Крабовые котлетки без краба

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Крабовые палочки

300 гр

Рыбный фарш

500 гр

Яйцо

1 шт

Сыр

170 гр

Соль, перец

по вкусу

Панировочные сухари

Способ приготовления

 

Для фарша рыбное филе пропустить через мясорубку. Крабовые палочки или мясо мелко нарезать или натереть на крупной терке. А сыр натереть на мелкой терке. Все сложить в чашу. Вбить яйцо. Посолить и поперчить. Перемешать.

В тарелку насыпать сухари. Руки смачивать водой и слепить котлетки. Обвалять их в сухарях. Обжарить котлетки на среднем огне минуты по 3-4 с каждой стороны.

Volgas, Света, котлетки очень аппетитные, а как на вкус?

Иришк@, ну похоже на рыбные котлетки, но с привкусом крабовых палочек.

Вкусные. Жарила полпорции, получилось 6 штук. На ужин – отлично. Volgas, Светлана, большое спасибо за рецепт!