Капуста тушеная с сосисками или мясом в мультиварке Moulinex

• ▶️

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Капуста свежая

800гр

Капуста квашеная

600 гр

Лук

2 шт.

Морковь

2 шт.

Помидор

1-2

Масло подсолнечное

по вкусу

Способ приготовления

 В кастрюлю скороварки налить необходимое количество масла, включить Поджаривание.
 Пока масло нагревается порезать лук и морковь, обжарить.
 Сложить в кастрюлю свежую капусту и пожарить, периодически помешивая, пока капуста немного не обмякнет.
 Добавить помидор, квашеную капусту, посолить совсем немного, поперчить, перемешать, закрыть крышку.
 Отменить Поджаривание, поставить НД 10 мин.
 Стравить давление, добавить сосиски, НД 6 мин.
  Вместо сосисок можно добавлять обжареные мясо или курицу.
 Смесь капуст получается очень вкусная, не надо добавлять томатную пасту, не много жидкости.

Программа: Низкое Давление 16 мин

Время приготовления: 30 мин.

Начала готовить тушеную капусту Стравить давление, добавить сосиски, НД 6 мин. это как?
и вместо мяса хочу добавить фарш

Принудительно спустить давление в скороварке, открыть крышку и закинуть сосиски, закрыть и заблокировать крышку, выставить режим Низкое Давление на 6 минут.

Bes7vetrov, спасибо! я уже сготовила и мы поели)) вкуусно!

Lerele, капуста у тебя такая нежная получилась, наверно вкуснаяяяя. Люблю капустку и нашу Мульку.

ирман, вот не поверишь, но вкуснее, чем в муле у меня больше не получилось, хотя сейчас у меня и штеба, ну и Бранд есть, и делаю все также, но..

Lerele, мне в Мульке нравиться готовить. Она у меня сейчас находится у отца, ему 86 лет. Приехала, быстренько сварила и свободна. Он очень любит тушёную квашеную капусту, а я что-то про неё забыла. Спасибо что напомнила.

Низкое давление- это что? В режиме скороварки?

Да, в этой скороварки два режима давления. Высокое и низкое.