Гнезда из фарша

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш

1\2 кг

Рис

1\4 ч.

Яйцо

1 шт.

Сметана

50 г

Сыр

100 г

Картофель

Панировочные сухари

Способ приготовления

 Отварить рис почти до готовности. Яйцо сварить вкрутую и мелко нарезать.
 Натереть картофель в фарш (мясо, лук, соль, перец).
 Из фарша сформировать котлетки и обвалять или в панировке или в муке.
 Рис и яйца смешать со сметаной.
 Противень смазать жиром и выложить котлетки. Сделать в середине углубления и выложить яично-рисовую смесь, посыпать сыром.

Программа: Запекать при темп.180 градусов

Примечание

Приятного аппетита!!!

Фото Leka_s

Эдакие домашние люля-кебаб с начинкой! Возьму на вооружение в качестве разнообразия меню.

А где фото, даже не понятно как выглядит??? Лично мне важно что бы было КРАСИВО и ВКУСНО)))

со временем фото, которые заливались через радикал- пропали. А это 6 летней давности рецепт. Я в архиве посмотрю, может найду старую фотку

Ок)) Буду ждать

Можно мне вклиниться
правда у меня нет финальной фотки, есть только промежуточные, но по ним понятно что как делается



правда фарш я делаю котлетный без картофеля, а в качестве начинки жареные грибы с морковью и луком, в отсутствии грибов, только лук с морковью, тоже очень вкусно получается... в этот раз смазывала просто майонезом (на фото видно), но больше всего нравится не просто майонезом заливать или сыром посыпать, а сыр смешать с майонезом и эту смесь выложить сверху.