеклись 15 минут и все равно получились какие то с одной стороны приплюснутые а не обьемные
Намучившись достала Тарталентницу Unold и в 10 раз быстрее и конечно же не пухленькие а хрустящие тарталетка испекла, с такой же скоростью и сьели.
Если бы пекла Мультипекарем наверное ушло бы часов 6.

Рецепт был стандартный масло, 3 яйца, мука + крахмал, ваниль, сахар....

Огорчилась, может кто то сталкивался с такой ситуацией.

Лилия, обычно верх у венских вафель бледный, когда тесто не дотягивается до верхней панели. Лучше для вафель, наверное, рецепты с разрыхлителем, чтобы тесто хорошо поднималось.

Ирина, да вроде бы и с разрыхлителем то пекла, но это да не сильно они поднялись....
До этого пекла шоколадные там не поймёшь то ли бледные то ли нет.....

Лилия, у меня вафли всегда неправильной формы получаются. Я на панели горкой тесто выкладывают. Но зарумяниваются относительно равномерно. А вчера драники в вафлях пекла, болялась, что картофель сырым останется. Накладывала поменьше, пришлось переворачивать. Больше для эстетики, так как были уже готовы. Но как я счастлива, что не прилипли.

Девочки, в общем отчитываться пришла. Мультик то у меня подарочный был, по акции от муки кудесница, на 15 стикеров выменила я его год назад у редмондеров. Т. е. чека то у меня и не было на него никогда. Приз же. Только акт передачи товара в качестве подарка. Перерывала я весь закон о защите прав потребителей. Не могу я предъявить ничего магазину, кто этот приз выдал. т. к. эта сделка трактуется как договор дарения. нет факта сделки купли-продажи. Зопп не действует. Вот если бы мне дали МП по акции в подарок к какому нибудь другому товару, то тогда да, это ты относилось к притворным сделкам и зопп тогда бы действовал со всеми вытекающими (т. е. и обмен и ремонт и возврат денег) а в моем случае только обращаться в авторизованные сц. благо гарантийный талон заполнен как надо: и печати и даты и росписи магазина. Что я и сделала. В сц конечно спросили про чек, но я слукавила немного, сказала что мне его подарили без чека, но гарантийник заполнен. Приняли по гарантии. Надеюсь по ней же и отремонтируют. Так что девочки, может кому будет полезна эта инфа, как действовать в подобных ситуациях.

Еще в случаях, если сц признает такого рода подарки неремонтопригодными, и выдает акт соответсвующий, то тогда только через претензию и суд и изготовителю или официальному представителю, за обменом или денежной компенсацией. Надеюсь это не мой случай

И прикупила себе мультик 613 с венской вафлей за 1490 в днс)) дешево и сердито, и гарантия 2 года (а то куда не плюнь везде гарантия год. тот же мп600 за 1499 тоже с гарантией только 12 мес. А вон как показывает практика и на втором году жизни неприятности случаются) и панельки такой у меня еще не было. Так что, " Я со своей Муркоймультиком ни за что не расстанусь. Я и так счастливым был, а теперь в два раза счастливее стану, потому что у меня теперь две коровы мультипекаря есть " (Трое из Простоквашино)

Даша, поздравляю с покупкой. Будем надеяться, что первую корову вылечат.
А мы теперь все подсажены на мультики. Куда ж панели девать, если что
Да и хорош приборчик

Поздравляю))
Я сегодня как раз думала- мой почти 2 года каждый день пашет. Как я буду без него

У МЕНЯ тоже так плохо Мультипекарь вафли толстые испек..

Тесто густое было? Тесто как мягкий творог примерно должно быть

Добрый вечер
По поводу толстых вафель... из десятка разных рецептов не получились ни одни

Потом увидела здесь (если не ошибаюсь, то даже отдельную тему) про сравнение в 600м и серии про и успокоилась плюнула на них

Екатерина, после таймаута обязательно получатся. К каждой панели нужно привыкнуть.

По поводу толстых вафель... из десятка разных рецептов не получились ни одни

У меня с рыбками такая история. Никак не подружусь.

У меня с рыбками такая история. Никак не подружусь.

Елена, у меня вчера первое знакомство с ними состоялось. Пекла детям куриные котлетки (фарш с 2 бедер, картошка, хлеб, соль). Минут по 7-8 закладку пекла. Вышло 4 рыбки. Детки счастливы а мама довольна что без масла

Алёнка212, Елена, пока не тянет... дальше будет видно
Елена Бо, у меня их нет, а Вам удачи

Елена Бо, Елена, сделайте мои, они правда вкусные Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #3277

Мандариновые рыбки от Cirre
Вынесла на 1 стр.
Галя,

А у меня мультик похудел! Панель тарталетки выпадать стала. Другие держатся (старого образца). А эти почему-то перестали. Бургер вообще еле запихнула. Один шип на панели толще.
Но какие бургерные панели классные. Каклетки массово я точно в них печь не буду (торртиле сподручнее). Но устроены они как раз для предохранения внутренностей от жира и влаги. Там канавки специальные есть для конденсата кроме самой глубины выемок. Наверное в них можно небольшие филейки мясные жарить. И полосочки будут. Надо будет попробовать. надо же их приспосабливать к чему-то.



Мой бургерный эксперимент. «Булка» остатки теста от Анис, выпеченного с расстойкой, и разрезанная вдоль. И сама каклетка. Был заготовлен полуфабрикат для дочери, но она его так съела, без добавок.



А это драники.

Мандариновые рыбки от Cirre
Вынесла на 1 стр.
Галя,

Риточка, они там уже есть. Я просто на них ссылку дала.

А мы тут корзинками с яблочным повидлом балуемся



Мультик просто няшка

Даша, корзиночки знатные. Тоже люблю их делать

Даша 001, восторг!
А поподробнее можно про крем и т. п Я записываю.

Алёнка212, Елена, Пирожные корзиночки с белковым кремом и джемом по ГОСТу

Риточка, они там уже есть. Я просто на них ссылку дала.

Риточка «перестаралась»!

Елена, корзиночки hlebopechka.ru...
А крем мокрое безе hlebopechka.ru...

как вставить красиво ссылку? У меня что то даже с гиперссылкой ерунда какая то выходит

Спасибо, хозяюшки! У вас учиться и учиться. д

Даша 001, а опишите подробно пожста, как вы крем так шикарно отсаживаете-какой насадкой, как близко держать к поверхности, как руку вести? Просто давно хочу научиться, ваши башеньки это что-то с чем-то!
Я тоже вчера пекла тарталетки в мультике и в Веске; так вот из мультика они намного тоньше, и на мой взгяд-это лучший вариант для сладких корзинок. Довольна этой панелькой.

Елфа, Елена, насадка у меня закрытая звезда, вроде 1М, размер по низу 25 мм, диаметр звезды 14 мм. Заказывала на али. Можно 1В взять, она чуть побольше, на 5 мм. Отсаживаю да, кончик насадки буквально в сантиметре от поверхности. Начинаю вести по краю тарталетки, даю полный круг и потом как бы по спиральке вверх до желаемой высоты. Посмотрите ролики про отсадку зефира, я по ним ориентировались изначально)))
Лен, у меня только фирст и панельки на мультик. только на той неделе игрушки себе эти прикупила

Что делать с фирстом я еще не решила (наверное туда салаты-малаты, горячее, мороженное да и так дети таскают хрустят) а вот наш мультяшный вариант мне больше по душе: и размерчик (хош корзинка сладкая, хош тарталетка несладкая на 2 укуса, а если уж совсем малипуськи нужны, для икры одной, то я и шкорлупки напеку в белочке))) так что мне наверное больше никого и не надо. Хотя на веску
Тоже поглядываю, а чё у всех есть а у меня нету а она толще чем из мультика? По фоткам ощущение что вескины только выше в 2 раза и все. Толщина в мультика мне очень нравится