Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Ингредиенты
Ржаная закваска	100г
Мука пшеничная цельнозерновая	320г
Мука ржаная цельносмолотая	80г
Сахар	2ст. л
Соль	1ч. л
Вода	310мл

Способ приготовления

• Поместить в хлебопечку поочередно как написано в ингредиентах. Это мой первый хлебушек на закваске в хлебопечке)) Ставим режим «Пельмени», замешиваем 20мин. Потом программа «Французский хлеб» 6ч.
• Получился супер!!! Очень воздушный, хрустящий и очень вкусный)) А самое главное – ПОЛЕЗНЫЙ!!! Начиталась про магазинный хлеб и дрожжи, решила отказаться от всех этих прелестей навсегда.

Блюдо рассчитано на

700г

Время приготовления:

6ч20мин

Программа приготовления:

Пельмени, Французский хлеб

Хлеб на ржаной «Вечной» закваске из цельнозерновой муки в хлебопечке Cixlida

Пшеничный цельнозерновой хлеб на опаре Ingrid

Зерновой хлеб на закваске в хлебопечке Panasonic Bim

Хлеб пшенично-ржаной на хмелевой закваске в хлебопечке «Серенький» Людмила_К

Лилия, добрый вечер! скажите пожалуйста, какой должен быть колобок?

лилия, добрый вечер! скажите по жалуйста, какой должен бытьколобок?

Такой - Колобок из пшенично-ржаной муки (мастер-класс) https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=49811.0 смотрите фото и рекомендации