Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйцо
2 шт
Сметана домашняя
50г
Кефир
150мл
Соль, перец
по вкусу
Сода на кончике чайной ложки
Мука
150г
Сыр (сулугуни)
100г
Помидор
1шт - 50г
Рыбная колбаса или рулет рыбный
100г
Солёный огурчик
50г
Табаско пару капель
Способ приготовления
Всё что было в холодильнике, всё сюда и намешала, т. к. надо было срочно пристроить рыбную колбасу.
Всё смешиваем в миске, без фанатизма обычным венчиком.
Всё тесто у меня в кексницу не вошло,
я решила сделать мадленки, в остатки теста добавила белок (остался от карбонары).... что то мне мало показалось, была у меня икра минтая в сливочном соусе, буквально столовая ложка, её то же туда, ещё и мадленки получились но уже с другим вкусом.
Кекс выпекала 25-30 минут.
Тесто выложила, выпекала на одной стороне 4-5 минут, перевернула и 10-15 минут выпекала в перевёрнутом состоянии, потом ещё 10-15.
Резать буду завтра. Нееее... не удержалась и разрезала сегодня.


столько тесто не вошло в кексницу

это мадленки

Это разрезы, раскусы


Всё смешиваем в миске, без фанатизма обычным венчиком.
Всё тесто у меня в кексницу не вошло,
я решила сделать мадленки, в остатки теста добавила белок (остался от карбонары).... что то мне мало показалось, была у меня икра минтая в сливочном соусе, буквально столовая ложка, её то же туда, ещё и мадленки получились но уже с другим вкусом.
Кекс выпекала 25-30 минут.
Тесто выложила, выпекала на одной стороне 4-5 минут, перевернула и 10-15 минут выпекала в перевёрнутом состоянии, потом ещё 10-15.
Резать буду завтра. Нееее... не удержалась и разрезала сегодня.


столько тесто не вошло в кексницу

это мадленки

Это разрезы, раскусы


Примечание
Мадленки муж уже таскает, говорит вкусно.
Немного кексик опал. Внутри это не сырое, это сулугуни растопился, резала кубиками.
Немного кексик опал. Внутри это не сырое, это сулугуни растопился, резала кубиками.