Ssylka

Хлеб пшенично-ржаной на закваске в хлебопечке из цельнозерновой муки

Ингредиенты

Ржаная закваска 100г
Мука пшеничная цельнозерновая 320г
Мука ржаная цельносмолотая 80г
Сахар 2ст. л
Соль 1ч. л
Вода 310мл

Способ приготовления

  • Поместить в хлебопечку поочередно как написано в ингредиентах. Это мой первый хлебушек на закваске в хлебопечке)) Ставим режим «Пельмени», замешиваем 20мин. Потом программа «Французский хлеб» 6ч.
  • Получился супер!!! Очень воздушный, хрустящий и очень вкусный)) А самое главное – ПОЛЕЗНЫЙ!!! Начиталась про магазинный хлеб и дрожжи, решила отказаться от всех этих прелестей навсегда.

Блюдо рассчитано на

700г

Время приготовления:

6ч20мин

Программа приготовления:

Пельмени, Французский хлеб







Похожее


баба Ната
Лилия, добрый вечер! скажите пожалуйста, какой должен быть колобок?

Рома
лилия, добрый вечер! скажите по жалуйста, какой должен бытьколобок?

Такой - Колобок из пшенично-ржаной муки (мастер-класс) hlebopechka.ru... смотрите фото и рекомендации



Интересное в разделе «Пшенично-ржаной хлеб на закваске»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго 572856Скрытая механика жажды: как вода управляет вашим мозгом и физиологией 572848Дрожжевой пшеничный хлеб с майонезом 572846Биофильный дизайн: как природа в доме влияет на здоровье 572845Кекс на кефире с шоколадными каплями или сухофруктами (изюмом, вишней или клюквой) 572843Дрожжевые закусочные кексы с капустой 572842Снорклинг: снаряжение и выживание 572841Pebble Index 01: кольцо, которое запоминает за вас