Картофель "Гармошка" и паровые котлеты в мультиварке Redmond

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш

500 гр

Картофель

10 шт.

Сметана (майонез)

1ст. л

Молоко

200мл.

Сыр не взвешивала

Масло сливочное

30 гр.

Соль

Способ приготовления

 Мне понравился рецепт в YouTube
 Картофель гармошка и паровые котлеты в мультиварке
  Я его приготовила, но с небольшими изменениями.
 Вместо сметаны я взяла майонез, а в фарш прокрутила картофелину.
 
 
 Картофель нарезать гармошкой, натереть солью, смазать маслом любым чашу и выложить его на дно. Залить смесью майонеза, масла сливочного и молока.
 Сделать котлеты, уложить их в паровую чашу, прикрыв сверху пластинками сыра. Готовить на "Выпечке" 60 минут.

Видео рецепта

thumbnailUrl

Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond

Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond. Категория: Мясные блюда. Автор: Григорьева. Ингредиенты: Фарш 500 гр • Картофель 10 шт. • Сметана (майонез) 1ст. л • Молоко 200мл. • Сыр не взвешивала • Масло сливочное 30 гр. • Соль .

PT2M55S

True

2012-10-29T16:07:34+04:00

embedUrl

Да, офигенный рецепт, я тоже в интернете увидела рецепт, приготовила просто обалденный результат, мои ели с удовольствием! Ну просто очень вкусно, но у меня вся жидкость выпарилась..

Никогда не пойму, зачем добавлять молоко в сметану или майонез (он содержит уксус). Молоко, естественно, свернётся в творог. Если нет, то вопрос, что добавили в Ваше молоко? Извините, ИМХО.

Никогда не пойму, зачем добавлять молоко в сметану или майонез (он содержит уксус). Молоко, естественно, свернётся в творог. Если нет, то вопрос, что добавили в Ваше молоко? Извините, ИМХО.

не знаю, ничего у меня не свернулось, а картошечка пропитанная молочком и сметанкой, сдобренная маслицем была очень вкусной, золотистой))) Мой муж на запах как завороджееный шел))

Картофель в сливках - классический рецепт. В наших условиях сливки заменяют молоком с маслом, это понятно. Зачем здесь сметана?

Картофель в сливках - классический рецепт. В наших условиях сливки заменяют молоком с маслом, это понятно. Зачем здесь сметана?

Лично я не углублялась))) Сделала по рецепту в ю-тубе и результат мне оочень понравился, если вы считаете, что сметана лишняя, просто делайте без нее...