Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель

2 шт

Яйцо

1 шт

Масло растительное

1 ст лож

Соль щепотка

Способ приготовления

Мне не очень нравятся драники с мукой и жареные в масле, раньше я их делала ооочень редко.
Но как только у меня появилась вафельница, картошка стала просто "таять на глазах" )))
Делается все быстро и получается ооооочень вкусно.
Итак, включаю вафельницу для разогрева, беру 2 картошки (если большая то 1) и быстро натираю на крупной терке, хорошо отжимаю
добавляю яйцо, растительное масло и солю по вкусу.
За это время вафельница уже разогрелась, раскладываю приготовленную смесь и засекаю 5 -7 мин.
Драники готовятся очень быстро, пластины я не смазываю, ничего не прилипает, все хорошо пропекается, переворачивать не нужно, не жирные, без муки.
Горяченькие да с домашней сметанкой мммм это очень вкусно

Программа: вафельница

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4 шт

Примечание

Можно сделать драники с начинкой, разложить картошку тонким слоем, сверху уложить начинку (сыр или колбасу например) и закрыть еще одним слоем картошки
или просто без заморочек уложить сверху картошки колечки сосисек, как я сделала в видео рецепте

Видео рецепта

sveta-Lana, эх нету у меня вафельницы... но эти вкусняшки я жарила в ПП, мне понравилось. Надо с сыром внутри попробовать, спасибо!!!

Ирина,

Светлана, Свет, спасибо за идею
Обязательно сделаю
Вопрос - 1 яйцо на две картошки? А если 3-4, то яиц многовато будет по моему.
Как ты делаешь?

Подмосквичка, Елена, все зависит от размера картошки и яиц, у меня в этот раз яйца мелкие, а когда большие покупала, то вилочкой размешиваю и беру половину яйца.

Ага, ага, всё пОняла
Жди с отзывом на днях

sveta-Lana, Светлана, спасибо) очень вкусно так!!! муж, который не любит драники-ел

света_ростов, Светлана, спасибо за внимание к рецепту

муж, который не любит драники-ел

здОрово, это действительно очень вкусно

Крайне редко себе любимой что-то индивидуально готовлю... Сегодня проводила своих, чуть повозилась на кухне и сделала себе вот этот чудо-завтрак! вкууусно тааак! и быстренько
Светлана, Светочка! Спасибо большое!

Mirabel, Вика, на здоровье
я теперь частенько эти драники готовлю, когда как самостоятельное блюда, когда вместо гарнира
нравится что действительно быстро получается, особенно когда ничего не приготовлено, а кушать хочется... раз, два и готово, со сметанкой или с домашней аджикой
быстро, вкусно, сытно
хотя наверное блюдо скорее для любителей картошки, я вот с детства «картофельная душа»

скорее для любителей картошки,

да такие же все почти, я думаю.
ну и на 1, макс 2 х персон, больше уже немного напряжно, быстрее картошку начистить, до бросить в АФ или Принцессу.

Супер, на завтрак, быстро и вкусно

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

ну и на 1, макс 2 х персон, больше уже немного напряжно, быстрее картошку начистить, до бросить в АФ или Принцессу

ну это смотря чего хочется получить в результате
для меня всегда было напряжно жарить драники на сковороде, поэтому редко их готовила

Светлана, несу Вам большое спасибо!!! Очень вкусно, а главное быстро, рецепт прямо палочка-выручалочка!!!

Виктория,, я рада что рецепт понравился, готовьте с удовольствием

sveta-Lana, спасибо за рецепт!
Это очень вкусно и быстро

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

Wiki, рада, что рецепт понравился, спасибо за фото

sveta-Lana, спасибо Вам огромное за рецепт. Очень-очень вкусно

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

Sofiya31, Татьяна вам спасибо за фото

sveta-Lana, огромное спасибо за рецепт! Купила вчера именно такую вафельницу и ищу рецепты... Ваш-именно то, что надо! Выпекаете на максимуме?

Евгения, рада, что мой рецепт пригодился, выпекаю на максимуме.

sveta-Lana, Светочка, ещё и вас спрошу - довольны этой вафельницей?
Давно у вас она?
Быстро печет? Не прилипает?
У меня она уже в корзине на Эльдорадо...

mamusi, вафельницей довольна, пользуюсь 1,5 года, печет быстро, нравится что можно регулировать температуру, ничего не прилипает, я сразу после выпечки наливаю немного горячей воды и закрываю, если что-то прижарилось, все хорошо отходит.

Спасибо, ну да, я посмотрела 1000 Вт.
Мощная. Раз, два и напекла!
Та, что с переворотом 10-чка всего 700 Вт.
(На Озоне по 1300р. Похожа по форме на серию Принцессок.)
Вот обидно мне... только оплачу и получу эту -точно Принцесс появится в продаже!
Ну да ладно. Уже ждёт меня в магазине эта 20-чка. Завтра получу.
У меня есть Кексница тыковка оранжевая этой фирмы. Покрытие отличное.
Но есть незначительный недостаток - шустрая очень. Кексики бывают в подпалинках за 15 минут!)))
Для меня это не страшно, ибо го твою для своих. Вкусно и быстро. Но кому то может критично...
А в этой, Света, вафельки не поднимают. Нет темных подпалин?

sveta-Lana, Светочка, дайте я вас ещё попытаю. Знаю, вы - искусница, много печете и видео снимаете
А какие ещё вафли в ней печете часто (несладкие интересуют)))?

mamusi, подпалин у меня вроде не было, ну я думаю это зависит от конкретного экземпляра, бывает одна и та же модель у кого-то нормально печет, а у кого-то подпаливает, говорят еще и от напряжения в сети зависит... кому как повезет.

вафельки не поднимают.

немного поднимается верх когда пеку сладкие вафли, но я сладкие редко пеку, в основном драники картофельные, из кабачков, из капусты и очень люблю разные бутерброды с сыром, вялеными помидорами, колбасой или мясом... вообщем из того что есть в холодильнике

Ну, фсЁ, теперь ясно мне...
Спасибочки, Светочка.
Как заберу, испеку капустные.
И кабачковые...
И.... расскажу потом.

Удачи

бутерброды с сыром, вялеными помидорами, колбасой или мясом... вообщем из того что есть в холодильнике

Света, их между двумя хлебушками печете... начинки или одним этажом?

Между двумя кусочками хлеба, у меня есть два видео на канале.

mamusi, у меня тоже такая вафельница. Довольна. Печёт быстренько, мощность хорошая.

sveta-Lana, Светлана, увидела 3 дня назад твой рецепт в ленте новых сообщений. И вот уже 2 раза за 3 дня делаю твои драники. А заодно и картошку старую утилизирую. Первый раз делала по рецепту, но на 6 картофелин, и немного специй для картошки добавила.
Получилось нам с мужем 6 вафелек.

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

Съели за раз, с намазкой из густых сливок и сливочным сыром и кусочками лосося. Мужу так понравилось, что на следующий раз сам попросил повторить. Сказала ему начистить 6 картофелин. Но пока я была на огороде, приходу - целая миска начищена
Говорит - а что те 6 штучек, съели и забыли. Будет и на утро чем позавтракать. В этот раз сделала намазку из баночки икры с мойвы и лососем, с творожным сыром, немного сливок и майонеза ложечку, и свежий огурчик. Душевно поужинали, ещё и на утро сегодняшнее осталось.
Пекла в вафельнице МРМ
Вафельница MPM MGO 25

Забыла добавить - второй раз в картошку натерла кусочек твердого сыра, Завалялся в холодильнике, надо было пристроить куда-то. Отлично получилось!

nila, Неля, спасибо за отчетик, классненько получилось рада что рецепт понравился
я много не делаю, люблю горяченькие, еще делаю соус из сметаны и соленого огурца

Света, мне вчера тоже не хватило соленого огурца для соуса. Но под рукой был свежий, только сорванный.
Мне тоже понравились больше только испеченные. Но муж у меня ~~упертый~~ любит когда утром проснуться и чтобы было на столе. Он сейчас обычно раньше встаёт, а ждать приготовления завтрака не любит. Ему не объяснила что это молниеносно готовится, вот он и начистил картошки побольше. На радостях что картошка не пропадает!

Неля, ну тогда для мужа можно в мультиварке разогреть, я стелю на дно чаши антипригарный коврик, не силиконовый, укладываю туда любую выпечку и включаю подогрев.

sveta-Lana, очень вкусно! Спасибо!
Результат:

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

Lyi, на здоровье
очень хороший результат

sveta-Lana, Светлана, а если на мелкой терке натереть картошку, это принципиально?

Иржи, Ирина, я не пробовала, если вам так больше нравится натрите на мелкой,
вот только думаю, может жидкости будет больше выделяться ну так ее все равно надо отжимать...
вообщем если попробуете на мелкой терке, поделитесь результатом.

sveta-Lana, Светлана, вам спасибо за рецепт, и спасибо всем, кто поднял рецепт! Давно хотела вафельницу для толстых вафель, и вот вы меня все добили сегодня заказала, и уже привезли, теперь только осталось выходных дождаться.

Ярик, Ярославна, поздравляю с новой помощницей, пусть только радует.

Иржи, я ленивая, картошку порезала и забрасываю в измельчитель, который продавался вместе с погружным блендером. Несколько нажатий кнопочки и все готово. Никаких хлопот.

Девочки, идея соуса для драников
сегодня перекручивала чесночные стрелки, посолила их, добавила растительного масла и в холодильник,
а пока провозилась с ними ничего на ужин не приготовила и решила сделать драники, а для соуса взяла сметану, добавила смесь из чесночных стрелок получилось быстро, просто и очень вкусно

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015

sveta-Lana, Светлана, здравствуйте. Я без фото, но хоть на словах. Пекла драники, четвертную порцию за раз, яйца не уменьшала, все по рецепту, более того, в запале, тк очень спешила, не отжала картошку. Но все получилось отлично. Подавала со сметаной, овощной нарезкой, икрой трески и блинчиком с зелёным луком (пекла в принцессе). Очень довольна, буду повторять.
Благодарю

Омуль, Мария, спасибо за отчет, жаль что без фото... рада что рецепт пришелся по вкусу

sveta-Lana, огроменное спасибище за рецепт!? Недавно купила точно такую же вафельницу, ооочень довольна ей! А Ваш рецепт драников-именно то, что нужно! Спасибо, что указываете температуру выпечки и все подробно рассказываете! Видео посмотрела. Мне пришлось увеличить время выпечки на максимальном режиме до 6 минут (но это не важно), так как напряжение в сети явно низковато и вафельница подключена через удлинитель. Драники отличные получились, не жирные, хорошо прожарились, ничего не прилипло-супер! Супер! Супер!?? Простите, что драники мои не дожили до фотосессии...?

Мича, Евгения, поздравляю с помощницей, пусть служит долго и радует вкусной выпечкой,
рада, что рецепт пришелся по вкусу

sveta-Lana, Светочка, а вы не пробовали вот так же по типу картофельных испечь кабачковые вафли? Чтоб без муки (или с минимумом муки)?

mamusi, в этом году пока не пекла из кабачков, а вот в прошлом делала из кабачков и из капусты, из кабачков понравилось больше, делала по рецепту торт из кабачков, это когда жаришь кабачковые блины и перемазываешь их сметанной или майонезной намазкой с чесноком и с пластики помидор, тогда муку добавляла.

Я попробовала, из кабачков не то пальто, все прилипло и получилось хз чо. Ложка муки спасла кабачки.

Stafa, да, я тоже добавляла муки, кабачки в приготовленном виде более мягкие и нежные чем картошка, мука даст необходимую «жесткость» если так можно сказать, поможет держать форму.

Между двумя кусочками хлеба, у меня есть два видео на канале.

Светочка, делала сегодня бутербродики с сыром и маслом из домашнего ржаного хлеба-суперские получились и так быстро! Ещё одна спасибище за рецепт!?

Евгения, ой, я обожаю такие горячие бутерброды и даже просто запечь кусочки хлеба без всякой начинки в виде гренок ммм вкуснятина

драники в вафельнице Ролсон. Натерла на мелкой терке. Ну очень вкусно! Светлана спасибо!

Ирина, какие красавцы приятного аппетита

Ваш рецепт очень понравился моему мужу, пробовала и по другому, нет, говорит, верни тот рецепт. Ну теперь он «любимый» Рецепт картофельных вафель.

Выпекались на GFgril gfw-015

Драники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015