Категория: Рыбные блюда
Ингредиенты
Крабовые палочки
300 гр
Рыбный фарш
500 гр
Яйцо
1 шт
Сыр
170 гр
Соль, перец
по вкусу
Панировочные сухари
Способ приготовления
Для фарша рыбное филе пропустить через мясорубку. Крабовые палочки или мясо мелко нарезать или натереть на крупной терке. А сыр натереть на мелкой терке. Все сложить в чашу. Вбить яйцо. Посолить и поперчить. Перемешать.
В тарелку насыпать сухари. Руки смачивать водой и слепить котлетки. Обвалять их в сухарях. Обжарить котлетки на среднем огне минуты по 3-4 с каждой стороны.
