Кофеварки эспрессо Rommelsbacher

Кофеварка Rommelsbacher EKS 3010

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 366_E

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 376/G

Кофеварка эспрессо с корпусом из нержавеющей стали

Скрытый нагревательный элемент



Компактное основание с поворотом на 360 °



Кнопка включения с подсветкой



Автоматическое выключение



Теплоизолированная ручка
Защита от перегрева и выкипания
Предохранительный клапан
Хранение кабеля в базе
Фильтр из нержавеющей стали для 3 или 6 чашек эспрессо

Технические характеристики: кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 376/G

Марка	Rommelsbacher
Модель	ECO 376/G
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Объём (л)	0,35
Материал корпуса	Нержавеющая сталь/Стекло
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь/Стекло
Термоизолированная ручка	Да
Режим поддержание тепла	Нет
Автоматическое отключение	Да
Место хранения кабеля	Да
Защита от перегрева	Да
Защита от выкипания	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)	17,5x23,5x14
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	365
Масса, нетто (кг)	0,98
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797201034

Введение в использование кофеварки эспрессо Rommelsbacher EKO 376/G

Добро пожаловать в мир настоящего итальянского эспрессо! Мы рады, что вы выбрали эту высококачественную кофеварку, позволяющую приготовить профессиональный напиток прямо у себя дома – будь то на кухне, в офисе или за семейным столом. Данная инструкция поможет вам освоить все тонкости работы аппарата, а также сохранить его безупречное состояние на долгие годы. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями и соблюдайте их – это залог безопасности и долговечности устройства. Сохраните данное руководство вместе с прибором, чтобы в дальнейшем передать его новым владельцам.

Рецепты для истинных гурманов

Латте

Создайте в большой чашке напиток, в котором двойной эспрессо гармонично сочетается с обилием горячего молока. Поверх напитка можно оставить лёгкую молочную пенку или приготовить латте без пены, по вашему выбору.

Капучино

Для классического капучино используйте пропорцию: равные части крепкого эспрессо, горячего молока и насыщенной молочной пены. При желании пену можно дополнительно взбить венчиком для большей воздушности.

Мокаччино

Этот напиток сочетает в себе эспрессо, горячее молоко и ароматное какао – каждая составляющая занимает примерно одну треть объёма. Подача позволяет экспериментировать: можно добавить 1-2 столовые ложки шоколадного сиропа, увеличив при этом долю молока.

Корретто

Оригинальный акцент в этом кофе создаёт легкая ароматизация – эспрессо «приправляется» добавлением граппы, бренди или ликёра по вкусу. Такой коктейль придаст напитку особую изысканность.

Латте макиато

Простой, но эффектный способ приготовления – налейте эспрессо в высокий стакан, добавьте немного горячего молока и завершите обилием воздушной пенки. Итог – многослойный, визуально привлекательный напиток.

Основные элементы устройства

Ниже приведён список главных компонентов кофеварки, благодаря которым обеспечивается стабильная работа прибора:

• Верхняя часть, образующая кофейник
• Крышка для герметичного соединения
• Удобная термостойкая ручка
• Нержавеющая трубка для подъёма воды
• Уплотнительный блок, состоящий из резинового уплотнителя и фильтрующей пластины
• Фильтр, позволяющий готовить 3 или 2 чашки
• Фильтрующая воронка, рассчитанная на 6 или 4 чашки
• Клапан избыточного давления, срабатывающий при превышении 3,5 бар
• Резервуар для воды
• Кнопка включения/выключения с яркой подсветкой
• Термоизолированное основание для безопасного соприкосновения
• Центральное основание, обеспечивающее стабильное положение прибора

Общие рекомендации по безопасности

Перед началом работы внимательно изучите нижеуказанные правила, которые помогут избежать ожогов, электрических ударов и других неприятностей:

• Никогда не допускайте детей к прибору – он предназначен только для опытных пользователей.
• Применяйте устройство исключительно по его назначению – для приготовления эспрессо.
• Если прибор получил механические повреждения или был подвергнут падению, немедленно прекратите его использование и обратитесь к квалифицированному специалисту.
• Не используйте внешние таймеры, дистанционное управление или другие устройства, не предусмотренные производителем.
• Провод электропитания регулярно проверяйте на наличие износа или повреждений, не дергайте его за сам кабель, а всегда за штекер.
• При уборке не погружайте прибор, его провод или сетевой штекер в воду.
• Обязательно отключайте кофеварку от сети электропитания, если прибор не используется или обнаружены признаки неисправностей.

Особенности работы с горячими элементами

Обратите внимание, что многие детали кофеварки нагреваются в процессе работы:

• Кузов, резервуар, кофейник и крышка становятся очень горячими – всегда используйте прихватки или специальные рукоятки.
• Если модель оснащена стеклянным кувшином (как в случае с EKO 376/G), соблюдайте особую осторожность, чтобы не повредить его и не пораниться осколками.
• Никогда не эксплуатируйте устройство без достаточного количества воды – это может привести к перегреву и повреждениям.
• Размещайте прибор только на устойчивых термостойких поверхностях, вдали от прямого воздействия огня или источников избыточного тепла.

Подготовка к первому использованию

Перед тем как начать процесс приготовления, необходимо выполнить первоначальную очистку и подготовку:

• Снимите все съёмные элементы (кофейник, фильтры, воронку) и тщательно промойте их теплой водой. При этом избегайте погружения основного корпуса и резервуара.
• Для обеспечения гигиены, первую приготовленную порцию эспрессо лучше вылить – таким образом, устраняется возможный привкус от производственных остатков.
• Проверьте и разверните длину кабеля согласно маркировке, чтобы обеспечить правильное расположение прибора в период эксплуатации.

Пошаговый процесс приготовления напитка

Кофеварка позволяет варьировать объём приготовляемого эспрессо в зависимости от выбранного фильтра. Ниже приведены два варианта приготовления – для максимального количества чашек и для уменьшенного объёма.

Приготовление максимального объёма (6 или 4 чашки)

• Заполните резервуар водой до отметки, соответствующей 6 или 4 чашкам.
• Возьмите фильтрующую воронку для большого объёма и аккуратно засыпьте её молотым кофе, предназначенным для приготовления эспрессо – не утрамбовывайте, а лишь разровняйте поверхность.
• Вставьте заполненную воронку в предназначенное отверстие резервуара.
• Очистите края воронки от лишнего кофе, чтобы уплотнитель прилегал без зазоров.
• Плотно, но аккуратно присоедините верхнюю часть (кофейник) к резервуару, следя за ровностью установки.
• Разместите кофейник на центральном основании и подключите прибор к сети.
• Опустите кнопку питания – загорается индикатор, сигнализирующий о начале процесса.
• По окончании приготовления индикатор гаснет, и прибор автоматически отключается.
• Сначала дождитесь полного остывания, затем аккуратно извлеките кофейник и подавайте готовый эспрессо.
• Если планируете повторное приготовление, обязательно дайте прибору остыть до начала новой сессии.

Приготовление уменьшенного объёма (3 или 2 чашки)

• Наполните резервуар водой до линии, рассчитанной на 3 или 2 чашки.
• Используйте дополнительный, меньший фильтр, устанавливаемый в стандартную воронку, и наполните его кофе – опять же, не утрамбовывая.
• Далее следуйте шагам, описанным для большого объёма, начиная с установки воронки в резервуар.

Советы по достижению идеального вкуса

Для получения наилучшего результата рекомендуем соблюдать следующие рекомендации:

• Подавайте эспрессо в заранее разогретых чашках, чтобы сохранить тепло и аромат.
• Небольшое встряхивание кофейника перед подачей способствует равномерному распределению крепости напитка.
• Экспериментируйте с различными сортами кофе, чтобы подобрать оптимальное сочетание для вашего вкуса.

Уход, чистка и регулярное техническое обслуживание

Правильный уход за кофеваркой продлевает срок её службы и сохраняет неизменное качество эспрессо. Перед проведением чистки обязательно отключите прибор и дайте ему полностью остыть.

• Снимите кофейник с центрального основания и промойте все съёмные части горячей водой, используя мягкую щётку для удаления остатков кофе.
• Важно: не погружайте в воду резервуар для воды и центральное основание – их очистка должна проводиться лишь с помощью влажной салфетки.
• Регулярно проверяйте и очищайте клапан избыточного давления, чтобы избежать его засорения.
• Не допускайте попадания воды или пара в нижние элементы прибора.
• Используйте только мягкие моющие средства – абразивные или аэрозольные средства могут повредить покрытие.
• Всегда дайте компонентам полностью высохнуть перед следующим подключением к сети.

Методика удаления накипи

Со временем в резервуаре может скапливаться известковый налёт, негативно влияющий на работу прибора и вкус эспрессо. Для его устранения:

• Приготовьте раствор горячей воды с добавлением лимонной кислоты или уксуса.
• Залейте раствор в резервуар и оставьте на некоторое время, чтобы накипь растворилась.
• Слейте раствор, протрите внутренние поверхности влажной тканью, а затем ополосните чистой водой.
• Дайте компонентам полностью высохнуть, прежде чем снова начать приготовление напитка.

Рекомендации при возникновении неполадок

Если возникают проблемы в процессе работы, обратите внимание на следующие рекомендации:

Аппарат не запускается

Проверьте, правильно ли установлен кофейник на центральное основание, убедитесь, что кнопка питания находится в рабочем положении, а штекер корректно подключён к сети.

Эспрессо недостаточно насыщенный

Низкая интенсивность вкуса может свидетельствовать о недостатке кофе в воронке, использовании устаревшего или неподходящего сорта. Равномерно заполните воронку и при необходимости смените сорт зерен на более ароматный.

Напиток получился слишком крепким или горьким

Слишком плотное утрамбовывание кофе или использование его в избытке приводит к перенасыщенности вкуса. Используйте меньшее количество молотого кофе или примените фильтр, рассчитанный на меньшее количество чашек, чтобы добиться мягкости напитка.

Пар выходит из места соединения

Если из стыковых швов выделяется пар, возможно, верхняя часть установлена перекошенно или недостаточно плотно. Дайте прибору остыть, снимите и заново установите верхнюю часть, обеспечив равномерное прилегание уплотнителя.

Интенсивное выделение пара через предохранительный клапан

Такое может возникать при чрезмерно утрамбованном кофе либо использовании слишком мелкого помола. Отключите прибор, подождите его остывания, затем повторите процесс, снизив плотность утрамбовки или выбрав помол посвеже и крупнее.

Утилизация упаковочных материалов и гарантийная информация

Для защиты окружающей среды сохраняйте оригинальную упаковку – картон, гофрокоробки и пластиковые элементы сдавайте в пункты переработки вторсырья, соблюдая местные нормы по утилизации. Обратите внимание на маркировку полимеров: РЕ (полиэтилен), РР (полипропилен), PS (полистирол).

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 366_E

Кофеварка эспрессо с корпусом из нержавеющей стали

Скрытый нагревательный элемент



Компактное основание с поворотом на 360 °



Кнопка включения с подсветкой



Автоматическое выключение



Теплоизолированная ручка



Защита от перегрева и выкипания
Предохранительный клапан
Хранение кабеля в базе
Фильтр из нержавеющей стали для 3 или 6 чашек эспрессо

Технические характеристики: кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 366/E

Марка	Rommelsbacher
Модель	ECO 366/E
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Объём (л)	0,35
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Неравеющая сталь
Термоизолированная ручка	Да
Режим поддержание тепла	Нет
Автоматическое отключение	Да
Место хранения кабеля	Да
Защита от перегрева	Да
Защита от выкипания	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)	17x22,5x14
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	365
Масса, нетто (кг)	1,01
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797201003

Руководство по эксплуатации кофеварки эспрессо Rommelsbacher EKO 366_E

Рецепты для истинных ценителей кофе

Ознакомьтесь с вариантами приготовления классических напитков – от мягкого латте до насыщенного капучино:

• Латте – двойной эспрессо, налитый в просторную чашку с горячим молоком; легкая молочная пенка придает напитку особую нежность.
  
• Капучино – равные доли крепкого эспрессо, подогретого молока и воздушной пены создают гармоничный баланс вкуса.
  
• Мокаччино – комбинация эспрессо, горячего молока и какао, которую можно обогатить 1–2 ложками шоколадного сиропа для более яркого аромата.
  
• Коретто – эспрессо с добавлением капли граппы, бренди или ликера, позволяющих подчеркнуть индивидуальность напитка.
  
• Латте макиато – эспрессо, аккуратно залитый горячим молоком и увенчанный пышной пеной для создания эффектного слоя.
  

Основные компоненты кофеварки

Устройство состоит из нескольких ключевых элементов:

• Верхняя часть – кофейник для заваривания.
• Крышка, обеспечивающая герметичное закрытие.
• Эргономичная ручка для комфортного и безопасного переноски.
• Трубка из нержавеющей стали, ответственной за подачу подогретой воды.
• Уплотнительный блок с резиновым кольцом и фильтрующей пластиной.
• Фильтр для приготовления 2 или 3 чашек эспрессо.
• Фильтрующая воронка, рассчитанная на 4 или 6 чашек.
• Клапан избыточного давления для защиты от перегрузок.
• Резервуар для воды, где используется только чистая жидкость.
• Кнопка включения/выключения с подсветкой, сигнализирующая о начале процесса.
• Термоизолированное основание для защиты от перегрева.
• Центральное основание, обеспечивающее устойчивость устройства.

Введение

Это устройство спроектировано для удобного приготовления напитков дома, за столом или в офисе, позволяя варьировать объем порции в зависимости от модели – от 2 до 6 чашек. Просим внимательно ознакомиться с данным руководством, сохранить его для последующего использования и передать вместе с прибором новым владельцам.

Назначение прибора

Кофеварка предназначена исключительно для приготовления эспрессо в бытовых условиях. Использование прибора для иных целей или его модификация не допускаются, так как это может привести к возникновению аварийных ситуаций и нанести вред как устройству, так и пользователю.

Основные указания по безопасности

Перед началом работы обязательно ознакомьтесь с мерами безопасности!

• Устройство не предназначено для использования детьми. Держите прибор и его шнур вне досягаемости малышей.
• Пользователи с ограниченными возможностями должны обращаться с прибором под присмотром опытного взрослого.
• Перед каждым использованием проверяйте внешний вид и целостность всех элементов – после транспортировки или случайных ударов устройство должно быть осмотрено специалистом.
• Все горячие поверхности, такие как кофейник, крышка и резервуар, могут причинить ожоги – всегда используйте прихватки или держитесь за термоизолированную ручку.
• Не размещайте кофеварку на легковоспламеняющихся или неустойчивых поверхностях, а также не используйте рядом с открытым огнем или источниками сильного тепла.
• Во время и после работы не пытайтесь самостоятельно разобрать устройство – ремонт должен проводиться только квалифицированными специалистами.

Первое использование

Перед тем как насладиться первым эспрессо, выполните следующие шаги:

• Тщательно промойте все съёмные детали теплой водой, избегая контакта центральной базы и резервуара с переизбытком жидкости.
• Первую приготовленную порцию кофе выбросьте – это поможет удалить остатки производственных смазок и обеспечить полную гигиеничность последующих приготовлений.
• Убедитесь, что шнур электропитания аккуратно уложен и не создает препятствий при эксплуатации.

Приготовление эспрессо

Максимальный объем (6 или 4 чашки)

Для получения наибольшего количества напитка выполните следующие действия:

• Наполните резервуар чистой водой до отметки, соответствующей нужному объёму (на 6 или 4 чашки).
• Аккуратно насыпьте свежемолотый эспрессо в фильтрующую воронку, равномерно распределив кофе без утрамбовки.
• Вставьте воронку в резервуар, удалив лишние остатки кофе по краям для обеспечения плотного прилегания уплотнителя.
• Наденьте верхнюю часть кофеварки, надежно закручивая её, чтобы предотвратить утечку пара.
• Разместите кофейник на центральном основании и подключите прибор к электросети.
• Опустите кнопку включения – загорится индикатор, сигнализируя о запуске процесса.
• После окончания приготовления дождитесь, пока индикатор погаснет, и откройте крышку для извлечения кофейника.
• Не забудьте дать прибору остыть перед следующей процедурой.

Уменьшенный объем (3 или 2 чашки)

Для приготовления меньшей порции:

• Заполните резервуар водой до отметки на 3 или 2 чашки.
• В фильтрующую воронку установите дополнительный фильтр, рассчитанный на меньший объем.
• Насыпьте кофе до краев, оставив его равномерным, но без утрамбовки.
• Продолжите приготовление согласно вышеописанной схеме.

Полезные советы

• Рекомендуется подавать эспрессо в предварительно разогретых чашках для сохранения оптимальной температуры напитка.
• Перед разливом немного покрутите кофейник – это поможет равномерно распределить крепость кофе.

Уход за кофеваркой и чистка

Важно! Перед очищением обязательно отключите прибор от сети и дождитесь полного остывания всех его элементов.

• Снимите кофейник с центрального основания и вымойте его теплой водой, используя мягкую щетку для удаления стойких загрязнений.
• Внимательно очистите съемные детали, не погружая резервуар и базу в воду, чтобы избежать повреждений.
• Регулярно проверяйте и очищайте клапан избыточного давления, а также уплотнительные элементы – их чистота гарантирует стабильную работу.
• Используйте только неагрессивные моющие средства – абразивы и аэрозольные средства могут повредить поверхность прибора.
• После чистки дайте всем частям полностью высохнуть перед сборкой и повторным использованием.

Удаление накипи

Со временем на внутренних поверхностях резервуара для воды могут образовываться отложения извести, что влияет на качество эспрессо. Регулярное удаление накипи обеспечивает эффективную работу устройства.

• Приготовьте раствор, смешав горячую воду с лимонной кислотой или уксусом.
• Залейте раствор в резервуар и оставьте на 15–20 минут для растворения накипи.
• Слейте раствор, протрите внутренние поверхности мягкой тряпкой и прополощите водой.
• Дайте резервуару высохнуть перед следующим использованием.

Помощь при неисправностях

В случае возникновения проблем, следуйте рекомендациям:

• Прибор не включается – Проверьте корректность установки кофейника на центральное основание, правильное положение кнопки и надежное подключение штекера к розетке.
  
• Аромат эспрессо слабый – Возможно, используется недостаточное количество или устаревший молотый кофе. Обновите запас зерен и равномерно наполните фильтр.
  
• Избыточное давление и активный выход пара – Проверьте, не утрамбован ли кофе слишком сильно в фильтрующей воронке, и убедитесь, что верхняя часть установлена ровно и плотно.
  
• Непредсказуемый вкус напитка – Отрегулируйте количество молотого кофе, смените сорт или уменьшите объем заваривания, используя соответствующий фильтр.
  

Если после выполнения всех рекомендаций проблема сохраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Заключительные рекомендации

Соблюдение инструкции – залог долговечности и надежности прибора! Всегда используйте кофеварку в строго определенных условиях, следите за чистотой и периодически выполняйте профилактическое обслуживание. При возникновении вопросов или необходимости консультации обращайтесь к специалистам или на официальный сайт производителя.

Наслаждайтесь каждым мгновением, проведенным за чашкой идеального эспрессо!

Кофеварка Rommelsbacher EKS 3010

Приготовление фильтрованного свежезаваренного кофе

Приготовление эспрессо с использованием молотого кофе или порционных чалд
Чалды стандарта E.S.E. (Easy Serving Espresso) имеют диаметр 44 мм
Чалды для кофемашин Senseo — около 68–70 мм



Вспенивание молока и нагрев воды (85°C)

Технические характеристики: кофеварка Rommelsbacher EKS 3010

Марка	Rommelsbacher
Модель	EKS 3010
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Давление (бар)	19
Резервуар для воды (л)	1,5
Габариты прибора (ШхВхГ)	37,5x33,5x33
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	2225
Масса, нетто (кг)	7,7
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797208101

Ваш путеводитель по миру кофе с Rommelsbacher EKS 3010

Предназначение вашего помощника

Это устройство создано для того, чтобы в домашних условиях – будь то на кухне, за уютным столом, в офисе или любой другой частной обстановке – вы могли наслаждаться свежесваренным фильтрованным кофе, насыщенным эспрессо, воздушной молочной пеной и даже горячей водой. Использование прибора не по назначению или любые попытки его модификации строго запрещены и могут привести к серьезным происшествиям. Производитель не несет ответственности за любой ущерб, возникший в результате такого нецелевого использования. Rommelsbacher EKS 3010 не предназначен для коммерческого применения.

Что входит в комплект?

Распаковав вашу новую кофемашину, незамедлительно убедитесь в полной комплектности поставки, а также в безупречном состоянии самого прибора и всех его аксессуаров.

• Панель управления
• Поворотная ручка
• Поверхность для подогрева чашек
• Откидная крышка
• Корпус фильтра
• Заварочная головка
• Стеклянный кофейник с крышкой
• Подогревающая панель
• Кнопки регулировки высоты подставки под чашки
• Поддон с подставкой под чашки
• Резервуар для воды (для эспрессо-части)
• Ситодержатель
• Дюза для пара/горячей воды
• Заварочный разбрызгиватель
• Фильтр
• Резервуар для воды (для кофемашины)
• Индикатор уровня воды
• Малый фильтр для одной чашки
• Большой фильтр для двух чашек
• Водяной фильтр для эспрессо-машины
• Ложка для эспрессо с темпером
• Ложка для фильтрованного кофе
• Фильтр с каплеуловителем
• Игла для очистки

Забота об окружающей среде

• Упаковка: Мы призываем вас не выбрасывать упаковочные материалы, а отправлять их на переработку. Бумагу, картон и гофрированный картон сдавайте в пункты приема макулатуры. Пластиковую упаковку и пленку утилизируйте в специальные контейнеры. Используемые обозначения для пластика: PE – полиэтилен (02 для HD, 04 для LD), PP – полипропилен, PS – полистирол.
  
• Утилизация прибора: По завершении срока службы Rommelsbacher EKS 3010 не следует выбрасывать вместе с обычными бытовыми отходами. В соответствии с законодательством, его можно бесплатно сдать в специализированные пункты сбора для переработки электрических и электронных приборов. За информацией о ближайших пунктах утилизации обращайтесь в местные органы самоуправления.
  

Ваша безопасность – наш приоритет

Общие правила безопасности

• Упаковочные материалы, такие как полиэтиленовые пакеты, должны храниться в недоступном для детей месте.
• Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
• Всегда внимательно следите за детьми, чтобы они не играли с кофемашиной.
• Перед каждым использованием проверяйте прибор и его аксессуары на отсутствие повреждений. Не используйте прибор, если он упал или имеет видимые дефекты. В таких случаях немедленно отключите его от сети и обратитесь к специалисту.
  
• После каждого использования вынимайте вилку из розетки. Сетевой кабель не должен свисать с края рабочей поверхности, чтобы избежать случайного опрокидывания прибора.
  
• Убедитесь, что кабель не соприкасается с горячими поверхностями, острыми углами и не подвергается механическим нагрузкам. Регулярно проверяйте кабель на повреждения – поврежденный или запутанный кабель увеличивает риск удара током.
• Для отключения прибора тяните только за вилку, никогда не за кабель!
  
• Данный прибор соответствует всем установленным стандартам безопасности. При обнаружении повреждений прибора или сетевого кабеля немедленно выньте вилку из розетки. Ремонт должен производиться только авторизованными сервисными центрами. Неквалифицированный ремонт может создать серьезные угрозы.

Особенности безопасности при использовании Rommelsbacher EKS 3010

Внимание – Опасность травм и ожогов!

• Во время работы многие части прибора, включая корпус, заварочную головку, ситодержатель, фильтры, дюзу для пара/горячей воды, стеклянный кофейник, корпус фильтра, фильтр для кофе и подогревающую панель, сильно нагреваются!
  
• Никогда не открывайте крышку корпуса во время работы прибора!
  

• Устанавливайте прибор только на устойчивой, ровной поверхности. Избегайте использования вблизи источников тепла (плиты, газовые горелки) или во взрывоопасной среде с горючими жидкостями или газами.
• Для предотвращения повреждений от высоких температур или пара, а также для обеспечения оптимальной работы, вокруг прибора должно быть не менее 50 см свободного пространства со всех сторон.
  
• Перед включением Rommelsbacher EKS 3010 убедитесь, что:
• прибор правильно собран, особенно ситодержатель и фильтр – они всегда должны быть надежно закреплены в заварочной головке;
• поворотная ручка находится в положении «О»;
• в резервуаре для воды достаточно воды;
• поддон установлен на место и в нем нет остатков воды;
• кофейник накрыт крышкой и правильно стоит на подогревающей панели, обеспечивая нажатие каплеуловителя фильтра;
• крышка корпуса, скрывающая резервуар для воды и фильтр для кофе, всегда закрыта.
• Используйте для работы прибора только холодную и чистую водопроводную воду.
  
• Не используйте прибор с внешним таймером или отдельной системой дистанционного управления.
• Никогда не включайте пустой прибор и не работайте с мокрыми руками.
  
• Строго запрещено погружать прибор, сетевой кабель или вилку в воду для очистки.
  

Многогранность вашей кофемашины Rommelsbacher EKS 3010

Этот прибор — настоящий мастер на все руки, способный:

• Приготовить и поддерживать температуру свежезаваренного фильтрованного кофе из молотых зерен.
  
• Создать ароматный кофе или эспрессо из специально предназначенных для эспрессо зерен или зерен тонкого помола.
  
• Приготовить эспрессо из специальных таблеток E.S.E. (диаметр 44 мм).
  
• Приготовить кофе/эспрессо из «мягких» кофейных/эспрессо-таблеток (диаметр 68 – 70 мм).
  
• Нагреть воду с помощью дюзы для горячей воды/пара.
  
• Взбить молоко в пышную пену с помощью дюзы для горячей воды/пара.
  

Уникальные особенности эспрессо-машины

• Функция энергосбережения: Через 8 минут бездействия Rommelsbacher EKS 3010 переходит в экономичный режим. Термоблок отключается, и температура медленно снижается, экономя электроэнергию и заботясь о природе. Прибор мгновенно активируется повторным нажатием кнопки.
  
• Одноконтурная система: Эта система позволяет последовательно готовить кофе/эспрессо, горячую воду и молочную пену. После использования пара или горячей воды дайте термоблоку немного остыть, прежде чем снова заваривать кофе.
  
• Давление насоса 19 бар: Для идеального эспрессо с густой пенкой необходимо высокое давление. Высококачественный насос создает до 19 бар, гарантируя, что горячая вода «пробивается» через молотый кофе, раскрывая весь его аромат.
  
• Термоблок из литого алюминия: Благодаря массивной конструкции, термоблок быстро нагревается и обеспечивает стабильную температуру для идеального эспрессо.
  
• Функция предварительного смачивания: Перед основным завариванием молотый кофе на несколько секунд смачивается горячей водой. Это позволяет ему набухнуть и высвободить больше ароматических веществ, после чего следует основной процесс под высоким давлением.
  
• Программируемое наполнение чашки: Встроенная электроника позволяет вам настроить желаемый объем порции. Приготовление начинается по нажатию кнопки и автоматически останавливается при достижении заданного объема. Изначально предустановленный объем – 50 мл для одной чашки и 100 мл для двух.
  
• Водяной фильтр: В комплекте идет сменный водяной фильтр, который очищает и деминерализует воду, поддерживая ее стабильно высокое качество и защищая прибор от накипи. Для оптимальной работы фильтр нуждается в регулярной замене.
  
• Электронный контроль уровня воды: Прибор оснащен умным датчиком. Если воды в резервуаре недостаточно, об этом сигнализирует быстро мигающая голубая лампочка.
  
• Регулируемая по высоте подставка под чашки: Вы можете легко настроить высоту подставки, чтобы идеально подстроиться под размер вашей чашки, обеспечивая оптимальное наполнение.
  
• Функция подогрева чашек: Верхняя часть прибора превращается в удобную платформу для подогрева чашек. Тепло от термоблока, когда прибор активен (не в режиме энергосбережения), нагревает эту поверхность.
  

Уникальные особенности кофемашины

• Заварочный разбрызгиватель: Этот элемент обеспечивает равномерное смачивание молотого кофе в фильтре, что раскрывает уникальный вкус вашего напитка.
  
• Фильтр с каплеуловителем: Забудьте о каплях! Каплеуловитель предотвращает стекание кофе на подогревающую панель, когда кофейника нет на месте. Вы можете сразу убрать кофейник после завершения заваривания.
  
• Подогревающая панель: После приготовления кофе, эта панель поддерживает напиток приятно теплым в течение 30 минут. По истечении этого времени прибор автоматически отключается.
  

Управление вашей Rommelsbacher EKS 3010

Познакомимся с элементами, которые делают приготовление кофе искусством:

Управление кофемашиной

• Сигнальная лампочка (1): Ваш визуальный индикатор состояния.
  
• Переключатель для подачи фильтрованного кофе (2): Одно нажатие, и ваш фильтрованный кофе начинает готовиться.
  

Управление эспрессо-машиной

• Переключатель для подачи 1 чашки (3): Идеальная порция эспрессо для одного.
  
• Переключатель для подачи 2 чашек (4): Двойная порция или для двоих.
  
• Переключатель для подачи (5):
  
  • Левое положение: для подачи кофе/эспрессо и горячей воды.
    
  • Правое положение: для создания пара для молочной пены.
    
• Сигнальная лампочка (6): Она может светиться голубым или красным, информируя о состоянии прибора.
  

Общие переключатели

• Переключатель для запуска (7):
  
  • Положение "0": Выключено.
    
  • Положение "I": Включено.
    
• Поворотная ручка для подачи горячей воды/пара (8):
  
  • Левое положение: Выключено.
    
  • Правое положение: Включено.
    

Язык сигнальных лампочек

Ваша Rommelsbacher EKS 3010 общается с вами через свет:

Кофемашина – Сигнальная лампочка (1):

• Непрерывно светится голубым: Приготовление кофе в процессе или идет подогрев.
  

Эспрессо-Машина – Сигнальная лампочка (6):

• Непрерывно светится красным: Термоблок находится в стадии нагрева.
  
• Часто мигает красным: Термоблок перегрелся после подачи пара.
  
• Непрерывно светится голубым: Прибор готов к работе.
  
• Медленно мигает голубым: Прибор находится в энергосберегающем режиме без функции нагрева.
  
• Часто мигает голубым: Резервуар для воды пуст или установлен не до конца.
  
• Частое попеременное мигание: Поворотная ручка не находится в положении "0" или «горячая вода/пар».
  

Первое знакомство и подготовка к работе

Прежде чем насладиться первой чашкой, снимите все наклейки и пленки с прибора и его аксессуаров, а затем тщательно их очистите. Подробности по уходу вы найдете в разделе «Очистка и уход».

Для кофемашины:

• Перед первым использованием или после длительного перерыва в работе, проведите холостой прогон с максимальным объемом воды, но без фильтр-пакета и молотого кофе. Это необходимо для промывки внутренних каналов. Смотрите подробности в разделе «Подача в холостом режиме».

Для эспрессо-машины:

• Для улучшения качества воды и защиты от накипи используйте прилагаемый водяной фильтр. Подробнее в разделе «Установка водяного фильтра».
• При желании прибор можно использовать и без водяного фильтра.

Холостой прогон (кофемашина)

При первом запуске или после долгого перерыва, рекомендуется провести холостой прогон с максимальным объемом воды (без кофе и фильтра) для промывки внутренних элементов.
Внимание: Во время работы корпус, стеклянный кофейник, корпус фильтра, фильтр и подогревающая панель кофемашины сильно нагреваются!

• Шаг 1: Откройте крышку, одновременно надавив на нее слева и справа для разблокировки.
  
• Шаг 2: Наполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки "MAX". Внешний индикатор покажет уровень.
  
• Шаг 3: Вставьте фильтр в корпус фильтра, убедившись, что он правильно установлен и зафиксирован.
  
• Шаг 4: Закройте крышку, надавив на нее слева и справа до фиксации.
  
• Шаг 5: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель, убедившись, что каплеуловитель фильтра поднят вверх.
  
• Шаг 6: Включите прибор. Он начнет нагреваться, о чем сигнализирует непрерывное красное свечение лампочки (6). Когда лампочка (6) загорится голубым, термоблок достигнет рабочей температуры.
  
• Шаг 7: Запустите холостой ход, быстро нажав на переключатель подачи кофе. Прибор начнет прогон. Лампочка (1) будет непрерывно светиться. После прогона всей воды прибор автоматически остановится.
  
• Шаг 8: Выключите прибор. Если он больше не будет использоваться, выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 9: Извлеките кофейник и вылейте воду.
  

Приготовление свежего фильтрованного кофе (кофемашина)

• Для наилучшего вкуса рекомендуем использовать молотый кофе среднего помола.
• Стандартная рекомендация – примерно 5,5 г (одна маленькая ложка из комплекта) на 125 мл чашку. Однако это можно регулировать по вашему вкусу.

Внимание: Во время работы корпус, стеклянный кофейник, корпус фильтра, фильтр и подогревающая панель кофемашины сильно нагреваются!

• Шаг 1: Откройте крышку, надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 2: Залейте необходимое количество свежей водопроводной воды в резервуар. Следите за отметкой "MAX"! Индикатор уровня воды покажет текущий объем.
  
• Шаг 3: Вставьте фильтр в корпус фильтра, убедившись в его правильной установке и фиксации.
  
• Шаг 4: Вставьте бумажный фильтр размером 1x4.
  
• Шаг 5: Засыпьте молотый кофе. Ориентировочно, одна маленькая мерная ложка на чашку.
  
• Шаг 6: Закройте крышку, нажав на нее слева и справа до фиксации.
  
• Шаг 7: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель. Убедитесь, что каплеуловитель на нижней стороне корпуса фильтра поднят вверх.
  
• Шаг 8: Включите прибор. Он начнет нагреваться, о чем сигнализирует непрерывное красное свечение лампочки (6). Как только она загорится голубым, термоблок готов.
  
• Шаг 9: Запустите приготовление кофе, быстро нажав на переключатель подачи кофе. Прибор начнет заваривание, лампочка (1) будет светиться непрерывно. Повторное нажатие может прервать процесс в любой момент.
  
• Шаг 10: После завершения заваривания подогревающая панель будет поддерживать кофе теплым в течение 30 минут, затем прибор автоматически выключится. Вы можете остановить функцию подогрева в любой момент, повторно нажав на переключатель подачи кофе.
  
• Шаг 11: Выключите прибор. Если он больше не будет использоваться, выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 12: Извлеките и утилизируйте использованный фильтр-пакет.
  
• Шаг 13: Очистите прибор и аксессуары (см. «Очистка и уход»).
  

Удаление воздуха из системы (эспрессо-машина)

• Для корректной работы системы, крайне важно удалить воздух перед первым использованием или после длительного перерыва.
• Если вода в резервуаре закончилась во время работы, в систему мог попасть воздух. Его также необходимо удалить.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала извлеките ситодержатель).
  
• Шаг 2: Наполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки "MAX"!
  
• Шаг 3: Установите резервуар для воды на место, убедившись, что он плотно сидит в уплотнителе.
  
• Шаг 4: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 5: Поместите пустую емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 6: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 7: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 8: Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Подача должна продолжаться, пока вода не пойдет без пузырьков воздуха. Эту воду можно использовать для подогрева чашек.
  
• Шаг 9: Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево.
  

Установка водяного фильтра (эспрессо-машина)

• Убедитесь, что воздух из системы был удален до установки фильтра (см. «Удаление воздуха из системы»)!
• Новый водяной фильтр содержит активированный уголь, поэтому при первом промывке вода может слегка изменить цвет – это нормально и пройдет.
• Для корректной работы гранулят фильтра должен быть полностью увлажнен. Строго следуйте всем шагам по порядку.
• На верхней части фильтра можно установить месяц замены (1-12).
• Водяной фильтр необходимо заменять после прогона 30 литров воды, но не реже, чем раз в 2 месяца.
• Запасные фильтры доступны в специализированных магазинах или через нашу службу поддержки клиентов.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Распакуйте фильтр-картридж.
  
• Шаг 2: Подготовьте фильтр-картридж: поместите его минимум на 15 минут в холодную водопроводную воду.
  
• Шаг 3: Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала извлеките ситодержатель). Вылейте оставшуюся воду.
  
• Шаг 4: Установите фильтр-картридж в предназначенное для него крепление на дне резервуара для воды и зафиксируйте.
  
• Шаг 5: Наполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки "MAX"!
  
• Шаг 6: Вставьте резервуар для воды, убедившись, что он плотно сидит в уплотнителе.
  
• Шаг 7: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 8: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 9: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 10: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 11: Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Пропускайте горячую воду в течение 1 минуты.
  
• Шаг 12: Повторите шаги 11 и 12 еще дважды. Регулярно проверяйте емкость и при необходимости выливайте воду.
  
• Шаг 13: Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево. Если прибор больше не будет использоваться, выключите его и выньте вилку из розетки.
  

Долив воды в резервуар (эспрессо-машина)

• Старайтесь не допускать полного опустошения резервуара во время работы!
• Рекомендуется проверять уровень воды перед каждым использованием и доливать ее до максимальной отметки.
• Прибор оснащен электронным контролем уровня воды. Если резервуар пуст, сигнальная лампочка (6) будет быстро мигать голубым, а насос остановится.
• Водяной фильтр не нужно извлекать для долива воды.
• После долива воды, при необходимости, удалите воздух из системы.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала извлеките ситодержатель) и вылейте остатки воды.
  
• Шаг 2: Залейте свежую водопроводную воду до отметки "MAX"!
  
• Шаг 3: Вставьте резервуар для воды до упора в уплотнитель.
  
• Шаг 4 (удаление воздуха): Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 5 (удаление воздуха): Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 6 (удаление воздуха): Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 7 (удаление воздуха): Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 8 (удаление воздуха): Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Прибор должен подавать горячую воду, пока не пойдет вода без воздуха.
  
• Ша

г 9 (удаление воздуха):[/b] Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево.

Приготовление кофе/эспрессо (эспрессо-машина)

Для идеального результата мы рекомендуем:

• Предварительно прогреть систему, проведя первый прогон без фильтра и кофе.
• Подогреть чашки.
• Использовать свежую водопроводную воду.
• Использовать свежемолотый кофе.
• Регулярно обновлять воду в резервуаре.

• Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре и доливайте при необходимости.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости опорожняйте его от остатков воды.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Подготовьте прибор.
  
• Шаг 2: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 3: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, термоблок готов.
  

Прогревание Системы:

• Шаг 4а: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 4b: Поместите емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
  
• Шаг 4с: Начните процесс подачи на 1 чашку, быстро нажав на переключатель. Прибор автоматически остановится после подачи.
  
• Шаг 4d: Уберите емкость из-под ситодержателя.
  

Приготовление Эспрессо:

• Шаг 5: Снимите ситодержатель. При необходимости удалите из него остатки воды.
  
• Шаг 6: Выберите нужный фильтр: малый для 1 чашки/1 таблетки или большой для 2 чашек.
  
• Шаг 7: Вставьте фильтр в ситодержатель и плотно прижмите.
  
• Шаг 8а (для молотого кофе): Засыпьте молотый кофе с помощью прилагаемой ложки (около 7 г на чашку).
  
• Шаг 8b (для молотого кофе): С помощью прилагаемого темпера плотно утрамбуйте кофе. Края фильтра должны оставаться чистыми.
  
• Шаг 8с (для таблеток): Вместо молотого кофе можно использовать специальную эспрессо-таблетку. Ее не нужно утрамбовывать. Края фильтра должны быть чистыми.
  
• Шаг 9: Установите ситодержатель с фильтром, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 10: При необходимости отрегулируйте высоту подставки под чашки (2), одновременно нажав обе кнопки (1) до разблокировки.
  
• Шаг 11 (Функция предварительного смачивания): Поместите чашку/чашки под ситодержатель. Начните процесс подачи эспрессо. Быстро нажмите на переключатель для 1 или 2 чашек. Через ~4 секунды процесс заваривания ненадолго остановится, смачивая молотый кофе для раскрытия ароматов.
  
• Шаг 12а (1 чашка): Нажмите на переключатель для 1 чашки. Прибор автоматически остановится. Повторным нажатием можно остановить подачу раньше.
  
• Шаг 12b (2 чашки): Нажмите на переключатель для 2 чашек. Прибор автоматически остановится. Повторным нажатием можно остановить подачу раньше.
  
• Шаг 13: После завершения подачи снимите ситодержатель, опорожните его и промойте под проточной водой. Из ситодержателя некоторое время будут капать остатки.
  
• Шаг 14 (Режим энергосбережения): Через 8 минут бездействия прибор перейдет в энергосберегающий режим (медленно мигает голубая лампочка). Для активации нажмите переключатель 1 или 2 чашек. После короткого нагрева прибор снова готов.
  
• Шаг 15: Если прибор больше не используется, выключите его и выньте вилку из розетки. Очистите прибор и принадлежности (см. «Очистка и уход»).
  

Программирование объема чашки (эспрессо-машина)

• Изначально объем составляет 50 мл для 1 чашки и 100 мл для 2 чашек.
• Максимальный объем: 150 мл для 1 чашки, 250 мл для 2 чашек.
• Новый запрограммированный объем сохраняется в памяти прибора.

• Шаг 1: Выполните шаги 1-11 из раздела «Приготовление кофе/эспрессо» (подготовка прибора до момента нажатия кнопки подачи).
  
• Шаг 2а (для 1 чашки): Нажмите и удерживайте переключатель для 1 чашки. Как только наберете желаемое количество напитка, отпустите переключатель. Прибор остановится, и новый объем будет сохранен.
  
• Шаг 2b (для 2 чашек): Нажмите и удерживайте переключатель для 2 чашек. Как только наберете желаемое количество напитка, отпустите переключатель. Прибор остановится, и новый объем будет сохранен.
  
• Шаг 3: Продолжите с шагами 13-15 из раздела «Приготовление кофе/эспрессо» (очистка и выключение).
  

Приготовление молочной пены (эспрессо-машина)

Для создания идеальной молочной пены мы рекомендуем:

• Использовать только хорошо охлажденное молоко.
• Использовать молочник из нержавеющей стали.

• Опустите дюзу для горячей воды/пара в молоко и начните вспенивание в верхней трети молока. Держите молочник под небольшим наклоном и медленно перемещайте вверх-вниз. Дюза должна оставаться под поверхностью молока, иначе пена будет слишком крупнопористой. Немного практики, и вы быстро освоите это искусство!
  
• Внимание: Убедитесь, что выпускные отверстия снизу и сбоку дюзы всегда чистые и не засорены.
  
• Внимание: Для поворота дюзы беритесь только за ее верхнюю пластиковую часть.
  
• Внимание: После приготовления пены систему необходимо охладить вручную (см. шаги 12-15).
  

• Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре, доливайте при необходимости.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости опорожняйте его.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Подготовьте прибор. Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 2: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 3: Выберите функцию «подача пара».
  
• Шаг 4: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 5: Начните подачу пара, повернув поворотную ручку вправо. Пропускайте пар в течение 2-3 секунд для удаления остатков воды из системы.
  
• Шаг 6: Остановите подачу пара, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 7: Уберите емкость.
  
• Шаг 8: Для приготовления молочной пены опустите дюзу в емкость с молоком.
  
• Шаг 9: Начните подачу пара, повернув поворотную ручку вправо.
  
• Шаг 10: Остановите подачу пара, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 11 (Очистка/Охлаждение): Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 12 (Очистка/Охлаждение): Для охлаждения системы выберите функцию «эспрессо/горячая вода». Сигнальная лампочка (6) начнет часто мигать красным.
  
• Шаг 13 (Очистка/Охлаждение): Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Пропускайте горячую воду около 10 секунд. Красный индикатор погаснет, и лампочка (6) будет непрерывно светиться голубым.
  
• Шаг 14 (Очистка/Охлаждение): Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево. Прибор готов к дальнейшей работе.
  
• Шаг 15: Если прибор больше не используется, выключите его и выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 16: Очистите прибор и принадлежности (см. «Очистка и уход»).
  

Приготовление горячей воды (эспрессо-машина)

• Прибор отлично подходит для нагрева воды для чая и других напитков.
• Температура воды, подаваемой из дюзы для горячей воды/пара, составляет примерно 85 °C.
• Максимальный объем горячей воды за один раз – 250 мл.
• Внимание: Убедитесь, что выпускные отверстия снизу и сбоку дюзы всегда чистые и не засорены.
  
• Внимание: Для поворота дюзы для горячей воды/пара беритесь только за ее верхнюю пластиковую часть.
  

• Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре, доливайте при необходимости.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости опорожняйте его.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Подготовьте прибор. Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 2: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 3: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 4: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 5: Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Отмерьте желаемое количество горячей воды.
  
• Шаг 6: Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 7: Уберите емкость.
  
• Шаг 8: Если прибор больше не используется, выключите его и выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 9: Очистите прибор и принадлежности (см. «Очистка и уход»).
  

Уход и обслуживание вашей кофемашины

Опорожнение поддона (эспрессо-машина)

• В поддоне собираются остатки воды, образующиеся при работе прибора.
• Уровень заполнения показывает поплавок внутри поддона. Когда вы видите поплавок с красной отметкой "MAX" с передней стороны поддона, это означает, что его пора опорожнить.
• Будьте осторожны, чтобы не пролить воду при извлечении поддона.

Опорожнение системы (эспрессо-машина)

• Для транспортировки или при длительных перерывах в использовании рекомендуется удалить остатки воды из системы.
• Для этого извлеките резервуар для воды и подставьте емкость под дюзу для горячей воды/пара.
• Запустите подачу горячей воды; когда вода перестанет течь, остановите подачу.

Очистка и уход

• Перед очисткой всегда выключайте прибор и вынимайте вилку из розетки!
  
• Никогда не погружайте прибор, сетевой кабель или вилку в воду и не мойте их под проточной водой!
  
• Внимание – Опасность травм и ожогов! Перед началом очистки корпуса и принадлежностей, убедитесь, что прибор полностью остыл!
  
• Внимание: Ситодержатель, фильтры и все другие съемные принадлежности не предназначены для мытья в посудомоечной машине!
  

• Проводите очистку сразу после использования, чтобы остатки не засохли.
• Снимите все съемные принадлежности.
• Корпус протрите влажной тканью, затем вытрите насухо.
• Внутреннюю часть заварочной головки протрите влажной тканью, удаляя остатки молотого кофе. Следите, чтобы внутренний уплотнитель был чистым и без кофейных отложений.
• Фильтр кофемашины, резервуар для воды (без фильтр-картриджа), поддон с подставкой под чашки и ситодержатель эспрессо-машины мойте в теплой воде с небольшим количеством моющего средства, затем тщательно высушите.
• Фильтры эспрессо-машины тщательно очистите щеткой с обеих сторон. Сито и выпускные отверстия аккуратно прочистите прилагаемой иглой, чтобы устранить засоры.

Примечание: Не используйте средство для удаления кофейного жира для очистки ситодержателя!

Очистка дюзы для горячей воды/пара:

• Снимите и тщательно очистите стальную гильзу дюзы. Убедитесь, что выпускные отверстия снизу и маленькое отверстие сверху гильзы не засорены.
• Протрите дюзу для горячей воды/пара влажной тканью. Убедитесь, что выпускное отверстие снизу не засорено. Используйте для этого прилагаемую иглу для очистки или острый предмет.

• Снятие стальной гильзы: Возьмитесь за «тело» гильзы, поверните вправо для разблокировки, затем снимите ее вниз.
  
• Установка стальной гильзы: Возьмитесь за «тело» гильзы, наденьте на дюзу, затем поверните влево для фиксации.
  

• Не используйте абразивные средства, растворители или острые предметы!
  
• Ни в коем случае не обрабатывайте прибор и принадлежности пароочистителем!
  

Удаление накипи из кофемашины

• Для обеспечения бесперебойной работы прибора, регулярное удаление накипи крайне важно.
• В зависимости от жесткости воды, очистка от накипи требуется после 30-50 литров воды, но не реже, чем раз в два месяца.

ВНИМАНИЕ: Проводите удаление накипи только на остывшем приборе!
ВНИМАНИЕ: После удаления накипи систему необходимо тщательно промыть!

• Шаг 1: Откройте крышку, одновременно надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 2: Налейте раствор для удаления накипи в резервуар для воды до отметки "MAX". Внешний индикатор покажет уровень.
  
• Шаг 3: Вставьте фильтр в корпус фильтра, убедившись, что он правильно установлен и зафиксирован.
  
• Шаг 4: Закройте крышку, надавив на нее слева и справа до фиксации.
  
• Шаг 5: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель. Убедитесь, что каплеуловитель на нижней стороне корпуса фильтра поднят вверх.
  
• Шаг 6: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 7: Для запуска процесса удаления накипи нажмите на переключатель подачи кофе. Лампочка (1) будет непрерывно светиться. Дождитесь, пока примерно половина раствора пройдет через прибор.
  
• Шаг 8: Выключите прибор. Подождите некоторое время, чтобы раствор мог подействовать.
  
• Шаг 9: Продолжите процесс удаления накипи. Снова включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, термоблок готов.
  
• Шаг 10: Чтобы оставшийся раствор прошел через прибор, снова нажмите на переключатель подачи кофе.
  
• Шаг 11: Как только весь раствор вытечет, выключите прибор.
  
• Шаг 12: Извлеките стеклянный кофейник, опорожните его и тщательно промойте.
  
• Шаг 13: Откройте крышку, надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 14: Налейте свежую водопроводную воду в резервуар до отметки "MAX".
  
• Шаг 15: Закройте крышку, надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 16: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель. Убедитесь, что каплеуловитель поднят вверх.
  
• Шаг 17: Включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, термоблок готов.
  
• Шаг 18: Запустите холостой ход, быстро нажав на переключатель подачи кофе. Прибор начнет прогон. Лампочка (1) будет непрерывно светиться. После прогона всей воды прибор автоматически остановится.
  
• Шаг 19: Выключите прибор. Если он больше не используется, выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 20: Извлеките стеклянный кофейник, опорожните и тщательно промойте. Извлеките фильтр и тщательно промойте.
  

Удаление накипи из эспрессо-машины

• Для поддержания безупречной работы прибора, регулярное удаление накипи является обязательным.
• В зависимости от жесткости воды, очистка от накипи требуется после 30-50 литров, но не реже, чем раз в два месяца. Рекомендуется совмещать удаление накипи с заменой фильтра.

ВНИМАНИЕ: Удаляйте накипь только из остывшего прибора и без фильтра!
ВНИМАНИЕ: После удаления накипи систему необходимо тщательно промыть!

• Шаг 1: Извлеките резервуар для воды и вылейте из него воду (при необходимости сначала извлеките ситодержатель).
  
• Шаг 2: Извлеките фильтр-картридж.
  
• Шаг 3: Залейте раствор для удаления накипи в резервуар для воды. Следите за отметкой "MAX"!
  
• Шаг 4: Вставьте резервуар для воды до упора в уплотнитель.
  
• Шаг 5: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 6: Подставьте емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
  
• Шаг 7: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 8: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 9: Для запуска процесса удаления накипи нажмите на переключатель для подачи 2 чашек кофе. Прибор автоматически остановится после подачи. Вы можете повторить этот процесс несколько раз, пока не выльется примерно 1/3 раствора.
  
• Шаг 10: Выключите прибор. Подождите некоторое время, чтобы раствор мог подействовать.
  
• Шаг 11: Повторите шаги 7-10 дважды. Регулярно проверяйте емкость и при необходимости опорожняйте ее.
  
• Шаг 12: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 13: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 14: Снова включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 15: Продолжите процесс удаления накипи. Для этого поверните поворотную ручку вправо. Пропускайте раствор в течение 15 секунд.
  
• Шаг 16: Прекратите подачу, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 17: Выключите прибор.
  
• Шаг 18: Уберите емкость. Снимите ситодержатель (обратите внимание, что с него могут продолжать капать остатки).
  
• Шаг 19: Извлеките резервуар для воды.
  
• Шаг 20: Опорожните резервуар для воды и тщательно очистите его.
  
• Шаг 21: Залейте свежую водопроводную воду в резервуар. Следите за отметкой "MAX"!
  
• Шаг 22: Вставьте резервуар для воды до упора в уплотнитель.
  
• Шаг 23: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 24: Подставьте емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
  
• Шаг 25: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 26: Включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 27: Для промывки системы быстро нажмите на переключатель для подачи 2 чашек. Прибор автоматически остановится. Можете повторить этот процесс несколько раз, пока не выльется примерно 2/3 воды. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости опорожняйте.
  
• Шаг 28: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 29: Поверните поворотную ручку вправо, чтобы продолжить промывку системы. Пропустите около 1/3 воды.
  
• Шаг 30: Прекратите подачу, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 31: Уберите подставленную емкость.
  
• Шаг 32: Выключите прибор и выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 33: Очистите прибор и принадлежности. Снова установите фильтр-картридж и удалите воздух из системы.
  

Решение возникающих вопросов

Помощь в устранении неисправностей (эспрессо-машина)

• Правильный помол молотого кофе/эспрессо имеет огромное значение. Чем тоньше помол, тем больше аромата высвобождается. Однако слишком тонкий помол увеличивает время контакта с водой, что может привести к излишней горечи и исчезновению пенки.
  
• Аналогичный эффект на вкус и пенку оказывает и давление при темперовании молотого кофе/эспрессо в ситодержателе.
  
• По всем дополнительным вопросам вы можете обратиться в службу поддержки клиентов Rommelsbacher по телефону 09851/5758-5732.

Если вкус кофе оставляет желать лучшего

• Горький вкус: Возможно, зерна слишком тонко помолоты, слишком сильно спрессованы, время пролива слишком долгое, кофе слишком много, или давление слишком высокое.
  
• Кислый вкус: Причиной может быть неподходящая или слишком мягкая вода, недостаточная температура заваривания, слишком грубый помол зерен, недостаточная обжарка, слишком короткое время пролива, или неподходящий сорт кофе (обжарка для кофе, а не эспрессо).
  
• Посторонний привкус: Вероятные причины — низкое качество зерен, слишком длительное хранение, хлорированная вода или неподходящий сорт эспрессо.
  
• Недостаточно ароматный напиток: Причина может быть в недостаточном количестве молотого кофе, старом кофе, слишком грубом помоле, слабом темперовании или слишком большом количестве воды.
  

Если пена не удовлетворяет ожиданиям

• Недостаточно пены: Вероятно, помол слишком грубый, темперование недостаточное, зерна слишком старые, или чашка/прибор загрязнены.
  
• Пена слишком темная: Помол слишком тонкий или обжарка зерен слишком сильная.
  
• Пена слишком светлая: Зерна слишком старые, помол слишком грубый, или темперование недостаточное.
  
• Пена нестойкая: Чашка слишком холодная или слишком горячая, либо давление воды слишком низкое.
  

Быстрая помощь: что делать, если...

• Непрерывное красное свечение сигнальной лампочки: Это не неисправность! Термоблок находится в стадии нагрева.
  
• Частое мигание красной сигнальной лампочки: Термоблок перегрелся после подачи пара. Решение: Переключитесь в положение «Эспрессо/горячая вода» и ненадолго включите подачу горячей воды, чтобы термоблок остыл.
  
• Медленное мигание голубой контрольной лампочки: Это не неисправность! Прибор находится в энергосберегающем режиме без нагрева термоблока. Решение: Для активации быстро нажмите кнопку подачи "1 чашки» или "2 чашек»!
  
• Непрерывное голубое свечение контрольной лампочки: Это не неисправность! Прибор включен и готов к работе!
  
• Частое мигание голубой контрольной лампочки:
  
  • Причина: Резервуар для воды пуст. Решение: Выключите прибор. Долейте воду и удалите воздух из системы, используя функцию подачи горячей воды!
    
  • Причина: Резервуар для воды установлен некорректно. Решение: Выключите прибор. Вставьте резервуар для воды до упора!
    
  • Причина: Засорен водяной фильтр. Решение: Выключите прибор. Извлеките водяной фильтр из резервуара и запустите подачу без фильтра. Если подача осуществляется, замените водяной фильтр на новый!
    
  • Причина: Засорилось сито в резервуаре для воды (под водяным фильтром). Решение: Выключите прибор. Извлеките водяной фильтр, чтобы прочистить сито!
    
• Сигнальная лампочка часто мигает по очереди голубым и красным:
  
  • Причина: Поворотная ручка не находится в положении "0" или «горячая вода/пар». Решение: Выключите прибор. Поверните поворотную ручку в положение "0", затем включите прибор!
    
• Насос при работе издает громкий шум:
  
  • Причина: Резервуар для воды пуст в режиме подачи горячей воды/пара. Решение: Выключите прибор. Долейте воду и удалите воздух из системы с помощью функции подачи горячей воды!
    
• Неудовлетворительное качество молочной пенки:
  
  • Причина: Молоко слишком теплое. Решение: Используйте хорошо охлажденное молоко!
    
  • Причина: Неподходящая емкость. Решение: Используйте подходящий молочник из нержавеющей стали!
    
  • Причина: Засорились выпускные отверстия дюзы. Решение: Тщательно прочистите дюзу!
    
• Эспрессо вытекает из ситодержателя неравномерно или не вытекает вовсе:
  
  • Решение: Для локализации ошибки демонтируйте все принадлежности (включая ситодержатель) и проверьте подачу. Устанавливайте принадлежности по одной и проверяйте подачу, пока не определите источник ошибки.
    
  • Причина: Засорен фильтр. Решение: Тщательно очистите фильтр, при необходимости осторо
    жно прочистите сито и выпускные отверстия иглой для очистки!
    
  • Причина: Засорен ситодержатель. Решение: Тщательно очистите ситодержатель, при необходимости аккуратно прочистите выпускные отверстия иглой для очистки!
    
  • Причина: Засорен водяной фильтр. Решение: Извлеките водяной фильтр из резервуара и запустите подачу без фильтра. Если при этом подача производится, замените фильтр-картридж на новый.
    
  • Причина: Засорилось сито в резервуаре для воды (под водяным фильтром). Решение: Извлеките водяной фильтр, чтобы прочистить сито!
    
  • Причина: Прибор стоит неровно (не горизонтально). Решение: Найдите возможность поставить его ровно!
    
  • Причина: Молотый кофе прижимается слишком плотно или неравномерно. Решение: Корректное давление прижима составляет около 15 кг!
    
  • Причина: Воздух в контуре системы. Решение: Удалите воздух из системы с помощью функции подачи горячей воды!
    
• С ситодержателя капает: Это не неисправность! Это нормальный процесс – убрав чашку, при необходимости подставьте другую емкость!
  

Кулинарное вдохновение: кофейные рецепты

Кофе латте

Возьмите большую чашку горячего молока и добавьте двойной эспрессо. Сверху можно украсить небольшим количеством молочной пены или подать без нее.

Капучино

Классический капучино состоит из трех равных частей: одной трети эспрессо, одной трети горячего молока и одной трети воздушной молочной пены.

Капучино фреддо – холодная версия

Освежающий вариант: одна треть охлажденного эспрессо, одна треть хорошо охлажденного молока и одна треть молочной пенки.

Моккачино

Подается в высоком бокале. В его основе – одна треть эспрессо, одна треть горячего молока и одна треть какао. Для усиления вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки шоколадного сиропа и увеличить количество молока.

Корретто

Насыщенный эспрессо, искусно «приправленный» граппой, бренди или ликером по вашему вкусу.

Макиато

Налейте эспрессо в высокий бокал, добавьте немного горячего молока и щедро украсьте сверху пышной молочной пеной.

Латте макиато

Наполните высокий бокал горячим молоком, затем аккуратно влейте одну порцию эспрессо и завершите композицию обильной молочной пеной.

Кофе по-мексикански

В высокий бокал влейте 2 сл текилы и 2 сл кофейного ликера, затем добавьте много молочной пены. Медленно и осторожно влейте двойной эспрессо. Это создаст красивые слои, придающие напитку оригинальный и привлекательный вид.