"А-ля котлетки по-киевски" в мультиварке Redmond

Категория: Мясные блюда
«А-ля котлетки по-киевски» в мультиварке Redmond

Ингредиенты

Куриное филе
700г
Сыр Пармезан
200г
Сливочное масло
150г
Растительное масло
100мл
Зелень петрушки несколько веточек
Чеснок
3 зубчика
Панировочные сухари
по вкусу
Яйцо
1 шт
Соль, перец, специи
по вкусу

Способ приготовления

 Петрушку измельчить, сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, и все смешать со сливочным маслом.
 Из сырной массы сформировать маленькие колбаски и убрать их на 10-15 минут в морозилку.
 Куриное филе пропустить через мясорубку, вбить яйцо, добавить специи и все хорошенько перемешать.
 Из фарша сформовать лепёшки, выложить на каждую лепёшку сырную колбаску, сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
 В чашу мультиварки налить масло, выложить котлеты и закрыть крышку. Выставить программу "Жарка" на 15 мин. За 7 минут до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть котлеты и опять закрыть крышку.
  Очень вкусно и просто!
 Приятного аппетита!

«А-ля котлетки по-киевски» в мультиварке Redmond

Рецепты с похожими ингредиентами


lu_estrada
Натусичка, какие чудные котлетки.
Вот прибудет на днях мой подарок - новейшая аэрофритюрница, вот там и забацаю твои каклеточки! Спасибочки милая, прекрасная идея.

Natali06
Натусь, котлетки так и просятся в рот! Так что хочешь, не хочешь, а приготовить придется!

fronya40
Натуся, шикарные котлетки, хорошо, что я их утром увидела-а не на ночь
и так легко, я обожаю котлеты по киевски:-)

Галеон-6
Какая прелесть

Lelchitskay
Девушки, всем привет!
Натусик, сделала котлетки по вашему рецепту. У меня не все получилось. Начинка получилась какая то не тягучая - а вся высохла и куда -то испарилась и осталась одна петрушка. Что я не так сделала?

fronya40
Lelchitskay, а сыр пармезан был?

Lelchitskay
Честно говоря нет, думаете в этом дело?

Натусик
Lelchitskay,
Что я не так сделала?
Дело действительно в сыре, как правильно подметила fronya40. Пармезан более твёрдый сыр чем другие и не растекается при запекании.

Lelchitskay
Спасибо! Завтра попробую снова.

vatruska
Хочу уточнить. Залить масло, выложить и включить или все-таки залить масло-включить жарку- дождаться включения отсчета и только потом класть котлеты? Прошу прощения за занудность, но для 70-ки это вопрос кажется принципиальный - может не сработать отсчет времени.

Натусик
vatruska, я сначала наливаю масло, выставляю мультю в режим «жарка», жду когда нагреется масло и выкладываю котлетки.

vatruska
Спасибо.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Redmond»

Новое на сайте