Грибной пирог

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо

1 штука

Масло сливочное

150 грамм

Молоко

1 стакан

Мука

3 стакана

Сахар

3 ст л

Соль

0,5 ч. л

Дрожжи сухие маленькая пачка

1

Грибы

600 грамм

Лук

2 штуки

Сыр

300 грамм

Майонез

150 грамм

Яйца

2 штуки

Способ приготовления

 Быстро смешать все продукты по очереди- яйцо, сахар, соль, молоко взбить вилкой, мягкое масло, мука и дрожжи и хорошо растереть ложкой.
 Тесто очень мягкое, не "Колобок".
 Так в миске я им поставила в холодильник на 1 час.
 На листик руками раскатать тонкий пласт теста.
 Пожарить грибы с луком.
 Выложить на тесто ровненько.
 Сверху залить заливкой - майонез + яйца.
 И посыпать щедро сыром.
 Поставить в духовку на 180 градусов.
 Выпекать до готовности.

Примечание

очень вкусно. Можно тесто использовать под пиццу.

Татьяна, дома от Вашего рецепта аж грибами запахло!

спасибо

Таня, спасибо за пирог, тесто изЮмительное!!! Утром проглотили, даже забыла сфоткать. Пекла на треть рецепта.

спасибо, Светик. это мне дала рецепт племянница как пиццы, я его чуть модернизировала и результатом очень довольна!

Танюш, хочу испечь твой пирог, есть вопросик- бортики из теста не делаем? да

не, не делала никаких бортиков:-) просто слепила пирог. тут теато хорошее, а там уж сама придумай:-)