Ssylka

Мультипекари

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Живая тема про RMB‑611, где вместо догадок — точные размеры ячеек, проверенное время выпечки и «сколько лить, чтобы не вытекло», плюс неожиданные связки из парка панелей (уже 25 в наличии, обещано до 50), которые превратят один Мультипекарь в гибкий конструктор блюд и избавят от хаоса проб и ошибок.
Мультипекари Oursson
В одной розетке — домашняя пекарня и гриль: Oursson UM0720 раскрывается на 180°, стабильно прогревает обе пластины (1000 Вт) и часто избавляет от плиты и духовки, когда нужно быстро приготовить от блинов и пиццы до сочного мяса — с минимальной уборкой после.
Сырники с урока Домоводства "Квартет" (мультипекарь Redmond, сковорода)
Одна школьная формула «квартет» с пропорциями на память дает стабильные, аккуратные сырники в любой технике — от сковороды до мультипекаря — даже без яйца при необходимости, наконец избавляя от расползания и лишнего масла.
Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)

Coffeeberry

Страницы1 2 ... 42
Эта тема наконец дает прикладной ответ, насколько Redmond Мультипекарь PRO «тянет» в реальной кухне: точные замеры, проверенная совместимость панелей (включая Supra 555) и раскладывание на 180° показывают, какие порции и форматы вы действительно получите — без переплат и пустых попыток.
Закусочные кексики в панельке сэндвич  (мультипекарь Redmond)
Ваша панель для сэндвичей — это скрытая мини-пекарня: за 8 минут получаются закусочные кексики, которые решают ужин, перекус в дороге и школьный ланч без включения духовки.
Вафли “Хрустяшки” в мультипекаре Redmond 607
20‑летний проверенный рецепт, адаптированный под Redmond 607: большая партия ровных вафелек, которые не размякают на следующий день, сворачиваются без капризов благодаря приёму с решёткой и не оставляют возни с очисткой.
Пирожки слоеные с творогом в мультипекаре Redmond (метод формовки "на холодный прибор")
Почему эти слоёные пирожки с творогом отправляют в холодный мультипекарь Redmond — и как такой способ даёт идеальную форму без потопа начинки, экономит тесто и задаёт точные минуты выпечки.
Шоколадное печенье в мультипекаре Редмонд
9 минут в мультипекаре Redmond — и у вас тёплые шоколадные печеньки с мягкой серединкой, с точным размером шариков и таймингом, чтобы ни пересушить, ни обрезать края.
Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
18 насыщенно‑шоколадных пончиков без фритюра примерно за 30 минут в мультипекаре Redmond RMB‑611 — с ночным охлаждением, которое заметно углубляет вкус и превращает их в десерт «остановиться невозможно».
Технические нюансы, проблемы и поломки Мультипекаря Redmond - 6 й серии
Фильтр от лишних трат и нервов: реальные поломки и коварные нюансы мультипекарей Redmond 6‑й серии с конкретными симптомами и фото, которые помогут заранее распознать слабые места, отстоять гарантию и не ошибиться с покупкой.
Есть ли альтернатива мультипекарю Редмонд?
Редмонд больше не обязателен: ищем реальные альтернативы формата PRO со сменными панелями, в которых сырники и толстые вафли сходят с поверхности сами — без прилипаний и компромиссов по надёжности.
Вафли "Жирафельки"

shuska

Страницы1 2 3
Вафли, что обращаются в облачко при первом укусе и не оставляют следов на салфетке: вся магия — в степени взбивания и паре точных приёмов, которые работают и со старой «совдеповской», и с тефлоновой вафельницей.
Творожные вафли
Вафли, которые наконец-то не расползаются и не получаются сухими: весь эффект дает пастообразный творог из отвешенного кефира и тянущееся, а не текучее тесто — в итоге плотные, нежные внутри толстые вафли с изюмом или маком.
Любимые эклеры

Carina1991

Страницы1 2 3
Если эклеры у вас раньше оседали или трескались, этот выверенный по граммам вариант на воде помогает получить устойчивые полые заготовки и шелковистый, нерастекающийся крем — именно тот домашний результат, к которому вы так давно шли.
Кекс-рыбка в мультипекаре Redmond серии 6**
Кекс-рыбка превращает ваш Redmond серии 6 с пластинами RAMB‑06 в мини‑пекарню ровных, начинённых «карасиков» без духовки и прилипаний — быстрый, стабильный результат, который наконец оправдает место прибора на кухне.
Поделитесь рецептом  пряничного домика  для мультитекаря Redmond (ramb-14)
Вот рецепт того самого идеального теста, которое не плывёт и держит форму в панелях Redmond, позволяя собрать домик с идеально ровными стенами без подгонки.
Мини-тортики из шоколадных вафель в мультипекаре Redmond (Ramb-12/Голландские вафли)
Сыворотка и мультипекарь Redmond превращают панель «Голландские вафли» в конвейер шоколадных мини-тортиков без духовки: соберите их вечером — и к утру получите ровно ту порцию, что радует двоих.
Апельсиновые вафли
Апельсиновые вафли, которые удаются даже без идеального набора продуктов и за 40 минут наполняют дом солнечным цитрусовым ароматом с подрумянивающимися кусочками апельсина и быстрым соусом.
Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
Когда под рукой нет варёной сгущёнки, этот вариант «орешков» для мультипекаря Redmond с кремом из сливочного сыра, густой сгущёнки и кокоса превращает ностальгический десерт в более свежую, не приторную радость, от которой сложно оторваться.
Сырное печенье в мультипекаре Редмонд
Сырное печенье в мультипекаре Redmond за 7 минут: горячая пикантная выпечка без духовки с эффектом «посыпки» от щепотки соли под тестом, которая отлично удаётся даже из остатков разных сыров.
Сырные крендели
Перестаньте выбирать между скоростью и характером: один и тот же набор продуктов превращается либо в быстрые сырные крендели из вафельницы, либо в аутентичные мини с содовой ванной и золотистой коркой — под ваше время и настроение.
Мультипекарь Redmond RMB-M619/5
Меняете панель — меняется меню: Redmond RMB‑M619/5 за 5–10 минут делает и вафли, и гриль, экономит место и масло и позволяет играть с детьми в съедобный алфавит.
Вафли коричные по Дюкану
Коричные вафли по Дюкану: как превратить отруби, псилиум и протеин в мягкий пряный десерт без сахара, который действительно утоляет тягу к сладкому и позволяет оставаться в рамках диеты.
Оладушки-нямушки по Дюкану
Оладушки-нямушки по Дюкану, которые утоляют тягу к сладкому без муки и сахара: отруби дают реальную сытость, а порция из 8 штук помогает уверенно держать курс без срывов.
Крендели шоколадные в мультипекаре Redmond
Когда хочется шоколадного — сейчас: превратите мультипекарь Redmond в конвейер мягких бисквитных кренделей с ориентиром на зелёную лампочку — около 4 минут на партию и ноль лишних хлопот.
Орехово-кокосовые донатсы
Орехово‑кокосовые донатсы, которые вопреки ожиданиям удаются даже без «кокосового» набора и наутро становятся заметно ароматнее и рассыпчатее, — гибкий рецепт для любой формы и кухни, когда нужен уверенный результат без липкой глазури и лишних хлопот.
Толстые вафли в мультипекаре Redmond: МП6 vs МП7.
Почему одни и те же ингредиенты в двух почти одинаковых мультипекарях дают либо идеальные толстые вафли, либо бесформенную лепёху — и какую роль играет незаметная 5‑миллиметровая щель, от которой зависит ваш выбор модели.
Курляндские шпеккухены (Kurlaender Speckkuchen) - закусочные пирожки со шпиком
Не фламмкухен и не «толстая пицца»: курляндские шпеккухены — мини‑пирожки на сметанном дрожжевом тесте с копченым беконом и луком, щедро приправленные тмином, которые возвращают на стол забытый петербургско‑латышский вкус и дают убедительный ответ на вечный вопрос «что быстро и по‑домашнему подать к чаю или взять с собой».
Крекеры по мотивам "рыбок с луком" (раскладка для мультипекаря Redmond)
Превратите мультипекарь Redmond в фабрику домашних «рыбок с луком»: конкретная раскладка под панель RAMB‑171, две схемы формовки, точные минуты для холодной и горячей закладки и нужный штрих с внешней солью — чтобы получить тот самый вкус и сухость без долгих проб и ошибок.
Тортик на сгущенке
Один замес — три контрастных коржа и торт, ощутимо сочнее и стабильнее привычных «на сгущёнке» благодаря добавлению масла: эффектный результат за час в духовке или мультипекаре из доступных продуктов.
Пирожки дрожжевые наливные со сливовой начинкой в мультипекаре Редмонд (панель "курабье" RAMB-131)
Если устали от «убегающей» начинки, этот способ наливных дрожжевых пирожков для панели «курабье» RAMB-131 превращает мультипекарь Redmond в конвейер аккуратных сливовых мини‑пирожков партиями по 5 минут — быстро, чисто и без раскатки.
Сосиски в тесте из наливного дрожжевого теста в мультипекаре Redmond
Редкая находка для владельцев мультипекаря Redmond: продуманная логика работы с наливным дрожжевым тестом под панели RAMB‑09/21 — точные раскрои и дозировки «по ложке», приём, из‑за которого тесто не сползает с сосиски, и предсказуемо румяная закладка за 4–7 минут.
Банановый десерт в мультипекаре Redmond
Как дать переспевшим бананам вторую жизнь и за 10 минут в мультипекаре Redmond получить эффект «вау» на тарелке — без теста, духовки и лишних усилий.
Голландские вафли
Неаутентичные, зато любимые: тонкие дрожжевые голландские вафли, которые за три минуты превращаются в карамельный сэндвич и исчезают быстрее, чем успевает остыть чай.

Новое на сайте