Кукурузный пирог с крыжовником (мультиварка Redmond RMC-02)

Категория: Выпечка
Кукурузный пирог с крыжовником (мультиварка Redmond RMC-02)

Ингредиенты

растопленное сливочное масло 2 ст. л.
пшеничная мука 1/2 стакана + 2 ст. л.
кукурузная мука 1/2 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
яйцо 2 шт
сахар 1/2 стакана
лимонная цедра 1 ч. л.
ванильный сахар 1 пакетик
кукурузное масло 1/4 стакана
йогурт или кефир 6 ст. л.
мед 2 ст. л.
крыжовник (замороженный) 2 горсти

Способ приготовления

  • Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль. Взбить яйца с сахаром, цедрой и ванилью, добавить масло (оба типа), хорошо перемешать. Постепенно всыпать сухую мучную смесь, затем кефир, мед и перемешать.
  • Вылить тесто в чашу, выложить ягоды и слегка вдавить. Выпекала 1 час.
  • В оригинале пекли с виноградом в духовке: вылить тесто в форму, выложить половину винограда на тесто и слегка вдавить. Печь пока по краям пирог не зарумянится (15-17 минут), посыпать оставшимся виноградом и печь еще 20-25 минут. Остудить на решетке, подавать теплым или комнатной температуры.
  • Кукурузный пирог с крыжовником (мультиварка Redmond RMC-02)
  • Рецепт увидела

    в жж у porosolka_balt



*Мама Таня
Алиса, какой пухляш!!! Красавец!!!
*AlisaZ
Мама Таня, спасибо!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту