Простой пирог на сыворотке с апельсином и шоколадом (без масла)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сыворотка

450 мл

Яйца

3 шт.

Сахар

150 г

Мука пшеничная в/с

450 г

Разрыхлитель

2 ч. л.

Сода

1/3 ч. л.

Ванилин

1 пак.

Шоколад (у меня капли) по желанию

Цедра и сок апельсина

по вкусу

Форма диаметром

24-25 см

Способ приготовления

 В сыворотку положить соду, перемешать.
Яйца растереть с сахаром, влить сыворотку комнатной температуры. Перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином.
Добавить цедру и шоколад по вкусу.
Форму немного смазать растительным маслом без запаха.
Выложить ложкой тесто.
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Достать, палочкой наделать сквозных дырочек и полить сверху соком.
Поставить ещё минут на 5-10 в духовку.

Порций: на семью

Примечание

На фото всё что осталось, пришлось поделится  
Не замысловатый, но вкусный пирожок.


Сыворотка осталась от творога, как раз пригодилась