Голландские вафли

• ▶️

Категория: Выпечка

Кухня: голландская

Ингредиенты

Мука

250гр

Яйца

2

Дрожжи сухие

4гр

Молоко

125мл

Сливочное масло

125гр

Сахар

75гр

Способ приготовления

 Ингридиенты должны быть желательно комнатной температуры.
 

 

Подтопить масло в микроволновке, не полностью, а чтоб оно было мягким, я это делала в Кенвуде на 60 гр

 
   

 

Добавим яйца, молоко, сахар

 
   

 

Муку, дрожжи

 
   

 

Замешиваем гладкое тесто

 
   

 

Даем подойти 1 час

 
  Все время из этого теста делала стаканчики, а сегодня испекла в мультипекаре, потом взяла вафлю намазала карамелью домашней и накрыла другой, очень вышло вкусно.
 

 

 Выпекались 3 мин. Клала 1.5 чл теста в ячейку.

Примечание

Я не претендую на то, что это настоящие голландские вафли, я нашла их под этим названием и они стали моими самыми любимыми тонкими вафлями.

Открываю рецепт, написано вафли, а тут мороженое, думала от жары вже...
Спасибо за рецепт, попробую в Клоере

Ксюша, ну, я для мороженного эти вафли чаще всего и использую

А мороженое тоже дамашнее?

Ксюша, ага, клубничное

Эх, вкусненько

Ммм... с мороженым объедение.

NataliKu, да, очень вкусно.