Кекс закусочный с рыбой и добавками (Кексница GFW-025 Keks Express)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо

2 шт

Сметана домашняя

50г

Кефир

150мл

Соль, перец

по вкусу

Сода на кончике чайной ложки

Мука

150г

Сыр (сулугуни)

100г

Помидор

1шт - 50г

Рыбная колбаса или рулет рыбный

100г

Солёный огурчик

50г

Табаско пару капель

Способ приготовления

 Всё что было в холодильнике, всё сюда и намешала, т. к. надо было срочно пристроить рыбную колбасу.
 Всё смешиваем в миске, без фанатизма обычным венчиком.
 Всё тесто у меня в кексницу не вошло,
 я решила сделать мадленки, в остатки теста добавила белок (остался от карбонары).... что то мне мало показалось, была у меня икра минтая в сливочном соусе, буквально столовая ложка, её то же туда, ещё и мадленки получились но уже с другим вкусом.
 Кекс выпекала 25-30 минут.
 Тесто выложила, выпекала на одной стороне 4-5 минут, перевернула и 10-15 минут выпекала в перевёрнутом состоянии, потом ещё 10-15.
 Резать буду завтра. Нееее... не удержалась и разрезала сегодня.
 

 

 столько тесто не вошло в кексницу
 

 это мадленки
 

 Это разрезы, раскусы
 

 

Примечание

Мадленки муж уже таскает, говорит вкусно.
Немного кексик опал. Внутри это не сырое, это сулугуни растопился, резала кубиками.

Не хочу кексницу, не хочу кексницу, не хочууу Танюш, ну нельзя ж так, а! Ну я только успокоилась, что воно мине не нать. А тут опять шедевр! Ну что ж такое

Оооочень люблю рыбные пироги/кексы))))) прямо чую вкус..., эх)

Татьяна, расскажи пожалСТА, эту кексницу нужно поворачивать в процессе запекания или... для чего в ней этот поворотный механизм, чтоб бы готовый кекс из неё выпал?

Танюля, Танюша как всегда красатища, тоже хочу такой кексик

Таня, я с отчетиком

Иржи, Ирочка, ох, какой шикарный кексик получился!
Я тоже на сегодня наметила испечь Танюшину вкуснюшку.

Татьяна, вот это да! Очень впечатляет!!!

Уже пора раздел рецептов создавать для этой кексницы?

Kara, Ириш, кексница хорошая, ты подумай
Жанна, Жанночка, вкусно, ещё очень вкусно с рыбкой горячего копчения.
Ильмирушка, мне последнее время так нравятся все переворачивающиеся агрегатики, просто класс!!! Тесто распределяется равномерно и хорошо пропекается.
Иржи, Ириш, красотааааа!!! Спасибо, что попробовала.
Ритусик, попробу, а вдруг да понДравится
Татьяна, Вы меня вчера вдохновили на этот кексик. Я честно говоря пеку, а выкладывать бывает лень, но тут решила оформить рецептом. Я же быстро намешаю, чпок чпок и готово.
Танюш@ка, спасибо! Можно и в бутерброднице сделать.

мне последнее время так нравятся все переворачивающиеся агрегатики

Татьяна, теперь мы все дружно на эти переворачивающие агрегатики!!! УРА!!!

Танюля, спасибо за рецептик, кексик замурчательный!!! Уношу рецептик в копилочку:-)

Татьяна, Вы меня вчера вдохновили на этот кексик. Я честно говоря пеку, а выкладывать бывает лень, но тут решила оформить рецептом. Я же быстро намешаю, чпок чпок и готово.

  Та же история.... Всё на глаз.... Самое любимое - ленивая пицца

Первый раз слышу про рыбную колбасу и рулет, она что продается в магазине или собственного приготовления?

У нас в магазинах продаются изделия из рыбы (сорта разные) есть из белых рыб, есть из красных, есть из кальмара, она сделана в форме батона колбасы, поэтому я и называю рыбная колбаса