Картофельно-рыбные палочки

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Картофельное пюре

200 г.

Рыбное филе без кожи (у меня хека)

200 г.

Сыр твердый

70 г.

Яйцо

3 шт.

Молоко

2-3 ст. л.

Укроп небольшой пучок

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Мука для панировки

Сухари панировочные

Способ приготовления

 

Картофель, отваренный с солью, размять.

 

Рыбное филе без кожи и лук положить в измельчитель.

 

Измельчить. Можно воспользоваться мясорубкой.

 

К картофелю добавить рыбный фарш, порезанную петрушку, натертый сыр и яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.

 

Из фарша на пленке сформовать прямоугольник толщиной примерно сантиметр.

 

Разрезать на палочки.

 

Каждую палочку обвалять в муке.

 

В льезоне.

 

Сухарях.

 

Положить на противень, застеленный ковриком или бумагой.

 

Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин. Достать. Дать немного остыть, а потом снять с противня.

 

 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка

Примечание

Замечательные палочки. Очень вкусные с хрустящей корочкой. Рекомендую!

Похожие рецепты

Картофельно-рыбная запеканка от БернардаKvitka22

Картофельно-рыбное суфле, приготовленное на пару (скороварка Polaris 0305)Шелена

Картофельно-рыбные котлетыang-kay

Это не банальное блюдо - хек с толченой картошкой
Это настоящее ресторанное блюдо! Очень привлекательно!

Анжела, признавайся! Что за "фрукт" ты в декоре использовала? Свёклой что ли подкрашивала? Зелёная редька?
Мне нравится

Ирочка, спасибо. Я старалась.

Что за «фрукт»

Зеленая редька круглая. Она красная внутри. Наверное она «китайская» называется. Но у нас продается не острая. Вкусная.

Анжела,
Просто и вкусно!
Спасибо!

ang-kay, Анжела, как всегда

Анжела, вот умеешь ты (ВСЕГДА!) сделать шикарное блюдо даже из обычного хека с картошкой! Идеально красиво, аппетитно и, конечно, это ещё и очень вкусно! Спасибо за прекрасное блюдо!

Анжела,

Лёлька, kristina1, Светлана, Альбина, спасибо, девы) Так приятно, что вам понравилось блюдо и его исполнение. И так приятны ваши похвалы

И мне блюдо понравилось. И вообще всё, что ang-kay готовит и выставляет. Интересно и вкусно! Многое готовила и ещё буду готовить.

ang-kay, Анжелочка рыбка и картошка-такой шедевр!
Просто и такая ресторанная подача блюда!

Идеально красиво, аппетитно и, конечно, это ещё и очень вкусно!

Таня, Тоня, спасибо.

Многое готовила и ещё буду готовить.

Я очень рада, что мои рецепты у тебя прижились.

Анжела, опять шедевр!!! хочу прям стащить с тарелки эту вкусняшка. Завтра куплю рыбу и возьмусь приготовить сие чудо кулинарии.

Ирина, тащи на здоровье. Спасибо за внимание к рецепту и, надеюсь, он пригодится)

Гениально! Попробую.

Churadey, Наталия, благодарю. Попробуй)

Спасибо за замечательный рецептик Вчера готовили вкусняшку, смели сразу даже остыть не успели

какой замечательный рецепт! я раньше его не видела, теперь обязательно приготовлю - большое спасибо!

Девочки, на здоровье)