Кофеварки эспрессо Rommelsbacher

Кофеварка Rommelsbacher EKS 1510

Кофеварка Rommelsbacher EKS 3010

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 364_E

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 366_E

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 376/G

Кофеварка эспрессо с корпусом из нержавеющей стали

Скрытый нагревательный элемент



Компактное основание с поворотом на 360 °



Кнопка включения с подсветкой



Автоматическое выключение



Теплоизолированная ручка
Защита от перегрева и выкипания
Предохранительный клапан
Хранение кабеля в базе
Фильтр из нержавеющей стали для 3 или 6 чашек эспрессо

Технические характеристики: кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 376/G

Марка	Rommelsbacher
Модель	ECO 376/G
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Объём (л)	0,35
Материал корпуса	Нержавеющая сталь/Стекло
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь/Стекло
Термоизолированная ручка	Да
Режим поддержание тепла	Нет
Автоматическое отключение	Да
Место хранения кабеля	Да
Защита от перегрева	Да
Защита от выкипания	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)	17,5x23,5x14
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	365
Масса, нетто (кг)	0,98
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797201034

Введение в использование кофеварки эспрессо Rommelsbacher EKO 376/G

Добро пожаловать в мир настоящего итальянского эспрессо! Мы рады, что вы выбрали эту высококачественную кофеварку, позволяющую приготовить профессиональный напиток прямо у себя дома – будь то на кухне, в офисе или за семейным столом. Данная инструкция поможет вам освоить все тонкости работы аппарата, а также сохранить его безупречное состояние на долгие годы. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями и соблюдайте их – это залог безопасности и долговечности устройства. Сохраните данное руководство вместе с прибором, чтобы в дальнейшем передать его новым владельцам.

Рецепты для истинных гурманов

Латте

Создайте в большой чашке напиток, в котором двойной эспрессо гармонично сочетается с обилием горячего молока. Поверх напитка можно оставить лёгкую молочную пенку или приготовить латте без пены, по вашему выбору.

Капучино

Для классического капучино используйте пропорцию: равные части крепкого эспрессо, горячего молока и насыщенной молочной пены. При желании пену можно дополнительно взбить венчиком для большей воздушности.

Мокаччино

Этот напиток сочетает в себе эспрессо, горячее молоко и ароматное какао – каждая составляющая занимает примерно одну треть объёма. Подача позволяет экспериментировать: можно добавить 1-2 столовые ложки шоколадного сиропа, увеличив при этом долю молока.

Корретто

Оригинальный акцент в этом кофе создаёт легкая ароматизация – эспрессо «приправляется» добавлением граппы, бренди или ликёра по вкусу. Такой коктейль придаст напитку особую изысканность.

Латте макиато

Простой, но эффектный способ приготовления – налейте эспрессо в высокий стакан, добавьте немного горячего молока и завершите обилием воздушной пенки. Итог – многослойный, визуально привлекательный напиток.

Основные элементы устройства

Ниже приведён список главных компонентов кофеварки, благодаря которым обеспечивается стабильная работа прибора:

• Верхняя часть, образующая кофейник
• Крышка для герметичного соединения
• Удобная термостойкая ручка
• Нержавеющая трубка для подъёма воды
• Уплотнительный блок, состоящий из резинового уплотнителя и фильтрующей пластины
• Фильтр, позволяющий готовить 3 или 2 чашки
• Фильтрующая воронка, рассчитанная на 6 или 4 чашки
• Клапан избыточного давления, срабатывающий при превышении 3,5 бар
• Резервуар для воды
• Кнопка включения/выключения с яркой подсветкой
• Термоизолированное основание для безопасного соприкосновения
• Центральное основание, обеспечивающее стабильное положение прибора

Общие рекомендации по безопасности

Перед началом работы внимательно изучите нижеуказанные правила, которые помогут избежать ожогов, электрических ударов и других неприятностей:

• Никогда не допускайте детей к прибору – он предназначен только для опытных пользователей.
• Применяйте устройство исключительно по его назначению – для приготовления эспрессо.
• Если прибор получил механические повреждения или был подвергнут падению, немедленно прекратите его использование и обратитесь к квалифицированному специалисту.
• Не используйте внешние таймеры, дистанционное управление или другие устройства, не предусмотренные производителем.
• Провод электропитания регулярно проверяйте на наличие износа или повреждений, не дергайте его за сам кабель, а всегда за штекер.
• При уборке не погружайте прибор, его провод или сетевой штекер в воду.
• Обязательно отключайте кофеварку от сети электропитания, если прибор не используется или обнаружены признаки неисправностей.

Особенности работы с горячими элементами

Обратите внимание, что многие детали кофеварки нагреваются в процессе работы:

• Кузов, резервуар, кофейник и крышка становятся очень горячими – всегда используйте прихватки или специальные рукоятки.
• Если модель оснащена стеклянным кувшином (как в случае с EKO 376/G), соблюдайте особую осторожность, чтобы не повредить его и не пораниться осколками.
• Никогда не эксплуатируйте устройство без достаточного количества воды – это может привести к перегреву и повреждениям.
• Размещайте прибор только на устойчивых термостойких поверхностях, вдали от прямого воздействия огня или источников избыточного тепла.

Подготовка к первому использованию

Перед тем как начать процесс приготовления, необходимо выполнить первоначальную очистку и подготовку:

• Снимите все съёмные элементы (кофейник, фильтры, воронку) и тщательно промойте их теплой водой. При этом избегайте погружения основного корпуса и резервуара.
• Для обеспечения гигиены, первую приготовленную порцию эспрессо лучше вылить – таким образом, устраняется возможный привкус от производственных остатков.
• Проверьте и разверните длину кабеля согласно маркировке, чтобы обеспечить правильное расположение прибора в период эксплуатации.

Пошаговый процесс приготовления напитка

Кофеварка позволяет варьировать объём приготовляемого эспрессо в зависимости от выбранного фильтра. Ниже приведены два варианта приготовления – для максимального количества чашек и для уменьшенного объёма.

Приготовление максимального объёма (6 или 4 чашки)

• Заполните резервуар водой до отметки, соответствующей 6 или 4 чашкам.
• Возьмите фильтрующую воронку для большого объёма и аккуратно засыпьте её молотым кофе, предназначенным для приготовления эспрессо – не утрамбовывайте, а лишь разровняйте поверхность.
• Вставьте заполненную воронку в предназначенное отверстие резервуара.
• Очистите края воронки от лишнего кофе, чтобы уплотнитель прилегал без зазоров.
• Плотно, но аккуратно присоедините верхнюю часть (кофейник) к резервуару, следя за ровностью установки.
• Разместите кофейник на центральном основании и подключите прибор к сети.
• Опустите кнопку питания – загорается индикатор, сигнализирующий о начале процесса.
• По окончании приготовления индикатор гаснет, и прибор автоматически отключается.
• Сначала дождитесь полного остывания, затем аккуратно извлеките кофейник и подавайте готовый эспрессо.
• Если планируете повторное приготовление, обязательно дайте прибору остыть до начала новой сессии.

Приготовление уменьшенного объёма (3 или 2 чашки)

• Наполните резервуар водой до линии, рассчитанной на 3 или 2 чашки.
• Используйте дополнительный, меньший фильтр, устанавливаемый в стандартную воронку, и наполните его кофе – опять же, не утрамбовывая.
• Далее следуйте шагам, описанным для большого объёма, начиная с установки воронки в резервуар.

Советы по достижению идеального вкуса

Для получения наилучшего результата рекомендуем соблюдать следующие рекомендации:

• Подавайте эспрессо в заранее разогретых чашках, чтобы сохранить тепло и аромат.
• Небольшое встряхивание кофейника перед подачей способствует равномерному распределению крепости напитка.
• Экспериментируйте с различными сортами кофе, чтобы подобрать оптимальное сочетание для вашего вкуса.

Уход, чистка и регулярное техническое обслуживание

Правильный уход за кофеваркой продлевает срок её службы и сохраняет неизменное качество эспрессо. Перед проведением чистки обязательно отключите прибор и дайте ему полностью остыть.

• Снимите кофейник с центрального основания и промойте все съёмные части горячей водой, используя мягкую щётку для удаления остатков кофе.
• Важно: не погружайте в воду резервуар для воды и центральное основание – их очистка должна проводиться лишь с помощью влажной салфетки.
• Регулярно проверяйте и очищайте клапан избыточного давления, чтобы избежать его засорения.
• Не допускайте попадания воды или пара в нижние элементы прибора.
• Используйте только мягкие моющие средства – абразивные или аэрозольные средства могут повредить покрытие.
• Всегда дайте компонентам полностью высохнуть перед следующим подключением к сети.

Методика удаления накипи

Со временем в резервуаре может скапливаться известковый налёт, негативно влияющий на работу прибора и вкус эспрессо. Для его устранения:

• Приготовьте раствор горячей воды с добавлением лимонной кислоты или уксуса.
• Залейте раствор в резервуар и оставьте на некоторое время, чтобы накипь растворилась.
• Слейте раствор, протрите внутренние поверхности влажной тканью, а затем ополосните чистой водой.
• Дайте компонентам полностью высохнуть, прежде чем снова начать приготовление напитка.

Рекомендации при возникновении неполадок

Если возникают проблемы в процессе работы, обратите внимание на следующие рекомендации:

Аппарат не запускается

Проверьте, правильно ли установлен кофейник на центральное основание, убедитесь, что кнопка питания находится в рабочем положении, а штекер корректно подключён к сети.

Эспрессо недостаточно насыщенный

Низкая интенсивность вкуса может свидетельствовать о недостатке кофе в воронке, использовании устаревшего или неподходящего сорта. Равномерно заполните воронку и при необходимости смените сорт зерен на более ароматный.

Напиток получился слишком крепким или горьким

Слишком плотное утрамбовывание кофе или использование его в избытке приводит к перенасыщенности вкуса. Используйте меньшее количество молотого кофе или примените фильтр, рассчитанный на меньшее количество чашек, чтобы добиться мягкости напитка.

Пар выходит из места соединения

Если из стыковых швов выделяется пар, возможно, верхняя часть установлена перекошенно или недостаточно плотно. Дайте прибору остыть, снимите и заново установите верхнюю часть, обеспечив равномерное прилегание уплотнителя.

Интенсивное выделение пара через предохранительный клапан

Такое может возникать при чрезмерно утрамбованном кофе либо использовании слишком мелкого помола. Отключите прибор, подождите его остывания, затем повторите процесс, снизив плотность утрамбовки или выбрав помол посвеже и крупнее.

Утилизация упаковочных материалов и гарантийная информация

Для защиты окружающей среды сохраняйте оригинальную упаковку – картон, гофрокоробки и пластиковые элементы сдавайте в пункты переработки вторсырья, соблюдая местные нормы по утилизации. Обратите внимание на маркировку полимеров: РЕ (полиэтилен), РР (полипропилен), PS (полистирол).

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 366_E

Кофеварка эспрессо с корпусом из нержавеющей стали

Скрытый нагревательный элемент



Компактное основание с поворотом на 360 °



Кнопка включения с подсветкой



Автоматическое выключение



Теплоизолированная ручка



Защита от перегрева и выкипания
Предохранительный клапан
Хранение кабеля в базе
Фильтр из нержавеющей стали для 3 или 6 чашек эспрессо

Технические характеристики: кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 366/E

Марка	Rommelsbacher
Модель	ECO 366/E
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Объём (л)	0,35
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Неравеющая сталь
Термоизолированная ручка	Да
Режим поддержание тепла	Нет
Автоматическое отключение	Да
Место хранения кабеля	Да
Защита от перегрева	Да
Защита от выкипания	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)	17x22,5x14
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	365
Масса, нетто (кг)	1,01
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797201003

Руководство по эксплуатации кофеварки эспрессо Rommelsbacher EKO 366_E

Рецепты для истинных ценителей кофе

Ознакомьтесь с вариантами приготовления классических напитков – от мягкого латте до насыщенного капучино:

• Латте – двойной эспрессо, налитый в просторную чашку с горячим молоком; легкая молочная пенка придает напитку особую нежность.
  
• Капучино – равные доли крепкого эспрессо, подогретого молока и воздушной пены создают гармоничный баланс вкуса.
  
• Мокаччино – комбинация эспрессо, горячего молока и какао, которую можно обогатить 1–2 ложками шоколадного сиропа для более яркого аромата.
  
• Коретто – эспрессо с добавлением капли граппы, бренди или ликера, позволяющих подчеркнуть индивидуальность напитка.
  
• Латте макиато – эспрессо, аккуратно залитый горячим молоком и увенчанный пышной пеной для создания эффектного слоя.
  

Основные компоненты кофеварки

Устройство состоит из нескольких ключевых элементов:

• Верхняя часть – кофейник для заваривания.
• Крышка, обеспечивающая герметичное закрытие.
• Эргономичная ручка для комфортного и безопасного переноски.
• Трубка из нержавеющей стали, ответственной за подачу подогретой воды.
• Уплотнительный блок с резиновым кольцом и фильтрующей пластиной.
• Фильтр для приготовления 2 или 3 чашек эспрессо.
• Фильтрующая воронка, рассчитанная на 4 или 6 чашек.
• Клапан избыточного давления для защиты от перегрузок.
• Резервуар для воды, где используется только чистая жидкость.
• Кнопка включения/выключения с подсветкой, сигнализирующая о начале процесса.
• Термоизолированное основание для защиты от перегрева.
• Центральное основание, обеспечивающее устойчивость устройства.

Введение

Это устройство спроектировано для удобного приготовления напитков дома, за столом или в офисе, позволяя варьировать объем порции в зависимости от модели – от 2 до 6 чашек. Просим внимательно ознакомиться с данным руководством, сохранить его для последующего использования и передать вместе с прибором новым владельцам.

Назначение прибора

Кофеварка предназначена исключительно для приготовления эспрессо в бытовых условиях. Использование прибора для иных целей или его модификация не допускаются, так как это может привести к возникновению аварийных ситуаций и нанести вред как устройству, так и пользователю.

Основные указания по безопасности

Перед началом работы обязательно ознакомьтесь с мерами безопасности!

• Устройство не предназначено для использования детьми. Держите прибор и его шнур вне досягаемости малышей.
• Пользователи с ограниченными возможностями должны обращаться с прибором под присмотром опытного взрослого.
• Перед каждым использованием проверяйте внешний вид и целостность всех элементов – после транспортировки или случайных ударов устройство должно быть осмотрено специалистом.
• Все горячие поверхности, такие как кофейник, крышка и резервуар, могут причинить ожоги – всегда используйте прихватки или держитесь за термоизолированную ручку.
• Не размещайте кофеварку на легковоспламеняющихся или неустойчивых поверхностях, а также не используйте рядом с открытым огнем или источниками сильного тепла.
• Во время и после работы не пытайтесь самостоятельно разобрать устройство – ремонт должен проводиться только квалифицированными специалистами.

Первое использование

Перед тем как насладиться первым эспрессо, выполните следующие шаги:

• Тщательно промойте все съёмные детали теплой водой, избегая контакта центральной базы и резервуара с переизбытком жидкости.
• Первую приготовленную порцию кофе выбросьте – это поможет удалить остатки производственных смазок и обеспечить полную гигиеничность последующих приготовлений.
• Убедитесь, что шнур электропитания аккуратно уложен и не создает препятствий при эксплуатации.

Приготовление эспрессо

Максимальный объем (6 или 4 чашки)

Для получения наибольшего количества напитка выполните следующие действия:

• Наполните резервуар чистой водой до отметки, соответствующей нужному объёму (на 6 или 4 чашки).
• Аккуратно насыпьте свежемолотый эспрессо в фильтрующую воронку, равномерно распределив кофе без утрамбовки.
• Вставьте воронку в резервуар, удалив лишние остатки кофе по краям для обеспечения плотного прилегания уплотнителя.
• Наденьте верхнюю часть кофеварки, надежно закручивая её, чтобы предотвратить утечку пара.
• Разместите кофейник на центральном основании и подключите прибор к электросети.
• Опустите кнопку включения – загорится индикатор, сигнализируя о запуске процесса.
• После окончания приготовления дождитесь, пока индикатор погаснет, и откройте крышку для извлечения кофейника.
• Не забудьте дать прибору остыть перед следующей процедурой.

Уменьшенный объем (3 или 2 чашки)

Для приготовления меньшей порции:

• Заполните резервуар водой до отметки на 3 или 2 чашки.
• В фильтрующую воронку установите дополнительный фильтр, рассчитанный на меньший объем.
• Насыпьте кофе до краев, оставив его равномерным, но без утрамбовки.
• Продолжите приготовление согласно вышеописанной схеме.

Полезные советы

• Рекомендуется подавать эспрессо в предварительно разогретых чашках для сохранения оптимальной температуры напитка.
• Перед разливом немного покрутите кофейник – это поможет равномерно распределить крепость кофе.

Уход за кофеваркой и чистка

Важно! Перед очищением обязательно отключите прибор от сети и дождитесь полного остывания всех его элементов.

• Снимите кофейник с центрального основания и вымойте его теплой водой, используя мягкую щетку для удаления стойких загрязнений.
• Внимательно очистите съемные детали, не погружая резервуар и базу в воду, чтобы избежать повреждений.
• Регулярно проверяйте и очищайте клапан избыточного давления, а также уплотнительные элементы – их чистота гарантирует стабильную работу.
• Используйте только неагрессивные моющие средства – абразивы и аэрозольные средства могут повредить поверхность прибора.
• После чистки дайте всем частям полностью высохнуть перед сборкой и повторным использованием.

Удаление накипи

Со временем на внутренних поверхностях резервуара для воды могут образовываться отложения извести, что влияет на качество эспрессо. Регулярное удаление накипи обеспечивает эффективную работу устройства.

• Приготовьте раствор, смешав горячую воду с лимонной кислотой или уксусом.
• Залейте раствор в резервуар и оставьте на 15–20 минут для растворения накипи.
• Слейте раствор, протрите внутренние поверхности мягкой тряпкой и прополощите водой.
• Дайте резервуару высохнуть перед следующим использованием.

Помощь при неисправностях

В случае возникновения проблем, следуйте рекомендациям:

• Прибор не включается – Проверьте корректность установки кофейника на центральное основание, правильное положение кнопки и надежное подключение штекера к розетке.
  
• Аромат эспрессо слабый – Возможно, используется недостаточное количество или устаревший молотый кофе. Обновите запас зерен и равномерно наполните фильтр.
  
• Избыточное давление и активный выход пара – Проверьте, не утрамбован ли кофе слишком сильно в фильтрующей воронке, и убедитесь, что верхняя часть установлена ровно и плотно.
  
• Непредсказуемый вкус напитка – Отрегулируйте количество молотого кофе, смените сорт или уменьшите объем заваривания, используя соответствующий фильтр.
  

Если после выполнения всех рекомендаций проблема сохраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Заключительные рекомендации

Соблюдение инструкции – залог долговечности и надежности прибора! Всегда используйте кофеварку в строго определенных условиях, следите за чистотой и периодически выполняйте профилактическое обслуживание. При возникновении вопросов или необходимости консультации обращайтесь к специалистам или на официальный сайт производителя.

Наслаждайтесь каждым мгновением, проведенным за чашкой идеального эспрессо!

Кофеварка Rommelsbacher EKS 3010

Приготовление фильтрованного свежезаваренного кофе

Приготовление эспрессо с использованием молотого кофе или порционных чалд
Чалды стандарта E.S.E. (Easy Serving Espresso) имеют диаметр 44 мм
Чалды для кофемашин Senseo — около 68–70 мм



Вспенивание молока и нагрев воды (85°C)

Технические характеристики: кофеварка Rommelsbacher EKS 3010

Марка	Rommelsbacher
Модель	EKS 3010
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Давление (бар)	19
Резервуар для воды (л)	1,5
Габариты прибора (ШхВхГ)	37,5x33,5x33
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	2225
Масса, нетто (кг)	7,7
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797208101

Ваш путеводитель по миру кофе с Rommelsbacher EKS 3010

Предназначение вашего помощника

Это устройство создано для того, чтобы в домашних условиях – будь то на кухне, за уютным столом, в офисе или любой другой частной обстановке – вы могли наслаждаться свежесваренным фильтрованным кофе, насыщенным эспрессо, воздушной молочной пеной и даже горячей водой. Использование прибора не по назначению или любые попытки его модификации строго запрещены и могут привести к серьезным происшествиям. Производитель не несет ответственности за любой ущерб, возникший в результате такого нецелевого использования. Rommelsbacher EKS 3010 не предназначен для коммерческого применения.

Что входит в комплект?

Распаковав вашу новую кофемашину, незамедлительно убедитесь в полной комплектности поставки, а также в безупречном состоянии самого прибора и всех его аксессуаров.

• Панель управления
• Поворотная ручка
• Поверхность для подогрева чашек
• Откидная крышка
• Корпус фильтра
• Заварочная головка
• Стеклянный кофейник с крышкой
• Подогревающая панель
• Кнопки регулировки высоты подставки под чашки
• Поддон с подставкой под чашки
• Резервуар для воды (для эспрессо-части)
• Ситодержатель
• Дюза для пара/горячей воды
• Заварочный разбрызгиватель
• Фильтр
• Резервуар для воды (для кофемашины)
• Индикатор уровня воды
• Малый фильтр для одной чашки
• Большой фильтр для двух чашек
• Водяной фильтр для эспрессо-машины
• Ложка для эспрессо с темпером
• Ложка для фильтрованного кофе
• Фильтр с каплеуловителем
• Игла для очистки

Забота об окружающей среде

• Упаковка: Мы призываем вас не выбрасывать упаковочные материалы, а отправлять их на переработку. Бумагу, картон и гофрированный картон сдавайте в пункты приема макулатуры. Пластиковую упаковку и пленку утилизируйте в специальные контейнеры. Используемые обозначения для пластика: PE – полиэтилен (02 для HD, 04 для LD), PP – полипропилен, PS – полистирол.
  
• Утилизация прибора: По завершении срока службы Rommelsbacher EKS 3010 не следует выбрасывать вместе с обычными бытовыми отходами. В соответствии с законодательством, его можно бесплатно сдать в специализированные пункты сбора для переработки электрических и электронных приборов. За информацией о ближайших пунктах утилизации обращайтесь в местные органы самоуправления.
  

Ваша безопасность – наш приоритет

Общие правила безопасности

• Упаковочные материалы, такие как полиэтиленовые пакеты, должны храниться в недоступном для детей месте.
• Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
• Всегда внимательно следите за детьми, чтобы они не играли с кофемашиной.
• Перед каждым использованием проверяйте прибор и его аксессуары на отсутствие повреждений. Не используйте прибор, если он упал или имеет видимые дефекты. В таких случаях немедленно отключите его от сети и обратитесь к специалисту.
  
• После каждого использования вынимайте вилку из розетки. Сетевой кабель не должен свисать с края рабочей поверхности, чтобы избежать случайного опрокидывания прибора.
  
• Убедитесь, что кабель не соприкасается с горячими поверхностями, острыми углами и не подвергается механическим нагрузкам. Регулярно проверяйте кабель на повреждения – поврежденный или запутанный кабель увеличивает риск удара током.
• Для отключения прибора тяните только за вилку, никогда не за кабель!
  
• Данный прибор соответствует всем установленным стандартам безопасности. При обнаружении повреждений прибора или сетевого кабеля немедленно выньте вилку из розетки. Ремонт должен производиться только авторизованными сервисными центрами. Неквалифицированный ремонт может создать серьезные угрозы.

Особенности безопасности при использовании Rommelsbacher EKS 3010

Внимание – Опасность травм и ожогов!

• Во время работы многие части прибора, включая корпус, заварочную головку, ситодержатель, фильтры, дюзу для пара/горячей воды, стеклянный кофейник, корпус фильтра, фильтр для кофе и подогревающую панель, сильно нагреваются!
  
• Никогда не открывайте крышку корпуса во время работы прибора!
  

• Устанавливайте прибор только на устойчивой, ровной поверхности. Избегайте использования вблизи источников тепла (плиты, газовые горелки) или во взрывоопасной среде с горючими жидкостями или газами.
• Для предотвращения повреждений от высоких температур или пара, а также для обеспечения оптимальной работы, вокруг прибора должно быть не менее 50 см свободного пространства со всех сторон.
  
• Перед включением Rommelsbacher EKS 3010 убедитесь, что:
• прибор правильно собран, особенно ситодержатель и фильтр – они всегда должны быть надежно закреплены в заварочной головке;
• поворотная ручка находится в положении «О»;
• в резервуаре для воды достаточно воды;
• поддон установлен на место и в нем нет остатков воды;
• кофейник накрыт крышкой и правильно стоит на подогревающей панели, обеспечивая нажатие каплеуловителя фильтра;
• крышка корпуса, скрывающая резервуар для воды и фильтр для кофе, всегда закрыта.
• Используйте для работы прибора только холодную и чистую водопроводную воду.
  
• Не используйте прибор с внешним таймером или отдельной системой дистанционного управления.
• Никогда не включайте пустой прибор и не работайте с мокрыми руками.
  
• Строго запрещено погружать прибор, сетевой кабель или вилку в воду для очистки.
  

Многогранность вашей кофемашины Rommelsbacher EKS 3010

Этот прибор — настоящий мастер на все руки, способный:

• Приготовить и поддерживать температуру свежезаваренного фильтрованного кофе из молотых зерен.
  
• Создать ароматный кофе или эспрессо из специально предназначенных для эспрессо зерен или зерен тонкого помола.
  
• Приготовить эспрессо из специальных таблеток E.S.E. (диаметр 44 мм).
  
• Приготовить кофе/эспрессо из «мягких» кофейных/эспрессо-таблеток (диаметр 68 – 70 мм).
  
• Нагреть воду с помощью дюзы для горячей воды/пара.
  
• Взбить молоко в пышную пену с помощью дюзы для горячей воды/пара.
  

Уникальные особенности эспрессо-машины

• Функция энергосбережения: Через 8 минут бездействия Rommelsbacher EKS 3010 переходит в экономичный режим. Термоблок отключается, и температура медленно снижается, экономя электроэнергию и заботясь о природе. Прибор мгновенно активируется повторным нажатием кнопки.
  
• Одноконтурная система: Эта система позволяет последовательно готовить кофе/эспрессо, горячую воду и молочную пену. После использования пара или горячей воды дайте термоблоку немного остыть, прежде чем снова заваривать кофе.
  
• Давление насоса 19 бар: Для идеального эспрессо с густой пенкой необходимо высокое давление. Высококачественный насос создает до 19 бар, гарантируя, что горячая вода «пробивается» через молотый кофе, раскрывая весь его аромат.
  
• Термоблок из литого алюминия: Благодаря массивной конструкции, термоблок быстро нагревается и обеспечивает стабильную температуру для идеального эспрессо.
  
• Функция предварительного смачивания: Перед основным завариванием молотый кофе на несколько секунд смачивается горячей водой. Это позволяет ему набухнуть и высвободить больше ароматических веществ, после чего следует основной процесс под высоким давлением.
  
• Программируемое наполнение чашки: Встроенная электроника позволяет вам настроить желаемый объем порции. Приготовление начинается по нажатию кнопки и автоматически останавливается при достижении заданного объема. Изначально предустановленный объем – 50 мл для одной чашки и 100 мл для двух.
  
• Водяной фильтр: В комплекте идет сменный водяной фильтр, который очищает и деминерализует воду, поддерживая ее стабильно высокое качество и защищая прибор от накипи. Для оптимальной работы фильтр нуждается в регулярной замене.
  
• Электронный контроль уровня воды: Прибор оснащен умным датчиком. Если воды в резервуаре недостаточно, об этом сигнализирует быстро мигающая голубая лампочка.
  
• Регулируемая по высоте подставка под чашки: Вы можете легко настроить высоту подставки, чтобы идеально подстроиться под размер вашей чашки, обеспечивая оптимальное наполнение.
  
• Функция подогрева чашек: Верхняя часть прибора превращается в удобную платформу для подогрева чашек. Тепло от термоблока, когда прибор активен (не в режиме энергосбережения), нагревает эту поверхность.
  

Уникальные особенности кофемашины

• Заварочный разбрызгиватель: Этот элемент обеспечивает равномерное смачивание молотого кофе в фильтре, что раскрывает уникальный вкус вашего напитка.
  
• Фильтр с каплеуловителем: Забудьте о каплях! Каплеуловитель предотвращает стекание кофе на подогревающую панель, когда кофейника нет на месте. Вы можете сразу убрать кофейник после завершения заваривания.
  
• Подогревающая панель: После приготовления кофе, эта панель поддерживает напиток приятно теплым в течение 30 минут. По истечении этого времени прибор автоматически отключается.
  

Управление вашей Rommelsbacher EKS 3010

Познакомимся с элементами, которые делают приготовление кофе искусством:

Управление кофемашиной

• Сигнальная лампочка (1): Ваш визуальный индикатор состояния.
  
• Переключатель для подачи фильтрованного кофе (2): Одно нажатие, и ваш фильтрованный кофе начинает готовиться.
  

Управление эспрессо-машиной

• Переключатель для подачи 1 чашки (3): Идеальная порция эспрессо для одного.
  
• Переключатель для подачи 2 чашек (4): Двойная порция или для двоих.
  
• Переключатель для подачи (5):
  
  • Левое положение: для подачи кофе/эспрессо и горячей воды.
    
  • Правое положение: для создания пара для молочной пены.
    
• Сигнальная лампочка (6): Она может светиться голубым или красным, информируя о состоянии прибора.
  

Общие переключатели

• Переключатель для запуска (7):
  
  • Положение "0": Выключено.
    
  • Положение "I": Включено.
    
• Поворотная ручка для подачи горячей воды/пара (8):
  
  • Левое положение: Выключено.
    
  • Правое положение: Включено.
    

Язык сигнальных лампочек

Ваша Rommelsbacher EKS 3010 общается с вами через свет:

Кофемашина – Сигнальная лампочка (1):

• Непрерывно светится голубым: Приготовление кофе в процессе или идет подогрев.
  

Эспрессо-Машина – Сигнальная лампочка (6):

• Непрерывно светится красным: Термоблок находится в стадии нагрева.
  
• Часто мигает красным: Термоблок перегрелся после подачи пара.
  
• Непрерывно светится голубым: Прибор готов к работе.
  
• Медленно мигает голубым: Прибор находится в энергосберегающем режиме без функции нагрева.
  
• Часто мигает голубым: Резервуар для воды пуст или установлен не до конца.
  
• Частое попеременное мигание: Поворотная ручка не находится в положении "0" или «горячая вода/пар».
  

Первое знакомство и подготовка к работе

Прежде чем насладиться первой чашкой, снимите все наклейки и пленки с прибора и его аксессуаров, а затем тщательно их очистите. Подробности по уходу вы найдете в разделе «Очистка и уход».

Для кофемашины:

• Перед первым использованием или после длительного перерыва в работе, проведите холостой прогон с максимальным объемом воды, но без фильтр-пакета и молотого кофе. Это необходимо для промывки внутренних каналов. Смотрите подробности в разделе «Подача в холостом режиме».

Для эспрессо-машины:

• Для улучшения качества воды и защиты от накипи используйте прилагаемый водяной фильтр. Подробнее в разделе «Установка водяного фильтра».
• При желании прибор можно использовать и без водяного фильтра.

Холостой прогон (кофемашина)

При первом запуске или после долгого перерыва, рекомендуется провести холостой прогон с максимальным объемом воды (без кофе и фильтра) для промывки внутренних элементов.
Внимание: Во время работы корпус, стеклянный кофейник, корпус фильтра, фильтр и подогревающая панель кофемашины сильно нагреваются!

• Шаг 1: Откройте крышку, одновременно надавив на нее слева и справа для разблокировки.
  
• Шаг 2: Наполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки "MAX". Внешний индикатор покажет уровень.
  
• Шаг 3: Вставьте фильтр в корпус фильтра, убедившись, что он правильно установлен и зафиксирован.
  
• Шаг 4: Закройте крышку, надавив на нее слева и справа до фиксации.
  
• Шаг 5: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель, убедившись, что каплеуловитель фильтра поднят вверх.
  
• Шаг 6: Включите прибор. Он начнет нагреваться, о чем сигнализирует непрерывное красное свечение лампочки (6). Когда лампочка (6) загорится голубым, термоблок достигнет рабочей температуры.
  
• Шаг 7: Запустите холостой ход, быстро нажав на переключатель подачи кофе. Прибор начнет прогон. Лампочка (1) будет непрерывно светиться. После прогона всей воды прибор автоматически остановится.
  
• Шаг 8: Выключите прибор. Если он больше не будет использоваться, выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 9: Извлеките кофейник и вылейте воду.
  

Приготовление свежего фильтрованного кофе (кофемашина)

• Для наилучшего вкуса рекомендуем использовать молотый кофе среднего помола.
• Стандартная рекомендация – примерно 5,5 г (одна маленькая ложка из комплекта) на 125 мл чашку. Однако это можно регулировать по вашему вкусу.

Внимание: Во время работы корпус, стеклянный кофейник, корпус фильтра, фильтр и подогревающая панель кофемашины сильно нагреваются!

• Шаг 1: Откройте крышку, надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 2: Залейте необходимое количество свежей водопроводной воды в резервуар. Следите за отметкой "MAX"! Индикатор уровня воды покажет текущий объем.
  
• Шаг 3: Вставьте фильтр в корпус фильтра, убедившись в его правильной установке и фиксации.
  
• Шаг 4: Вставьте бумажный фильтр размером 1x4.
  
• Шаг 5: Засыпьте молотый кофе. Ориентировочно, одна маленькая мерная ложка на чашку.
  
• Шаг 6: Закройте крышку, нажав на нее слева и справа до фиксации.
  
• Шаг 7: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель. Убедитесь, что каплеуловитель на нижней стороне корпуса фильтра поднят вверх.
  
• Шаг 8: Включите прибор. Он начнет нагреваться, о чем сигнализирует непрерывное красное свечение лампочки (6). Как только она загорится голубым, термоблок готов.
  
• Шаг 9: Запустите приготовление кофе, быстро нажав на переключатель подачи кофе. Прибор начнет заваривание, лампочка (1) будет светиться непрерывно. Повторное нажатие может прервать процесс в любой момент.
  
• Шаг 10: После завершения заваривания подогревающая панель будет поддерживать кофе теплым в течение 30 минут, затем прибор автоматически выключится. Вы можете остановить функцию подогрева в любой момент, повторно нажав на переключатель подачи кофе.
  
• Шаг 11: Выключите прибор. Если он больше не будет использоваться, выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 12: Извлеките и утилизируйте использованный фильтр-пакет.
  
• Шаг 13: Очистите прибор и аксессуары (см. «Очистка и уход»).
  

Удаление воздуха из системы (эспрессо-машина)

• Для корректной работы системы, крайне важно удалить воздух перед первым использованием или после длительного перерыва.
• Если вода в резервуаре закончилась во время работы, в систему мог попасть воздух. Его также необходимо удалить.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала извлеките ситодержатель).
  
• Шаг 2: Наполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки "MAX"!
  
• Шаг 3: Установите резервуар для воды на место, убедившись, что он плотно сидит в уплотнителе.
  
• Шаг 4: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 5: Поместите пустую емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 6: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 7: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 8: Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Подача должна продолжаться, пока вода не пойдет без пузырьков воздуха. Эту воду можно использовать для подогрева чашек.
  
• Шаг 9: Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево.
  

Установка водяного фильтра (эспрессо-машина)

• Убедитесь, что воздух из системы был удален до установки фильтра (см. «Удаление воздуха из системы»)!
• Новый водяной фильтр содержит активированный уголь, поэтому при первом промывке вода может слегка изменить цвет – это нормально и пройдет.
• Для корректной работы гранулят фильтра должен быть полностью увлажнен. Строго следуйте всем шагам по порядку.
• На верхней части фильтра можно установить месяц замены (1-12).
• Водяной фильтр необходимо заменять после прогона 30 литров воды, но не реже, чем раз в 2 месяца.
• Запасные фильтры доступны в специализированных магазинах или через нашу службу поддержки клиентов.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Распакуйте фильтр-картридж.
  
• Шаг 2: Подготовьте фильтр-картридж: поместите его минимум на 15 минут в холодную водопроводную воду.
  
• Шаг 3: Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала извлеките ситодержатель). Вылейте оставшуюся воду.
  
• Шаг 4: Установите фильтр-картридж в предназначенное для него крепление на дне резервуара для воды и зафиксируйте.
  
• Шаг 5: Наполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки "MAX"!
  
• Шаг 6: Вставьте резервуар для воды, убедившись, что он плотно сидит в уплотнителе.
  
• Шаг 7: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 8: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 9: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 10: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 11: Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Пропускайте горячую воду в течение 1 минуты.
  
• Шаг 12: Повторите шаги 11 и 12 еще дважды. Регулярно проверяйте емкость и при необходимости выливайте воду.
  
• Шаг 13: Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево. Если прибор больше не будет использоваться, выключите его и выньте вилку из розетки.
  

Долив воды в резервуар (эспрессо-машина)

• Старайтесь не допускать полного опустошения резервуара во время работы!
• Рекомендуется проверять уровень воды перед каждым использованием и доливать ее до максимальной отметки.
• Прибор оснащен электронным контролем уровня воды. Если резервуар пуст, сигнальная лампочка (6) будет быстро мигать голубым, а насос остановится.
• Водяной фильтр не нужно извлекать для долива воды.
• После долива воды, при необходимости, удалите воздух из системы.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала извлеките ситодержатель) и вылейте остатки воды.
  
• Шаг 2: Залейте свежую водопроводную воду до отметки "MAX"!
  
• Шаг 3: Вставьте резервуар для воды до упора в уплотнитель.
  
• Шаг 4 (удаление воздуха): Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 5 (удаление воздуха): Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 6 (удаление воздуха): Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 7 (удаление воздуха): Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 8 (удаление воздуха): Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Прибор должен подавать горячую воду, пока не пойдет вода без воздуха.
  
• Ша

г 9 (удаление воздуха):[/b] Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево.

Приготовление кофе/эспрессо (эспрессо-машина)

Для идеального результата мы рекомендуем:

• Предварительно прогреть систему, проведя первый прогон без фильтра и кофе.
• Подогреть чашки.
• Использовать свежую водопроводную воду.
• Использовать свежемолотый кофе.
• Регулярно обновлять воду в резервуаре.

• Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре и доливайте при необходимости.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости опорожняйте его от остатков воды.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Подготовьте прибор.
  
• Шаг 2: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 3: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, термоблок готов.
  

Прогревание Системы:

• Шаг 4а: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 4b: Поместите емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
  
• Шаг 4с: Начните процесс подачи на 1 чашку, быстро нажав на переключатель. Прибор автоматически остановится после подачи.
  
• Шаг 4d: Уберите емкость из-под ситодержателя.
  

Приготовление Эспрессо:

• Шаг 5: Снимите ситодержатель. При необходимости удалите из него остатки воды.
  
• Шаг 6: Выберите нужный фильтр: малый для 1 чашки/1 таблетки или большой для 2 чашек.
  
• Шаг 7: Вставьте фильтр в ситодержатель и плотно прижмите.
  
• Шаг 8а (для молотого кофе): Засыпьте молотый кофе с помощью прилагаемой ложки (около 7 г на чашку).
  
• Шаг 8b (для молотого кофе): С помощью прилагаемого темпера плотно утрамбуйте кофе. Края фильтра должны оставаться чистыми.
  
• Шаг 8с (для таблеток): Вместо молотого кофе можно использовать специальную эспрессо-таблетку. Ее не нужно утрамбовывать. Края фильтра должны быть чистыми.
  
• Шаг 9: Установите ситодержатель с фильтром, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 10: При необходимости отрегулируйте высоту подставки под чашки (2), одновременно нажав обе кнопки (1) до разблокировки.
  
• Шаг 11 (Функция предварительного смачивания): Поместите чашку/чашки под ситодержатель. Начните процесс подачи эспрессо. Быстро нажмите на переключатель для 1 или 2 чашек. Через ~4 секунды процесс заваривания ненадолго остановится, смачивая молотый кофе для раскрытия ароматов.
  
• Шаг 12а (1 чашка): Нажмите на переключатель для 1 чашки. Прибор автоматически остановится. Повторным нажатием можно остановить подачу раньше.
  
• Шаг 12b (2 чашки): Нажмите на переключатель для 2 чашек. Прибор автоматически остановится. Повторным нажатием можно остановить подачу раньше.
  
• Шаг 13: После завершения подачи снимите ситодержатель, опорожните его и промойте под проточной водой. Из ситодержателя некоторое время будут капать остатки.
  
• Шаг 14 (Режим энергосбережения): Через 8 минут бездействия прибор перейдет в энергосберегающий режим (медленно мигает голубая лампочка). Для активации нажмите переключатель 1 или 2 чашек. После короткого нагрева прибор снова готов.
  
• Шаг 15: Если прибор больше не используется, выключите его и выньте вилку из розетки. Очистите прибор и принадлежности (см. «Очистка и уход»).
  

Программирование объема чашки (эспрессо-машина)

• Изначально объем составляет 50 мл для 1 чашки и 100 мл для 2 чашек.
• Максимальный объем: 150 мл для 1 чашки, 250 мл для 2 чашек.
• Новый запрограммированный объем сохраняется в памяти прибора.

• Шаг 1: Выполните шаги 1-11 из раздела «Приготовление кофе/эспрессо» (подготовка прибора до момента нажатия кнопки подачи).
  
• Шаг 2а (для 1 чашки): Нажмите и удерживайте переключатель для 1 чашки. Как только наберете желаемое количество напитка, отпустите переключатель. Прибор остановится, и новый объем будет сохранен.
  
• Шаг 2b (для 2 чашек): Нажмите и удерживайте переключатель для 2 чашек. Как только наберете желаемое количество напитка, отпустите переключатель. Прибор остановится, и новый объем будет сохранен.
  
• Шаг 3: Продолжите с шагами 13-15 из раздела «Приготовление кофе/эспрессо» (очистка и выключение).
  

Приготовление молочной пены (эспрессо-машина)

Для создания идеальной молочной пены мы рекомендуем:

• Использовать только хорошо охлажденное молоко.
• Использовать молочник из нержавеющей стали.

• Опустите дюзу для горячей воды/пара в молоко и начните вспенивание в верхней трети молока. Держите молочник под небольшим наклоном и медленно перемещайте вверх-вниз. Дюза должна оставаться под поверхностью молока, иначе пена будет слишком крупнопористой. Немного практики, и вы быстро освоите это искусство!
  
• Внимание: Убедитесь, что выпускные отверстия снизу и сбоку дюзы всегда чистые и не засорены.
  
• Внимание: Для поворота дюзы беритесь только за ее верхнюю пластиковую часть.
  
• Внимание: После приготовления пены систему необходимо охладить вручную (см. шаги 12-15).
  

• Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре, доливайте при необходимости.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости опорожняйте его.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Подготовьте прибор. Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 2: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 3: Выберите функцию «подача пара».
  
• Шаг 4: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 5: Начните подачу пара, повернув поворотную ручку вправо. Пропускайте пар в течение 2-3 секунд для удаления остатков воды из системы.
  
• Шаг 6: Остановите подачу пара, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 7: Уберите емкость.
  
• Шаг 8: Для приготовления молочной пены опустите дюзу в емкость с молоком.
  
• Шаг 9: Начните подачу пара, повернув поворотную ручку вправо.
  
• Шаг 10: Остановите подачу пара, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 11 (Очистка/Охлаждение): Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 12 (Очистка/Охлаждение): Для охлаждения системы выберите функцию «эспрессо/горячая вода». Сигнальная лампочка (6) начнет часто мигать красным.
  
• Шаг 13 (Очистка/Охлаждение): Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Пропускайте горячую воду около 10 секунд. Красный индикатор погаснет, и лампочка (6) будет непрерывно светиться голубым.
  
• Шаг 14 (Очистка/Охлаждение): Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево. Прибор готов к дальнейшей работе.
  
• Шаг 15: Если прибор больше не используется, выключите его и выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 16: Очистите прибор и принадлежности (см. «Очистка и уход»).
  

Приготовление горячей воды (эспрессо-машина)

• Прибор отлично подходит для нагрева воды для чая и других напитков.
• Температура воды, подаваемой из дюзы для горячей воды/пара, составляет примерно 85 °C.
• Максимальный объем горячей воды за один раз – 250 мл.
• Внимание: Убедитесь, что выпускные отверстия снизу и сбоку дюзы всегда чистые и не засорены.
  
• Внимание: Для поворота дюзы для горячей воды/пара беритесь только за ее верхнюю пластиковую часть.
  

• Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре, доливайте при необходимости.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости опорожняйте его.

Внимание: Во время работы корпус, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Шаг 1: Подготовьте прибор. Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 2: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 3: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 4: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 5: Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Отмерьте желаемое количество горячей воды.
  
• Шаг 6: Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 7: Уберите емкость.
  
• Шаг 8: Если прибор больше не используется, выключите его и выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 9: Очистите прибор и принадлежности (см. «Очистка и уход»).
  

Уход и обслуживание вашей кофемашины

Опорожнение поддона (эспрессо-машина)

• В поддоне собираются остатки воды, образующиеся при работе прибора.
• Уровень заполнения показывает поплавок внутри поддона. Когда вы видите поплавок с красной отметкой "MAX" с передней стороны поддона, это означает, что его пора опорожнить.
• Будьте осторожны, чтобы не пролить воду при извлечении поддона.

Опорожнение системы (эспрессо-машина)

• Для транспортировки или при длительных перерывах в использовании рекомендуется удалить остатки воды из системы.
• Для этого извлеките резервуар для воды и подставьте емкость под дюзу для горячей воды/пара.
• Запустите подачу горячей воды; когда вода перестанет течь, остановите подачу.

Очистка и уход

• Перед очисткой всегда выключайте прибор и вынимайте вилку из розетки!
  
• Никогда не погружайте прибор, сетевой кабель или вилку в воду и не мойте их под проточной водой!
  
• Внимание – Опасность травм и ожогов! Перед началом очистки корпуса и принадлежностей, убедитесь, что прибор полностью остыл!
  
• Внимание: Ситодержатель, фильтры и все другие съемные принадлежности не предназначены для мытья в посудомоечной машине!
  

• Проводите очистку сразу после использования, чтобы остатки не засохли.
• Снимите все съемные принадлежности.
• Корпус протрите влажной тканью, затем вытрите насухо.
• Внутреннюю часть заварочной головки протрите влажной тканью, удаляя остатки молотого кофе. Следите, чтобы внутренний уплотнитель был чистым и без кофейных отложений.
• Фильтр кофемашины, резервуар для воды (без фильтр-картриджа), поддон с подставкой под чашки и ситодержатель эспрессо-машины мойте в теплой воде с небольшим количеством моющего средства, затем тщательно высушите.
• Фильтры эспрессо-машины тщательно очистите щеткой с обеих сторон. Сито и выпускные отверстия аккуратно прочистите прилагаемой иглой, чтобы устранить засоры.

Примечание: Не используйте средство для удаления кофейного жира для очистки ситодержателя!

Очистка дюзы для горячей воды/пара:

• Снимите и тщательно очистите стальную гильзу дюзы. Убедитесь, что выпускные отверстия снизу и маленькое отверстие сверху гильзы не засорены.
• Протрите дюзу для горячей воды/пара влажной тканью. Убедитесь, что выпускное отверстие снизу не засорено. Используйте для этого прилагаемую иглу для очистки или острый предмет.

• Снятие стальной гильзы: Возьмитесь за «тело» гильзы, поверните вправо для разблокировки, затем снимите ее вниз.
  
• Установка стальной гильзы: Возьмитесь за «тело» гильзы, наденьте на дюзу, затем поверните влево для фиксации.
  

• Не используйте абразивные средства, растворители или острые предметы!
  
• Ни в коем случае не обрабатывайте прибор и принадлежности пароочистителем!
  

Удаление накипи из кофемашины

• Для обеспечения бесперебойной работы прибора, регулярное удаление накипи крайне важно.
• В зависимости от жесткости воды, очистка от накипи требуется после 30-50 литров воды, но не реже, чем раз в два месяца.

ВНИМАНИЕ: Проводите удаление накипи только на остывшем приборе!
ВНИМАНИЕ: После удаления накипи систему необходимо тщательно промыть!

• Шаг 1: Откройте крышку, одновременно надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 2: Налейте раствор для удаления накипи в резервуар для воды до отметки "MAX". Внешний индикатор покажет уровень.
  
• Шаг 3: Вставьте фильтр в корпус фильтра, убедившись, что он правильно установлен и зафиксирован.
  
• Шаг 4: Закройте крышку, надавив на нее слева и справа до фиксации.
  
• Шаг 5: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель. Убедитесь, что каплеуловитель на нижней стороне корпуса фильтра поднят вверх.
  
• Шаг 6: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 7: Для запуска процесса удаления накипи нажмите на переключатель подачи кофе. Лампочка (1) будет непрерывно светиться. Дождитесь, пока примерно половина раствора пройдет через прибор.
  
• Шаг 8: Выключите прибор. Подождите некоторое время, чтобы раствор мог подействовать.
  
• Шаг 9: Продолжите процесс удаления накипи. Снова включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, термоблок готов.
  
• Шаг 10: Чтобы оставшийся раствор прошел через прибор, снова нажмите на переключатель подачи кофе.
  
• Шаг 11: Как только весь раствор вытечет, выключите прибор.
  
• Шаг 12: Извлеките стеклянный кофейник, опорожните его и тщательно промойте.
  
• Шаг 13: Откройте крышку, надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 14: Налейте свежую водопроводную воду в резервуар до отметки "MAX".
  
• Шаг 15: Закройте крышку, надавив на нее слева и справа.
  
• Шаг 16: Установите стеклянный кофейник с крышкой на подогревающую панель. Убедитесь, что каплеуловитель поднят вверх.
  
• Шаг 17: Включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Когда лампочка загорится голубым, термоблок готов.
  
• Шаг 18: Запустите холостой ход, быстро нажав на переключатель подачи кофе. Прибор начнет прогон. Лампочка (1) будет непрерывно светиться. После прогона всей воды прибор автоматически остановится.
  
• Шаг 19: Выключите прибор. Если он больше не используется, выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 20: Извлеките стеклянный кофейник, опорожните и тщательно промойте. Извлеките фильтр и тщательно промойте.
  

Удаление накипи из эспрессо-машины

• Для поддержания безупречной работы прибора, регулярное удаление накипи является обязательным.
• В зависимости от жесткости воды, очистка от накипи требуется после 30-50 литров, но не реже, чем раз в два месяца. Рекомендуется совмещать удаление накипи с заменой фильтра.

ВНИМАНИЕ: Удаляйте накипь только из остывшего прибора и без фильтра!
ВНИМАНИЕ: После удаления накипи систему необходимо тщательно промыть!

• Шаг 1: Извлеките резервуар для воды и вылейте из него воду (при необходимости сначала извлеките ситодержатель).
  
• Шаг 2: Извлеките фильтр-картридж.
  
• Шаг 3: Залейте раствор для удаления накипи в резервуар для воды. Следите за отметкой "MAX"!
  
• Шаг 4: Вставьте резервуар для воды до упора в уплотнитель.
  
• Шаг 5: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 6: Подставьте емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
  
• Шаг 7: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 8: Включите прибор. Он начнет нагреваться (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 9: Для запуска процесса удаления накипи нажмите на переключатель для подачи 2 чашек кофе. Прибор автоматически остановится после подачи. Вы можете повторить этот процесс несколько раз, пока не выльется примерно 1/3 раствора.
  
• Шаг 10: Выключите прибор. Подождите некоторое время, чтобы раствор мог подействовать.
  
• Шаг 11: Повторите шаги 7-10 дважды. Регулярно проверяйте емкость и при необходимости опорожняйте ее.
  
• Шаг 12: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 13: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 14: Снова включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 15: Продолжите процесс удаления накипи. Для этого поверните поворотную ручку вправо. Пропускайте раствор в течение 15 секунд.
  
• Шаг 16: Прекратите подачу, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 17: Выключите прибор.
  
• Шаг 18: Уберите емкость. Снимите ситодержатель (обратите внимание, что с него могут продолжать капать остатки).
  
• Шаг 19: Извлеките резервуар для воды.
  
• Шаг 20: Опорожните резервуар для воды и тщательно очистите его.
  
• Шаг 21: Залейте свежую водопроводную воду в резервуар. Следите за отметкой "MAX"!
  
• Шаг 22: Вставьте резервуар для воды до упора в уплотнитель.
  
• Шаг 23: Установите ситодержатель без фильтра, совместив с отметкой на заварочной головке, и поверните вправо до упора.
  
• Шаг 24: Подставьте емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
  
• Шаг 25: Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Шаг 26: Включите прибор. Он нагреется (красное свечение лампочки 6). Как только лампочка загорится голубым, прибор готов.
  
• Шаг 27: Для промывки системы быстро нажмите на переключатель для подачи 2 чашек. Прибор автоматически остановится. Можете повторить этот процесс несколько раз, пока не выльется примерно 2/3 воды. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости опорожняйте.
  
• Шаг 28: Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
  
• Шаг 29: Поверните поворотную ручку вправо, чтобы продолжить промывку системы. Пропустите около 1/3 воды.
  
• Шаг 30: Прекратите подачу, повернув поворотную ручку влево.
  
• Шаг 31: Уберите подставленную емкость.
  
• Шаг 32: Выключите прибор и выньте вилку из розетки.
  
• Шаг 33: Очистите прибор и принадлежности. Снова установите фильтр-картридж и удалите воздух из системы.
  

Решение возникающих вопросов

Помощь в устранении неисправностей (эспрессо-машина)

• Правильный помол молотого кофе/эспрессо имеет огромное значение. Чем тоньше помол, тем больше аромата высвобождается. Однако слишком тонкий помол увеличивает время контакта с водой, что может привести к излишней горечи и исчезновению пенки.
  
• Аналогичный эффект на вкус и пенку оказывает и давление при темперовании молотого кофе/эспрессо в ситодержателе.
  
• По всем дополнительным вопросам вы можете обратиться в службу поддержки клиентов Rommelsbacher по телефону 09851/5758-5732.

Если вкус кофе оставляет желать лучшего

• Горький вкус: Возможно, зерна слишком тонко помолоты, слишком сильно спрессованы, время пролива слишком долгое, кофе слишком много, или давление слишком высокое.
  
• Кислый вкус: Причиной может быть неподходящая или слишком мягкая вода, недостаточная температура заваривания, слишком грубый помол зерен, недостаточная обжарка, слишком короткое время пролива, или неподходящий сорт кофе (обжарка для кофе, а не эспрессо).
  
• Посторонний привкус: Вероятные причины — низкое качество зерен, слишком длительное хранение, хлорированная вода или неподходящий сорт эспрессо.
  
• Недостаточно ароматный напиток: Причина может быть в недостаточном количестве молотого кофе, старом кофе, слишком грубом помоле, слабом темперовании или слишком большом количестве воды.
  

Если пена не удовлетворяет ожиданиям

• Недостаточно пены: Вероятно, помол слишком грубый, темперование недостаточное, зерна слишком старые, или чашка/прибор загрязнены.
  
• Пена слишком темная: Помол слишком тонкий или обжарка зерен слишком сильная.
  
• Пена слишком светлая: Зерна слишком старые, помол слишком грубый, или темперование недостаточное.
  
• Пена нестойкая: Чашка слишком холодная или слишком горячая, либо давление воды слишком низкое.
  

Быстрая помощь: что делать, если...

• Непрерывное красное свечение сигнальной лампочки: Это не неисправность! Термоблок находится в стадии нагрева.
  
• Частое мигание красной сигнальной лампочки: Термоблок перегрелся после подачи пара. Решение: Переключитесь в положение «Эспрессо/горячая вода» и ненадолго включите подачу горячей воды, чтобы термоблок остыл.
  
• Медленное мигание голубой контрольной лампочки: Это не неисправность! Прибор находится в энергосберегающем режиме без нагрева термоблока. Решение: Для активации быстро нажмите кнопку подачи "1 чашки» или "2 чашек»!
  
• Непрерывное голубое свечение контрольной лампочки: Это не неисправность! Прибор включен и готов к работе!
  
• Частое мигание голубой контрольной лампочки:
  
  • Причина: Резервуар для воды пуст. Решение: Выключите прибор. Долейте воду и удалите воздух из системы, используя функцию подачи горячей воды!
    
  • Причина: Резервуар для воды установлен некорректно. Решение: Выключите прибор. Вставьте резервуар для воды до упора!
    
  • Причина: Засорен водяной фильтр. Решение: Выключите прибор. Извлеките водяной фильтр из резервуара и запустите подачу без фильтра. Если подача осуществляется, замените водяной фильтр на новый!
    
  • Причина: Засорилось сито в резервуаре для воды (под водяным фильтром). Решение: Выключите прибор. Извлеките водяной фильтр, чтобы прочистить сито!
    
• Сигнальная лампочка часто мигает по очереди голубым и красным:
  
  • Причина: Поворотная ручка не находится в положении "0" или «горячая вода/пар». Решение: Выключите прибор. Поверните поворотную ручку в положение "0", затем включите прибор!
    
• Насос при работе издает громкий шум:
  
  • Причина: Резервуар для воды пуст в режиме подачи горячей воды/пара. Решение: Выключите прибор. Долейте воду и удалите воздух из системы с помощью функции подачи горячей воды!
    
• Неудовлетворительное качество молочной пенки:
  
  • Причина: Молоко слишком теплое. Решение: Используйте хорошо охлажденное молоко!
    
  • Причина: Неподходящая емкость. Решение: Используйте подходящий молочник из нержавеющей стали!
    
  • Причина: Засорились выпускные отверстия дюзы. Решение: Тщательно прочистите дюзу!
    
• Эспрессо вытекает из ситодержателя неравномерно или не вытекает вовсе:
  
  • Решение: Для локализации ошибки демонтируйте все принадлежности (включая ситодержатель) и проверьте подачу. Устанавливайте принадлежности по одной и проверяйте подачу, пока не определите источник ошибки.
    
  • Причина: Засорен фильтр. Решение: Тщательно очистите фильтр, при необходимости осторо
    жно прочистите сито и выпускные отверстия иглой для очистки!
    
  • Причина: Засорен ситодержатель. Решение: Тщательно очистите ситодержатель, при необходимости аккуратно прочистите выпускные отверстия иглой для очистки!
    
  • Причина: Засорен водяной фильтр. Решение: Извлеките водяной фильтр из резервуара и запустите подачу без фильтра. Если при этом подача производится, замените фильтр-картридж на новый.
    
  • Причина: Засорилось сито в резервуаре для воды (под водяным фильтром). Решение: Извлеките водяной фильтр, чтобы прочистить сито!
    
  • Причина: Прибор стоит неровно (не горизонтально). Решение: Найдите возможность поставить его ровно!
    
  • Причина: Молотый кофе прижимается слишком плотно или неравномерно. Решение: Корректное давление прижима составляет около 15 кг!
    
  • Причина: Воздух в контуре системы. Решение: Удалите воздух из системы с помощью функции подачи горячей воды!
    
• С ситодержателя капает: Это не неисправность! Это нормальный процесс – убрав чашку, при необходимости подставьте другую емкость!
  

Кулинарное вдохновение: кофейные рецепты

Кофе латте

Возьмите большую чашку горячего молока и добавьте двойной эспрессо. Сверху можно украсить небольшим количеством молочной пены или подать без нее.

Капучино

Классический капучино состоит из трех равных частей: одной трети эспрессо, одной трети горячего молока и одной трети воздушной молочной пены.

Капучино фреддо – холодная версия

Освежающий вариант: одна треть охлажденного эспрессо, одна треть хорошо охлажденного молока и одна треть молочной пенки.

Моккачино

Подается в высоком бокале. В его основе – одна треть эспрессо, одна треть горячего молока и одна треть какао. Для усиления вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки шоколадного сиропа и увеличить количество молока.

Корретто

Насыщенный эспрессо, искусно «приправленный» граппой, бренди или ликером по вашему вкусу.

Макиато

Налейте эспрессо в высокий бокал, добавьте немного горячего молока и щедро украсьте сверху пышной молочной пеной.

Латте макиато

Наполните высокий бокал горячим молоком, затем аккуратно влейте одну порцию эспрессо и завершите композицию обильной молочной пеной.

Кофе по-мексикански

В высокий бокал влейте 2 сл текилы и 2 сл кофейного ликера, затем добавьте много молочной пены. Медленно и осторожно влейте двойной эспрессо. Это создаст красивые слои, придающие напитку оригинальный и привлекательный вид.

Кофеварка Rommelsbacher EKS 1510

Заваривание эспрессо с использованием молотых кофейных зерен или специальных чалд. Размеры чалд: E.S.E. (Easy Serving Espresso) имеют диаметр 44 мм, тогда как чалды Senseo варьируются от 68 до 70 мм.

Вспенивание молока и нагрев воды (85°C)



Корпус из нержавеющей стали



Термоблок — литой алюминий
Давление — 19 бар, помпа ULKA (Италия)
Резервуар для воды — 1,5 (съемный)
Металлическая насадка Panarello для приготовления капучино
Съемный поддон для сбора капель
Металлическая решетка каплесборника
Площадка для хранения чашек
Приготовления 1 или 2 чашек
Режим энергосбережения (через 10 минут)
Сетевой кабель: ок. 1 метра

Технические характеристики: кофеварка Rommelsbacher EKS 1510

Марка	Rommelsbacher
Модель	EKS 1510
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Давление (бар)	19
Резервуар для воды (л)	1,5
Габариты прибора (ШхВхГ)	26x30,5x23,5
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	1275
Масса, нетто (кг)	4,77
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797206107

Добро пожаловать в мир аромата!

Предназначение и использование

Ваша эспрессо-машина создана, чтобы преобразить ваш дом – будь то кухня, обеденный стол или домашний офис – в личную кофейню. Она мастерски справляется с приготовлением эспрессо, классического кофе, нежной молочной пенки и даже горячей воды. Любое иное применение или попытки модификации могут привести к непредсказуемым и опасным ситуациям. Производитель не несет ответственности за последствия, возникшие в результате использования прибора не по назначению. Помните, этот аппарат предназначен исключительно для домашнего использования и не подходит для коммерческих целей.

Первые шаги: объем поставки и забота о планете

Распаковав свою новую эспрессо-машину, незамедлительно убедитесь в полноте комплекта и отсутствии каких-либо повреждений. Подробный список всех элементов вы найдете в разделе описания продукта.

Ваш вклад в экологию

Мы призываем вас проявить заботу об окружающей среде! Не выбрасывайте упаковочные материалы. Вместо этого, отдайте их на переработку:

• Бумага, картон и гофрированный картон должны быть сданы в соответствующие пункты приема макулатуры.
• Пластиковая упаковка и пленка утилизируются в специальных контейнерах.

На упаковке вы найдете обозначения полимерных материалов, например, PE (полиэтилен – коды 02 для высокой плотности, 04 для низкой плотности), PP (полипропилен), PS (полистирол).
По завершении срока службы прибора, пожалуйста, не выбрасывайте его с обычным бытовым мусором. В соответствии с законодательством, этот электрический прибор подлежит сдаче в специализированные пункты сбора для переработки. Информацию о ближайших пунктах приема вы всегда можете получить в местных органах власти.

Ваша безопасность – наш приоритет

Общие правила безопасности

• Не допускайте попадания упаковочных материалов (например, пакетов из пленки) в руки детей.
• Держите детей младше 8 лет вдали от прибора и его сетевого кабеля.
• Дети старше 8 лет, лица с недостаточным опытом или ограниченными физическими/умственными способностями могут использовать прибор только под строгим надзором или после подробного инструктажа ответственного за их безопасность лица. Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра.
  
• Тщательно следите за детьми, не позволяйте им играть с устройством.
• Перед каждым использованием убедитесь в безупречном состоянии прибора и всех его принадлежностей. Если прибор падал или имеет видимые повреждения, не используйте его! Немедленно отключите от сети и обратитесь к квалифицированному электрику для проверки.
  
• После каждого использования вынимайте вилку из розетки. Сетевой кабель не должен свисать с края рабочей поверхности, чтобы избежать случайного опрокидывания прибора.
  
• Следите за тем, чтобы кабель не касался горячих поверхностей, острых углов и не подвергался механическим нагрузкам. Регулярно проверяйте сетевой кабель на предмет повреждений или износа – поврежденный кабель значительно повышает риск поражения током.
• Для отключения прибора от сети всегда тяните за штепсельную вилку, а не за кабель!
  
• Ваш прибор соответствует всем установленным нормам безопасности. При обнаружении повреждений прибора или сетевого кабеля немедленно отключите его от сети. Ремонтные работы должны проводиться только авторизованными сервисными центрами или нашей заводской службой. Неквалифицированный ремонт может создать серьезную угрозу для пользователя.
  

Безопасность при использовании прибора

Внимание – Опасность травм и ожогов! Во время работы поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются! Будьте предельно осторожны.

• Устанавливайте прибор на устойчивой, ровной поверхности. Избегайте близости к источникам тепла (плиты, газовые горелки) и взрывоопасным средам с горючими жидкостями или газами.
  
• Для предотвращения повреждений от высоких температур или пара, а также для обеспечения оптимальной работы, оставьте не менее 0,5 м свободного пространства со всех сторон от прибора.
  
• Перед включением прибора всегда удостоверяйтесь, что:
• Прибор правильно смонтирован. Особое внимание уделите ситодержателю и фильтру – они должны быть надежно зафиксированы в заварочной головке.
  
• Поворотная ручка находится в положении «0».
  
• В резервуаре для воды достаточно воды.
  
• Поддон установлен на место и в нем нет остатков воды.
  
• Используйте для работы прибора только холодную и чистую водопроводную воду.
  
• Не используйте прибор совместно с внешним таймером или отдельной системой дистанционного управления.
• Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра.
• Ни в коем случае не включайте пустой прибор и не работайте с мокрыми руками.
  
• Для очистки никогда не погружайте прибор, сетевой кабель и штепсельную вилку в воду.
  

Уникальные возможности Rommelsbacher EKS 1510

Многофункциональность в ваших руках

Ваша эспрессо-машина Rommelsbacher EKS 1510 – это настоящий мультиталант, способный:

• Приготовить насыщенный кофе или ароматный эспрессо из мелкомолотых зерен.
  
• Приготовить эспрессо из удобных таблеток E.S.E. (44 мм).
  
• Приготовить кофе/эспрессо из «мягких» кофейных/эспрессо-таблеток (68–70 мм).
  
• Нагреть воду с помощью универсальной дюзы для горячей воды/пара.
• Создать идеальную, воздушную молочную пенку с помощью той же дюзы.

Интеллектуальные особенности оснащения

• Энергосберегающая Функция: Ваша машина заботится об окружающей среде! Через 10 минут после последнего использования автоматически активируется режим энергосбережения: термоблок отключается, и температура нагревательного контура постепенно снижается. Это значительно экономит электроэнергию. При этом прибор всегда готов к мгновенной активации и будет вновь готов к работе всего за несколько секунд.
  
• Одноконтурная Система: Благодаря этой продуманной системе, вы можете наслаждаться как кофе/эспрессо, так и горячей водой или молочной пеной. Важно: после приготовления горячей воды или молочной пены дайте термоблоку немного остыть, прежде чем снова заваривать кофе/эспрессо.
  
• Мощность Насоса 19 Бар: Секрет идеального эспрессо с роскошной пенкой кроется в высоком давлении. Ваш прибор оснащен высококачественным насосом, который создает впечатляющее давление до 19 бар, гарантируя оптимальное «продавливание» горячей воды через молотый кофе и раскрытие всего его аромата. Результат всегда безупречен!
  
• Термоблок из Алюми

ниевого Литья под Давлением:[/b] Этот массивный элемент обеспечивает не только быстрый нагрев, но и стабильную температуру в процессе приготовления эспрессо, что критически важно для сохранения вкуса.

• Водяной Фильтр: В комплекте с прибором поставляется сменный водяной фильтр. Он не только очищает воду, но и деминерализует ее, что обеспечивает стабильно высокое качество напитков и защищает прибор от быстрого образования накипи. Для безупречной работы фильтр требует регулярной замены.
  
• Функция Подогрева Чашек: Верхняя поверхность прибора предназначена для подогрева ваших чашек. Во время работы машины (вне режима энергосбережения) тепло от внутреннего термоблока мягко нагревает эту зону, поддерживая чашки в идеальной температуре для кофе.
  

Управление и индикация: ваш диалог с машиной

Панель управления – ваше командное кресло

• Сигнальная лампочка температуры (красная): Указывает на состояние нагрева.
  
• Переключатель функции:
   
  • Левое положение: Активирует подачу кофе/эспрессо и горячей воды.
     
  • Правое положение: Включает подачу пара для молочной пены.
     
• Сигнальная лампочка режима работы (голубая): Сигнализирует о готовности прибора.
  
• Переключатель Вкл./Выкл.:
   
  • Положение "0": Выключено.
     
  • Положение "I": Включено.
     

Поворотная ручка – регулировка потока

• Верхнее положение: Отключение подачи.
  
• Левое положение: Начало подачи кофе/эспрессо.
  
• Правое положение: Начало подачи горячей воды/пара.
  

Сигнальные лампочки – язык вашей кофеварки

• Сигнальная лампочка температуры (красная):
   
  • Непрерывное свечение: Термоблок активно нагревается.
     
  • Частое мигание: Термоблок перегрелся после использования пара (требует охлаждения).
     
• Сигнальная лампочка режима работы (голубая):
   
  • Непрерывное свечение: Прибор готов к работе.
     
  • Медленное мигание: Прибор находится в режиме энергосбережения (функция нагрева временно отключена).
     
• Сигнальные лампочки (красная) и (голубая):
   
  • Частое попеременное мигание: Поворотная ручка не была в положении «0» при включении прибора.
     

Подготовка к первому использованию

Ввод прибора в эксплуатацию

Перед тем как насладиться первым напитком, выполните несколько важных шагов:

• Проведите процедуру удаления воздуха из системы. Детальные указания вы найдете в главе «Удаление воздуха из системы».
• Для улучшения качества воды и защиты от накипи рекомендуется использовать прилагаемый водяной фильтр. Инструкции по его установке доступны в главе «Установка водяного фильтра».
  
• При желании прибор может работать и без водяного фильтра.

Удаление воздуха из системы – залог бесперебойной работы

Эта процедура критически важна для стабильной работы вашего аппарата:

• Проведите ее перед первым использованием или после длительного перерыва в работе.
• Если в резервуаре закончится вода во время работы, в систему может попасть воздух, который необходимо удалить.

Внимание: Поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются во время работы!

• Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала снимите ситодержатель).
• Заполните резервуар свежей водопроводной водой, соблюдая отметку "MAX".
  
• Установите резервуар на место, убедившись, что он плотно зафиксирован в уплотнителе.
• Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и плотно закрутите вправо до упора.
  
• Поместите подходящую емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• На панели управления выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Во время нагрева красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно. Как только прибор достигнет рабочей температуры, лампочка погаснет, а голубая сигнальная лампочка режима работы будет светиться непрерывно, сигнализируя о готовности.
• Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Прибор должен подавать воду до тех пор, пока она не пойдет без пузырьков воздуха. Эту воду можно использовать для предварительного подогрева чашек.
• Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар через обратный контур!
  

Установка водяного фильтра – чистота и долговечность

• Прежде чем установить водяной фильтр, убедитесь, что из прибора правильно удален воздух (см. главу «Удаление воздуха из системы»)!
  
• Водяной фильтр содержит активированный уголь, поэтому в начале промывки вода может слегка изменить цвет. Это абсолютно нормально и пройдет после промывки фильтра.
• Для безупречной работы фильтрующий гранулят должен быть полностью увлажнен. Строго следуйте всем шагам, описанным ниже.
• На верхней стороне фильтра вы можете установить дату его замены (месяц от 1 до 12).
• Водяной фильтр необходимо заменять после подачи 30 литров воды, но не реже чем раз в два месяца.
  
• Запасные водяные фильтры доступны для приобретения в специализированных магазинах или через нашу службу поддержки клиентов.

Внимание: Во время работы поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Распакуйте фильтр-картридж.
• Подготовьте фильтр-картридж, погрузив его минимум на 15 минут в холодную водопроводную воду.
  
• Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала снимите ситодержатель). Вылейте оставшуюся воду.
• Установите фильтр-картридж в предназначенное для него крепление на дне резервуара для воды и плотно зафиксируйте.
• Налейте в резервуар свежую водопроводную воду до отметки "MAX".
  
• Вставьте резервуар для воды, убедившись, что он плотно зафиксирован в уплотнителе.
• Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
  
• Поместите подходящую емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Во время нагрева красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно. Как только прибор нагреется, лампочка погаснет, а голубая сигнальная лампочка будет светиться непрерывно, сигнализируя о готовности.
• Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Подавайте горячую воду в течение 1 минуты. Эту воду также можно использовать для подогрева чашек.
  
  • Регулярно проверяйте уровень воды в резервуаре, при необходимости доливайте.
  • Регулярно проверяйте емкость, при необходимости выливайте воду.
  • Во время этого процесса насос может издавать громкий шум – это нормально.
• Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Повторите шаги 11 и 12 трижды.
• Если прибор больше не используется, выключите его и вытащите вилку из розетки.

Долив воды в резервуар – всегда готов к работе

• Старайтесь избегать полного опустошения резервуара для воды в процессе работы! Рекомендуем перед каждым использованием проверять уровень воды и доливать ее до максимальной отметки.
  
• Если в резервуаре нет воды, насос при работе начнет издавать громкий шум.
• Для долива воды нет необходимости извлекать водяной фильтр.
• После долива воды, при необходимости, проведите процедуру удаления воздуха из системы.

Внимание: Поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Извлеките резервуар для воды (при необходимости сначала снимите ситодержатель). Вылейте оставшуюся воду.
• Заполните резервуар свежей водопроводной водой, соблюдая отметку "MAX".
  
• Установите резервуар на место, убедившись, что он плотно зафиксирован в уплотнителе.
• Теперь проведите процедуру удаления воздуха: установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
  
• Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Во время нагрева красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно. Как только прибор нагреется, лампочка погаснет, а голубая сигнальная лампочка режима работы будет светиться непрерывно, сигнализируя о готовности.
• Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Прибор должен подавать воду, пока она не пойдет без воздуха. Эту воду можно использовать для подогрева чашек.
• Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  

Ваш идеальный напиток: приготовление кофе/эспрессо

Секреты совершенства

Для достижения идеального результата мы рекомендуем:

• Предварительно прогреть систему, проведя первый цикл без фильтра и молотого кофе.
• Подогреть чашки.
• Использовать свежую водопроводную воду.
• Использовать свежемолотый кофе.
• Регулярно обновлять воду в резервуаре.

• Регулярно проверяйте резервуар для воды, при необходимости доливайте.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости выливайте остатки воды.

Внимание: Во время работы поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Подготовьте прибор.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно, пока прибор нагревается. Как только он достигнет рабочей температуры, лампочка погаснет, а голубая сигнальная лампочка режима работы будет светиться непрерывно, сигнализируя о готовности.

Прогревание системы

• Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и плотно закрутите вправо до упора.
  
• Поместите емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
• Начните подачу воды, повернув поворотную ручку влево. Подавайте горячую воду в течение 10 секунд.
  
• Прекратите подачу воды, повернув поворотную ручку вверх.
• Уберите емкость из-под ситодержателя.

Приготовление эспрессо

• Снимите ситодержатель. При необходимости удалите из него остатки воды.
• Выберите подходящий фильтр:

• Маленький фильтр для 1 чашки или 1 таблетки.
   
• Большой фильтр для 2 чашек.
   

• Вставьте выбранный фильтр в ситодержатель и плотно прижмите.
• Для молотого кофе:
   
  • Засыпьте молотый кофе с помощью прилагаемой ложки (1 ложка/7 г на чашку).
  • С помощью прилагаемого пестика плотно прижмите кофе. Убедитесь, что края фильтра остаются чистыми.
     
• Для кофейных таблеток:
   
  • Вместо молотого кофе можно использовать специальную таблетку эспрессо. Ее прижимать не нужно. Края фильтра должны оставаться чистыми.
     
• Установите ситодержатель с фильтром к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
• Поместите чашку/чашки под ситодержатель.
• Начните процесс подачи эспрессо, повернув поворотную ручку влево. Прибор начнет заваривание. Как только будет достигнуто желаемое количество напитка, остановите процесс.
• Остановите подачу эспрессо, повернув поворотную ручку вверх. Прибор прекратит заваривание.
• После завершения подачи, удалите ситодержатель, опорожните его и промойте под проточной водой. Некоторое время с ситодержателя будет капать – это нормально.
• Если прибор больше не используется, выключите его и вытащите вилку из розетки.
• Очистите прибор и принадлежности (более подробную информацию см. в главе «Очистка и уход»).

Режим энергосбережения

Если прибор не используется в течение 10 минут, он автоматически переходит в режим энергосбережения, отключая функцию нагрева термоблока. Сигнальная лампочка режима работы будет медленно мигать (2-секундный такт). Для повторной активации просто быстро нажмите переключатель Вкл./Выкл. После короткой фазы нагрева прибор будет готов к работе.

Искусство молочной пенки и горячей воды

Приготовление идеальной молочной пены

Для достижения наилучшего результата:

• Используйте только хорошо охлажденное молоко.
  
• Используйте молочник из нержавеющей стали.
  

Опустите дюзу для горячей воды/пара в молоко и начните процесс вспенивания в верхней трети молока. Держите молочник под небольшим наклоном и слегка перемещайте его вверх-вниз. При этом дюза должна оставаться под поверхностью молока, иначе молочная пена будет слишком крупнопористой. Немного практики, и вы быстро освоите это искусство!

Внимание:

• Следите за тем, чтобы выпускные отверстия снизу и сбоку дюзы всегда были чистыми и не засорялись.
  
• Для поворота дюзы для горячей воды/пара беритесь только за ее верхнюю пластиковую часть.
  
• После приготовления пены систему нужно охладить в ручном режиме.
  

• Регулярно проверяйте резервуар для воды, при необходимости доливайте.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости выливайте остатки воды.

Внимание: Поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Подготовьте прибор. Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
  
• Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Выберите функцию «подача пара».
  
• Включите прибор. Сигнальная лампочка режима работы будет светиться непрерывно. Красная сигнальная лампочка температуры будет гореть, пока прибор нагревается. Как только он будет готов, лампочка погаснет.
• Начните подачу пара. Поверните поворотную ручку вправо. Подавайте пар в течение 2-3 секунд, чтобы удалить остатки воды из системы.
  
• Остановите подачу пара, повернув поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки пара обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Удалите емкость.
• Для приготовления молочной пены опустите дюзу в емкость с молоком.
• Начните подачу пара, повернув поворотную ручку вправо.
• Остановите подачу пара, повернув поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки пара обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  

Очистка и охлаждение после приготовления пены

• Для очистки дюзы поместите емкость под ее выпускное отверстие.
• Для охлаждения системы выберите функцию «эспрессо/горячая вода». Красная сигнальная лампочка температуры быстро замигает.
  
• Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо, и подавайте воду в течение примерно 10 секунд. Красная сигнальная лампочка температуры погаснет, а голубая сигнальная лампочка режима работы будет светиться непрерывно, сигнализируя о готовности.
  
• Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вверх. Прибор готов к дальнейшей эксплуатации. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Если прибор больше не используется, выключите его и вытащите вилку из розетки.
• Очистите прибор и принадлежности (более подробную информацию см. в главе «Очистка и уход»).

Получение горячей воды

Ваша машина может с легкостью нагреть воду для чая или других напитков. Температура воды, подаваемой из дюзы для горячей воды/пара, составляет примерно 85°C.

Внимание:

• Следите за тем, чтобы выпускные отверстия снизу и сбоку дюзы всегда были чистыми и не засорялись.
  
• Для поворота дюзы для горячей воды/пара беритесь только за ее верхнюю пластиковую часть.
  

• Регулярно проверяйте резервуар для воды, при необходимости доливайте.
• Регулярно проверяйте поддон и при необходимости выливайте остатки воды.

Внимание: Поверхность корпуса, заварочная головка, ситодержатель, фильтры и дюза для горячей воды/пара сильно нагреваются!

• Подготовьте прибор. Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
  
• Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно, пока прибор нагревается. Как только он достигнет рабочей температуры, лампочка погаснет. Теперь прибор готов к работе, о чем сигнализирует непрерывное свечение голубой сигнальной лампочки режима работы.
• Начните подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вправо. Подайте желаемое количество горячей воды.
• Прекратите подачу горячей воды, повернув поворотную ручку вверх. Прибор готов к эксплуатации. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Удалите емкость.
• Если прибор больше не используется, выключите его и вытащите вилку из розетки.
• Очистите прибор и принадлежности (более подробную информацию см. в главе «Очистка и уход»).

Уход и чистота: залог долгой службы

Прежде чем приступить к очистке, обязательно выключите прибор и вытащите вилку из розетки! Никогда не погружайте прибор, сетевой кабель и вилку в воду и не мойте их под проточной водой!

Внимание – Опасность травм и ожогов! Прежде чем приступить к очистке корпуса и принадлежностей, обязательно дайте прибору целиком остыть!

Внимание: Ситодержатель, фильтры и все прочие съемные принадлежности не предназначены для мытья в посудомоечной машине!

• Выполняйте очистку сразу же после завершения работы, чтобы остатки не присохли.
  
• Снимите все съемные принадлежности.
• Протрите корпус влажной тканью, затем вытрите насухо.
• Протрите заварочную головку изнутри влажной тканью, чтобы удалить остатки молотого кофе. Убедитесь, что внутренний уплотнитель всегда чист и свободен от кофейных отложений.
• Резервуар для воды (без фильтр-картриджа), поддон с подставкой под чашки, ситодержатель и фильтры промойте в горячей воде с небольшим количеством моющего средства и тщательно высушите.
• Фильтры при необходимости тщательно очистите щеткой с обеих сторон. Если вам нужно разобрать сито, выкрутите винт с его внутренней стороны и аккуратно извлеките маленькую сетчатую вставку. Сито и выпускные отверстия осторожно прочистите прилагаемой иглой, чтобы устранить засоры. Затем соберите сито обратно и туго затяните винт.
  

Совет: Чтобы сохранить безупречную работоспособность фильтров даже после длительного использования, рекомендуем регулярно чистить их обычным растворителем кофейного жира. Для этого следуйте указаниям производителя растворителя. Растворитель кофейного жира можно приобрести в специализированных магазинах. Примечание: Не используйте растворитель кофейного жира для очистки ситодержателя!

Очистка дюзы для горячей воды/пара

• Снимите и тщательно очистите стальную гильзу дюзы. Убедитесь, что выпускные отверстия с нижней стороны и маленькое отверстие сверху гильзы не засоряются.
• Протрите дюзу влажной тканью. Удостоверьтесь, что выпускное отверстие снизу не засоряется. Для этого используйте прилагаемую иглу для очистки или острый предмет.

Демонтаж и Установка Стальной Гильзы:

• Чтобы снять стальную гильзу, возьмитесь за ее «тело», поверните вправо и разблокируйте.
• Затем потяните гильзу вниз. Тщательно очистите выпускное отверстие дюзы!
• Чтобы установить стальную гильзу на место, возьмитесь за ее «тело» и наденьте на дюзу.
• Затем поверните влево и зафиксируйте.

Важные Замечания:

• Не используйте для очистки абразивные средства и растворители!
• Ни в коем случае не выполняйте очистку прибора и принадлежностей с помощью пароочистителя!

Опорожнение поддона

• В поддоне скапливаются остатки воды, образующиеся при использовании прибора.
• Уровень заполнения показывает поплавок внутри поддона. Если с передней стороны поддона виден поплавок с красной маркировкой и надписью "MAX", это означает, что поддон необходимо опорожнить.
  
• Вынимая поддон, старайтесь не разлить воду.

Опорожнение системы для хранения и перевозки

Для перевозки или при длительных перерывах в использовании прибора рекомендуется удалить из системы остатки воды:

• Извлеките резервуар для воды и подставьте емкость под дюзу для горячей воды/пара.
• Начните подачу горячей воды; как только вода перестанет литься, остановите подачу.

Очистка прибора от накипи – продление срока службы

Для обеспечения безупречного функционирования вашего прибора необходимо регулярно очищать его от накипи.

• В зависимости от жесткости водопроводной воды, очищение от накипи требуется после подачи 30 – 50 литров воды, но не реже чем раз в два месяца. Мы рекомендуем проводить очистку от накипи одновременно с заменой водяного фильтра.
  
• При выполнении очистки от накипи строго следуйте нижеприведенным указаниям!
  
• Для удаления накипи мы рекомендуем использовать средство против накипи от известного производителя. Следуйте указаниям производителя выбранного средства.
• После удаления накипи обязательно тщательно промойте систему.
  
• ВНИМАНИЕ: Удаляйте накипь только из остывшего прибора и без водяного фильтра!
  

• Извлеките резервуар для воды и вылейте воду (при необходимости сначала снимите ситодержатель).
• Извлеките фильтр-картридж.
• Залейте в резервуар для воды раствор для удаления накипи. При этом обращайте внимание на маркировку "MAX"!
  
• Вставьте резервуар для воды, убедившись, что он плотно зафиксирован в уплотнителе.
• Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
  
• Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно, пока прибор нагревается. Как только он достигнет рабочей температуры, лампочка погаснет. Теперь прибор готов к работе, о чем сигнализирует непрерывное свечение голубой сигнальной лампочки режима работы.
• Начните процесс удаления накипи. Поверните поворотную ручку влево. Прибор должен выдать 1/3 раствора для удаления накипи.
  
• Остановите процесс удаления накипи. Поверните поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Выключите прибор. Подождите 8-10 минут, чтобы раствор мог подействовать.
  
• Дважды повторите шаги 7 – 11. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости выливайте воду.
• Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно, пока прибор нагревается. Как только он достигнет рабочей температуры, лампочка погаснет. Теперь прибор готов к работе, о чем сигнализирует непрерывное свечение голубой сигнальной лампочки режима работы.
• Начните процесс удаления накипи. Поверните поворотную ручку вправо. В течение 15 секунд прибор должен подавать раствор для удаления накипи.
  
• Остановите процесс удаления накипи. Поверните поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Выключите прибор.
• Удалите емкость.
• Снимите ситодержатель. Пожалуйста, учтите, что с ситодержателя может продолжать капать.
• Извлеките резервуар для воды.
• Опорожните и тщательно очистите резервуар для воды.
• Залейте в резервуар для воды свежую водопроводную воду. При этом обращайте внимание на маркировку "MAX"!
  
• Вставьте резервуар для воды, убедившись, что он плотно зафиксирован в уплотнителе.
• Установите ситодержатель без фильтра к маркировке заварочной головки и закрутите вправо до упора.
  
• Подставьте емкость под выпускное отверстие ситодержателя.
• Выберите функцию «эспрессо/горячая вода».
  
• Включите прибор. Красная сигнальная лампочка температуры будет гореть непрерывно, пока прибор нагревается. Как только он достигнет рабочей температуры, лампочка погаснет. Теперь прибор готов к работе, о чем сигнализирует непрерывное свечение голубой сигнальной лампочки режима работы.
• Для промывки системы поверните поворотную ручку влево. Прибор должен подать 2/3 воды. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости выливайте воду.
  
• Прекратите подачу. Поверните поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Поместите емкость под выпускное отверстие дюзы для горячей воды/пара.
• Поверните поворотную ручку вправо, чтобы продолжить промывку системы. Вылейте около 1/3 воды.
  
• Прекратите подачу. Поверните поворотную ручку вверх. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
  
• Уберите емкость.
• Если прибор больше не используется, выключите его и вытащите вилку из розетки.
• Очистите прибор и принадлежности. Снова вставьте фильтр-картридж и удалите воздух из системы.

Помощь в решении вопросов

Тонкости помола кофе

Правильный помол кофе/эспрессо играет ключевую роль в качестве напитка. Чем тоньше помол, тем больше аромата высвобождается. Однако слишком тонкий помол может привести к увеличению времени контакта с горячей водой, что высвобождает излишнюю горечь и приводит к исчезновению крема. Аналогичный эффект, как и изменение степени помола, оказывает и давление при прижатии молотого кофе в ситодержателе.

По всем дополнительным вопросам вы всегда можете обратиться
 в службу поддержки клиентов фирмы Роммельсбахер.

Почему вкус не удовлетворяет?

• Горький вкус:
   
  • Зерна слишком тонко помолоты.
  • Кофе слишком сильно сжат.
  • Слишком долгое время пролива.
  • Слишком много молотого кофе.
  • Слишком высокое давление.
• Кислый вкус:
   
  • Неподходящая или слишком мягкая вода.
  • Слишком низкая температура при заваривании.
  • Зерна слишком грубо помолоты.
  • Недостаточная обжарка зерен.
  • Слишком короткое время пролива.
  • Неправильный сорт кофе (обжарка для кофе, а не для эспрессо).
• Посторонний привкус:
   
  • Плохое качество зерен.
  • Зерна слишком долго хранились.
  • Хлорированная вода.
  • Неправильный сорт эспрессо.
• Напиток недостаточно ароматный:
   
  • Недостаточно молотого кофе.
  • Кофе слишком старый.
  • Слишком грубый помол.
  • Кофе плохо придавлен.
  • Слишком много воды.

Проблемы с пенкой?

• Недостаточно пены:
   
  • Слишком грубый помол.
  • Недостаточное сжатие кофе.
  • Слишком старые зерна.
  • Загрязнение чашки или прибора.
• Пена слишком темная:
   
  • Зерна слишком старые.
  • Слишком грубый помол.
  • Недостаточное сжатие.
• Пена слишком светлая:
   
  • Зерна слишком старые.
  • Слишком грубый помол.
  • Недостаточное сжатие.
• Пена нестойкая:
   
  • Чашка слишком холодная или слишком горячая.
  • Слишком низкое давление воды.

Первая помощь – быстрое решение проблем

• Непрерывное свечение красной сигнальной лампочки температуры:
   
  • Это не неисправность. Термоблок активно нагревается!
     
• Частое мигание красной сигнальной лампочки температуры:
   
  • Термоблок слишком сильно нагрелся после подачи пара.
  • Решение: Поверните переключатель в положение «Эспрессо/горячая вода» и в течение короткого времени подавайте горячую воду, чтобы термоблок остыл.
     
• Медленное мигание голубой контрольной лампочки режима работы:
   
  • Это не неисправность. Прибор находится в режиме энергосбережения без нагрева термоблока!
     
  • Решение: Для активации прибора быстро нажмите на переключатель «Вкл./Выкл.»!
     
• Непрерывное свечение голубой контрольной лампочки режима работы:
   
  • Это не неисправность. Прибор включен и готов к работе!
     
• Быстрое попеременное мигание сигнальных лампочек режима работы и температуры:
   
  • Поворотная ручка при включении прибора находилась не в положении "0".
  • Решение: Выключите прибор, поверните поворотную ручку в положение "0", затем снова включите прибор!
     
  • Поворотная ручка в положении «подача эспрессо/кофе», а переключатель в положении «подача горячей воды/пара».
  • Решение: Такая комбинация недопустима!
     
• Насос при работе издает громкий шум:
   
  • Резервуар для воды пуст.
  • Решение: Долейте воду и удалите воздух из системы с помощью функции подачи горячей воды!
     
  • Резервуар для воды установлен некорректно.
  • Решение: Вставьте резервуар для воды до упора!
     
  • Засорен водяной фильтр.
  • Решение: Извлеките водяной фильтр из резервуара и запустите подачу без фильтра. Если при этом подача производится, то нужно заменить водяной фильтр на новый!
     
  • Водяной фильтр недостаточно смочен.
  • Засорилось сито в резервуаре для воды (под водяным фильтром).
  • Решение: Извлеките водяной фильтр, чтобы прочистить сито!
     
• Неудовлетворительное качество молочной пенки:
   
  • Молоко слишком теплое.
  • Решение: Используйте хорошо охлажденное молоко!
     
  • Неподходящая емкость.
  • Решение: Используйте подходящий молочник из нержавеющей стали!
     
  • Засорились выпускные отверстия дюзы.
  • Решение: Тщательно прочистите дюзу!
     
• Эспрессо вытекает из ситодержателя неравномерно или не вытекает вовсе:
   
  • Решение: Для локализации ошибки демонтируйте все принадлежности (в том числе ситодержатель) и проверьте подачу. Установите принадлежности на место по одной и проверяйте подачу, пока не определите источник ошибки.
     
  • Засорен фильтр.
  • Решение: Тщательно очистите фильтр, при необходимости осторожно прочистите сито и выпускные отверстия иглой для очистки!
     
  • Засорен ситодержатель.
  • Решение: Тщательно очистите ситодержатель, при необходимости аккуратно прочистите выпускные отверстия иглой для очистки!
     
  • Засорен водяной фильтр.
  • Решение: Извлеките водяной фильтр из резервуара и запустите подачу без фильтра. Если при этом подача производится, то нужно заменить фильтр-картридж на новый!
     
  • Засорилось сито в резервуаре для воды (под водяным фильтром).
  • Решение: Извлеките водяной фильтр, чтобы прочистить сито!
     
  • Прибор стоит неровно (не горизонтально).
  • Решение: Найдите возможность поставить его ровно!
     
  • Молотый кофе прижимается слишком плотно или неравномерно.
  • Решение: Корректное давление прижима составляет около 15 кг!
     
  • Воздух в контуре системы.
  • Решение: Удалите воздух из системы с помощью функции подачи горячей воды!
     
  • Накипь в приборе.
• С ситодержателя капает:
   
  • Это не неисправность. Это нормальный процесс – убрав чашку, при необходимости подставьте другую емкость!
     
• Вода поступает обратно в резервуар для воды:
   
  • Это не неисправность. Прибор отводит излишки воды обратно в резервуар для воды через обратный контур!
     
• Пар в резервуаре для воды:
   
  • Это не неисправность. Прибор отводит излишки пара обратно в резервуар для воды через обратный контур!
     

Вдохновение для ваших напитков: рецепты

Позвольте вашей Rommelsbacher EKS 1510 стать вашим личным бариста! Вот несколько классических и оригинальных рецептов, чтобы вы могли наслаждаться разнообразием кофейных напитков:

• КОФЕ ЛАТТЕ:
   
• Двойной эспрессо, который нежно встречается с большим количеством горячего молока. Можно подавать с небольшой пенкой сверху или вовсе без нее, для истинных ценителей молочного вкуса.
• КАПУЧИНО:
   
• Вечная классика, состоящая из трех равных частей: одной трети крепкого эспрессо, одной трети горячего молока и одной трети воздушной молочной пенки.
• КАПУЧИНО ФРЕДДО – Холодная Версия:
   
• Идеальный вариант для жарких дней: треть холодного эспрессо, треть хорошо охлажденного молока и треть легкой молочной пенки.
• МОККАЧИНО:
   
• Сладкое искушение, подаваемое в высоком бокале. Это одна треть эспрессо, одна треть горячего молока и одна треть какао. Для усиления шоколадного вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки шоколадного сиропа и увеличить количество молока.
• КОРРЕТТО:
   
• Эспрессо, «приправленный» по вашему вкусу. Добавьте немного граппы, бренди или ликера для согревающего и ароматного штриха.
• МАКИАТО:
   
• Эспрессо наливается в высокий бокал, к нему добавляется немного горячего молока, а сверху украшается обильной молочной пеной.
• ЛАТТЕ МАКИАТО:
   
• В высокий бокал наливается горячее молоко, затем медленно добавляется порция эспрессо, создавая красивые слои, и завершается все пышной молочной пеной.
• КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ:
   
• В высокий бокал налейте 2 сл текилы и 2 сл кофейного ликера, затем добавьте много молочной пены. Медленно и осторожно влейте двойной эспрессо. Таким образом образуются разные слои, придающие этому кофейному напитку оригинальный и привлекательный вид.

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 364_E

Кофеварка эспрессо с корпусом из нержавеющей стали

Скрытый нагревательный элемент



Компактное основание с поворотом на 360 °



Кнопка включения с подсветкой



Автоматическое выключение
Теплоизолированная ручка
Защита от перегрева и выкипания
Предохранительный клапан
Хранение кабеля в базе
Фильтр из нержавеющей стали для 2 или 4 чашек эспрессо

Технические характеристики: кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 364/E

Марка	Rommelsbacher
Модель	ECO 364/E
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Объём (л)	0,25
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Неравеющая сталь
Термоизолированная ручка	Да
Режим поддержание тепла	Нет
Автоматическое отключение	Да
Место хранения кабеля	Да
Защита от перегрева	Да
Защита от выкипания	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)	16x19x12
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	365
Масса, нетто (кг)	0,78
Масса, брутто (кг)
EAN	4001797202000

Описание и рецепты

Кофеварка эспрессо Rommelsbacher EKO 364/E – универсальное решение для создания настоящего итальянского кофе прямо у вас дома. Устройство позволяет приготовить как несколько чашек эспрессо за один цикл, так и насладиться разнообразием напитков, соответствующих вашим вкусам.

Рецепты для гурманов

• Латте – двойной эспрессо, дополненный большим количеством горячего молока, по желанию с легкой пенкой.
  
• Капучино – идеальный баланс: равные части эспрессо, горячего молока и пышной молочной пены, которую можно создать при помощи венчика.
  
• Мокаччино – сочетание эспрессо, ровной порции горячего молока и насыщенного какао, подаваемое в высоком бокале; для усиления вкуса можно добавить 1–2 столовые ложки шоколадного сиропа.
  
• Корретто – традиционный эспрессо с каплей граппы, бренди или ликера по вашему выбору.
  
• Латте Макиато – сначала аккуратно вливается эспрессо в высокий бокал, затем добавляется немного горячего молока, а в завершение – густая молочная пена.
  

Конструкция устройства

• 1. Верхняя часть (кофейник) для сбора свежеприготовленного кофе.
• 2. Крышка, обеспечивающая герметичное закрытие резервуара.
• 3. Удобная ручка для безопасного переноса.
• 4. Трубка из нержавеющей стали, по которой поднимается горячая вода.
• 5. Уплотнительный блок, включающий резиновое уплотнение и фильтрующую пластину.
• 6. Фильтр для приготовления 2 или 3 чашек кофе.
• 7. Фильтрующая воронка для варианта на 4 или 6 чашек.
• 8. Клапан сброса избыточного давления, который срабатывает при превышении допустимого уровня.
• 9. Резервуар для воды, куда заливают только чистую жидкость.
• 10. Индикаторная кнопка включения/выключения.
• 11. Термоизолированное основание для защиты от перегрева.
• 12. Центральное основание, на которое устанавливается кофейник.

Руководство по эксплуатации

Введение

Назначение и условия эксплуатации

Устройство предназначено исключительно для приготовления эспрессо в бытовых условиях – дома, на кухне или в офисе. Используйте кофеварку строго по назначению, ведь любые изменения или попытки изменить принцип работы могут повлечь за собой серьезные последствия и даже повредить устройство. Перед подключением убедитесь, что розетка оснащена защитным заземлением и соответствует требованиям безопасности.

Меры безопасности и предупреждения

• Никогда не допускайте использования прибора детьми и не разрешайте им играть с устройством или его проводом.
• Перед каждым использованием осмотрите все компоненты на наличие повреждений – в случае нештатной ситуации незамедлительно прекратите эксплуатацию.
• При работах с прибором придерживайтесь правил безопасного обращения, не тяните за провод и всегда извлекайте штекер, удерживаясь за него.
• Корпус, резервуар для воды, крышка и другие элементы нагреваются во время работы – обращайтесь с ними осторожно, используя прихватки при необходимости.
• Не включайте кофеварку без воды и не размещайте ее на горючих или нестабильных поверхностях.
• Убедитесь, что при приготовлении кофе крышка открывается только после завершения процесса и полного остывания прибора.
• Если прибор был поврежден в результате падения или иных воздействий, обратитесь к квалифицированному специалисту для проверки и ремонта.
• Особое внимание уделяйте моделям с стеклянным кувшином – они требуют особенно бережного обращения для предотвращения разбивания.

Первичное использование

• Промойте все съемные детали теплой водой – не погружая в воду резервуар и центральное основание.
• В целях гигиены первую приготовленную порцию эспрессо рекомендуется вылить.
• Проверьте длину и правильное размещение шнура, чтобы устройство стояло ровно.
• Заполняйте резервуар исключительно чистой водой, избегая попадания жидкости на контакты центрального основания.

Порядок приготовления кофе

Приготовление кофе в максимальном объеме (4 или 6 чашек)

• Заполните резервуар водой до соответствующей отметки для 4 или 6 чашек.
• Возьмите фильтрующую воронку и равномерно, без утрамбовки, насыпьте свежемолотый кофе для эспрессо.
• Осторожно удалите излишки кофе по краям воронки, чтобы уплотнительный блок плотно прилегал.
• Наденьте верхнюю часть кофеварки, убедившись, что она установлена ровно и надежно.
• Разместите кофейник на центральном основании и подсоедините прибор к электросети.
• Опустите кнопку включения – загорается индикатор, сигнализирующий о начале процесса.
• По окончании приготовления индикатор погаснет и прибор автоматически отключится – только потом можно открыть крышку.
• После завершения работы выньте штекер и аккуратно извлеките кофейник, соблюдая меры предосторожности.

Приготовление кофе в уменьшенном объеме (2 или 3 чашки)

• Заполните резервуар до отметки для 2 или 3 чашек.
• В фильтрующую воронку установите дополнительный фильтр, затем равномерно насыпьте нужное количество свежемолотого кофе.
• Продолжите сборку прибора, как описано для приготовления большого объема: установите воронку, надежно закрепите верхнюю часть, установите кофейник, подключите питание и запустите процесс.
• По окончании приготовления дождитесь полного остывания перед разборкой устройства.

Уход и чистка

• Перед чисткой обязательно отключите устройство от сети и дождитесь его полного остывания.
• Снимите кофейник с центрального основания и промойте его вместе с другими съемными частями теплой водой – для этого можно использовать мягкую щетку.
• Резервуар для воды и центральное основание очищайте влажной тканью, избегая прямого попадания воды на электронику.
• Регулярно осматривайте клапан сброса давления и уплотнительные элементы – при необходимости очищайте их от остатков кофе.
• Храните устройство в разобранном состоянии, чтобы все элементы хорошо высохли.
• Не допускайте использования абразивных чистящих средств, аэрозолей и посудомоечных машин.

Удаление накипи

• Со временем в резервуаре могут образоваться отложения извести, что снижает эффективность работы кофеварки.
• Для удаления накипи подготовьте раствор из горячей воды с лимонной кислотой или небольшим количеством уксуса.
• Наполните резервуар раствором и оставьте на некоторое время, чтобы раствор подействовал.
• Затем слейте раствор, протрите внутренние поверхности влажной салфеткой и тщательно прополощите резервуар чистой водой.
• Дайте прибору полностью высохнуть перед следующим использованием.

Рекомендации при неполадках

Типичные ситуации и способы их устранения

• Прибор не включается – Проверьте корректность установки кофейника на центральном основании, правильное положение кнопки и надежное подключение штекера.
  
• Эспрессо с недостаточной ароматностью – Возможно, в фильтрующую воронку недостаточно кофе или зерна устарели. Используйте свежемолотый эспрессо и корректно заполните воронку.
  
• Кофе с чрезмерной горечью – Избыточная дозировка или неподходящий сорт зерен могут усиливать горечь. Попробуйте уменьшить количество кофе или выбрать более мягкий сорт.
  
• Выброс пара на соединении верхней и нижней частей – Убедитесь, что кофейник надежно и ровно установлен, а уплотнительный блок чист и не поврежден.
  
• Интенсивный сброс пара через предохранительный клапан – Если кофе утрамбован слишком плотно или его помол слишком мелкий, давление может повышаться. Освободите фильтрующую воронку от лишнего кофе и используйте более грубый помол.