Картофельные котлеты "Крабовое чудо"

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Картошка

500г

Крабовые палочки

200г

Сыр твёрдый

50г

Морковь

1 шт.

Яйца

2 шт.

Соль, перец

по вкусу

Чеснок

4-5 зубчиков

Зелень петрушки для украшения

Растительное масло для жаренья

Панировочные сухари

Способ приготовления

 Картошку очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
 Размять в пюре.
 Крабовые палочки натереть на крупной тёрке.
 Сыр так же натереть на крупной тёрке.
 Морковь натереть на мелкой тёрке.
 Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
 Соединить пюре с остальными ингредиентами, добавить яйца, соль и перец.
 Из полученной массы сформовать котлетки.
 

  Обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
 

  Получаются очень вкусные, сочные котлетки с хрустящей корочкой! Мммм.... Вкусноооо!

Примечание

 

ММммм, какая вкусняшка! Очень уважаю и картошечку и крабовые палочки! Обязательно испробую в ближайшее время, СПАСИБО, Наташенька!!!

Натуся,спасибо, дорогая! Попробуй, я уверена, что тебе понравится!

У меня муж с ребенком очень любят крабовые палочки! Вот к приезду любимого из рейса и приготовлю котлетки. Спасибо за рецептик, очень вовремя!

Наталья, возник вопрос - 500 г картошки сырой или уже варенной?

Наталья, возник вопрос - 500 г картошки сырой или уже варенной?

Картошку очистить и отварить в подсоленной воде до готовности

я поняла, что нужно отваренную картошку брать. Но не поняла - в рецепте указанно 500 г сырой?

zoinka15, 500г сырой картошечки.