Суп с клецками в мультиварке Moulinex Minute Cook

Категория: Первые блюда
Суп с клецками в мультиварке Moulinex Minute Cook

Ингредиенты

Говядина или курица 500 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 6 шт.
Молоко 100 мл
Масло сливочное 30 г
Манная крупа 1 ст. л.
Мука 3-4 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Вода 1,5 л

Способ приготовления

  • Говядину залить водой, посолить и поставить на ВД 40м или 1 час. Курицу на ВД 20 мин.
  • Если готовите сразу, стравить давление, добавить мелконарезанные лук и морковь, картофель.
  • ВД 10 мин.
  • Налить в дозу молоко, добавить растопленное масло, яйцо, посолить, хорошо перемешать.
  • Добавляем манную крупу, перемешиваем. Затем добавляем муку да тех пор, пока тесто не станет консистенцией как на оладьи.
  • Стравливаем пар, включаем Поджаривание и в кипящий бульон выкладываем клецки.
  • Для этого берем две чайные ложки, одной зачерпываем тесто, а второй сталкиваем его в бульон.
  • Прикрываем крышкой на пару мин, дабавляем зелень.
  • Приятного аппетита!!!!

Время приготовления:

ВД 40м/1 час +15 мин

Программа приготовления:

ВД 40м/1 час +15 мин

*lensca
Спасибо за рецептик!
---
а у меня картошка за 10 минут сильно развариться на ВД, я ставлю максимум 5 минут, супы варю каждое утро
*Lerele
Нашу картошку можно хоть час варить на давлении, не разварится
*lensca
Вот вам везет, магазиная ужасная! Спасибо еще раз за рецепт)
*Lerele
Нам как раз не везет, картошка не очень, хоть дорогая, хоть дешевая. Мне с Польши как то привезли мешок, так небо и земля, картошкой пахнет и разваривается.
На здоровье!!!!!
*Pekkar
Lerele, Суп (у меня из куринного филе) получился вкусный, но клёцки разварились в кашу. Всё делал строго по рецепту, муку в клёцки ложил максимально по рецепту "4 ст. л."(столовые ложки с горкой).

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту