🔎
*Габи
Таняяяяя, все оченнь понравилось и рецепт заинтересовал и рассказ покорил, я прям, как там побывала и полюбила и папу красавца, а еще больше родственников твоей мамы - такие ЛЮДИ замечательные.
Поделиться…
*Vera-Nica
Таня, количество уксуса добавляешь по своему вкусу, чтобы бульон был слегка кисленький и приятный на вкус
*francevna
dana8275, Надежда, мы такое мясо в луковой шелухе варим, думаю, что и с уксусом будет вкусно.
*olgea
TATbRHA, Какое классное сало, обязательно надо попробывать, а мой папа тоже их казаков, читала рассказ и правда, вспоминаются воспоминания папы, что народ у них был, гордый, вспыльчивый, чужаков не любили но все друг за друга. Спасибо за рассказ и сало.
*dana8275
Спасибо большое всем, сейчас поставила варить почеревок с уксусом, через два дня напишу о результате.
*Irgata
Цитата: Марселла
и не более 10-20 грамм для взрослого в день.
А вот и не правда! Так мало его никогда не Ели, люди простые-то, сало едой было, не прикусью. Чаще единственной к мясу относящейся едой. Таня задушевно про папу рассказала. Я вспомнила вот что- читала в журнале Науке и жизньпро экперимент, поставленный одним молодым учёным - Что ж такое ели мужики-лесорубы, что так много леса валили. Пробовал работать на всяком мясе - нет, не получается у него та норма выработки, что у дореволюционных лесорубов. И взял он с собой на работу шмат сала с черным хлебом, да квас, и получилось у него та норма-то! Сало настолько легкоусваемое и энергоёмкое, что не отнимает у организма силу на своё переваривание, а само энергии прибавляет. Вот. Востримся на рынок, за салом.
*TATbRHA
Сначала этот молодой учёный ел-ел мясо, норму не выдавал, а энергии поднакопил; видит - норму не выдаёт, поел сала - и выдал!! Это как с лекарствами некоторыми: принимаешь несколько дней - сначала результатов нет, а потом каак подействует!!
Лучше всего, пишут, сало именно с чёрным хлебом и чесноком, как-то мощно они втроём друг друга дополняют.
Цитата: Ирша
Сало настолько легкоусваиваемое и энергоёмкое, что не отнимает у организма силу на своё переваривание, а само энергии прибавляет.
Чистая правда! В отличие от говядины: для переваривания организмом куска говядины требуется больше энергии, чем этот кусок организму даёт. В древнем Китае был такой вид казни: каждый день приговорённому к смерти давали ведро варёной говядины. И больше ничего - ни овощей, ни злаков, ни фруктов... Через некоторое время он умирал от голода и истощения. Говядина не зря же входит во все диеты для похудения, и именно варёная и без ничего.
*halinka
Рецепт-находка! Поскольку сало у нас не переводится. И если дома нет сала, то и кушать нечего 😕 Уже наварила, натерла и спрятала, а то два дня не выстоит)) Всем заинтересованным отвечала:«сало, как сала, шо его пробовать»😀😀спасибо за рецепт
*TATbRHA
Цитата: halinka
«сало как сала, шо его пробовать»

*Туманчик
Танюша наконец то прочитала толково рецепт. Очень понравилось! и рецепт, и история! Ну и поскольку сало и картоха на все, то обязательно попробую!
*TATbRHA
А я гадаю, где это наш главный «саловик» бродит, не видит такого вкусного рецепта!.. Пожалуйста, Ириша, сделай: непременно хочу твоё мнение знать, мне важно.
*Туманчик
Цитата: TATbRHA

А я гадаю, где это наш главный «саловик» бродит, не видит такого вкусного рецепта!.. Пожалуйста, Ириша, сделай: непременно хочу твоё мнение знать, мне важно.
да я как то глянула вскользь. а теперь внимательно перечитала. интересно. обещаю, что приготовлю как будет возможность!
за «саловика» спасибо - приятно улыбнула
*TATbRHA
И ещё лучше назову - саловед! Делала по твоему рецепту - народ пищал!! От счастья.
*Туманчик
Цитата: TATbRHA
И уже ещё лучше исправила - саловед!
не, вернее салопожирательвнеогранич енномколичествеособеннон аночь!
Цитата: TATbRHA
Делала по твоему рецепту - народ пищал!! От счастья.
чой то не помню фотоотчетика!
спасибо Танюша! сало оно и в Африке сало!
*TATbRHA
Цитата: Туманчик
салопожиратель
Я с тобой.
Цитата: Туманчик
салопожирательвнеогранич енномколичествеособеннон аночь!
Потому что мы... умные! И красивые! И будем толстенькими! И при этом скромные.

Какой там фотоотчётик... ам - и нету...
Верь на слово, нисколько не вру!
*Туманчик
Цитата: TATbRHA
Какой там фотоотчётик... ам - и нету...
вот это главное!!!
*ulaaa
Цитата: TATbRHA
1. В сале, в 100 граммах, всего 248 килокалорий (в хлебе от 255)
С этим не согласна абсолютно, ибо в 100 граммах сала кол-во калорий от 700 до 900, но рецепт очень соблазнительный

🔗

*TATbRHA
Это я специально народ ввела в заблуждение, чтобы от сала не отказывались...
*Туманчик
Цитата: TATbRHA

Это я специально народ ввела в заблуждение, чтобы от сала не отказывались...
та какие там калории.. тонна удовольствия
*dana8275
Докладываю: хрюшкин живот приготовила, ели, довольны. Очень мягкое сало и мясо, похоже на копчено-вареную грудинку. Спасибо за рецепт!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения