Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Куринное филе среднее
2 шт
Луковица
1 шт
Морковь молодая
3 шт
Зеленый горошек молодой
1 стакан
Сливки
100 мл
Растительное масло чуть-чуть
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Раньше это блюдо я готовила в сковороде или кастрюле с толстым дном. Теперь попробовала в Moulinex Minute Cook. Понравилось больше)
Для плиты: на растительном масле слегка обжарить лук, добавить курицу, морковь, посолить, немного обжарить. Добавить сливки, тушить до готовности. Минут за 10 до готовности добавить горошек.
Для мультиварки:
1. Режим "Поджаривание": на растительном масле слегка обжарить лук и курицу, добавить морковь, посолить. На всякий случай я добавила пару ложек йогурта.
2. Режим "Высокое давлени": 10 минут, пар стравила в мокрое полотенце (спасибо девочкам на сайте за подсказку с полотенцем)
3. Режим "Обжаривание": добавить сливки и горошек, протушить минут 10. Все! Очень нежно и вкусно получается. Главное не пережарить лук.
Приятного аппетита!
Для плиты: на растительном масле слегка обжарить лук, добавить курицу, морковь, посолить, немного обжарить. Добавить сливки, тушить до готовности. Минут за 10 до готовности добавить горошек.
Для мультиварки:
1. Режим "Поджаривание": на растительном масле слегка обжарить лук и курицу, добавить морковь, посолить. На всякий случай я добавила пару ложек йогурта.
2. Режим "Высокое давлени": 10 минут, пар стравила в мокрое полотенце (спасибо девочкам на сайте за подсказку с полотенцем)
3. Режим "Обжаривание": добавить сливки и горошек, протушить минут 10. Все! Очень нежно и вкусно получается. Главное не пережарить лук.
Приятного аппетита!
Программа: разные
Время приготовления: 20 мин.
Порций: примерно 4 порции
