Капуста, тушенная с мясом для Moulinex Minute Cook CE4000

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Капуста

800 г

Свинина

400г

Лук репчатый

1 шт. среднего размера

Морковь крупная

1 шт.

Перец болгарский

2 шт.

Масло растительное

2 ст. ложки

Соль, специи

по вкусу

Песок сахарный

1 ч. л.

Вода

0,5 стакана

Паста томатная

1 ст. л.

Способ приготовления

 Выставляем режим поджаривание. Закладываем мелко порубленный лук, затем добавляем мясо. Поджариваем примерно минет 5. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь, порезанный перец, томатную пасту, соль, специи и песок. Заливаем воду и еще минуты 3 протушиваем.
 Капусту мелко шинкуем, обжимаем и добавляем в кастрюльку. Выставляем ВД на 12-15 минут (я выставила 15 - капуста получилась слишком мягкая).

Время приготовления: 25 мин.

Подскажите, неужели мясо за 20 минутв общей сумме получается мягкое?...
как вам служит скороварочка сейчас? уже прошло столько лет).. появились какие-то минусы?

Мясо получается очень мягкое, правда если брать говядину то можно чуть больше времени поставить.

Туся, примите огромную благодарность за этот рецепт, получилось очень вкусно! Готовила 12 мин. с курицей, правда скороварочка у меня немного другая Moulinex Cook4Me CE 7011