Дрожжевая лепёшка с кукурузной мукой и сладкой кукурузой в пиццепечке Принцесс

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука кукурузная цельнозерновая

200 грамм

Мука пшеничная

1 сорта 200 грамм

Кукуруза консервированная

200 грамм

Жидкость из-под кукурузы + молоко

300 мл

Дрожжи сухие

1 чайная ложка

Сахар

1 чайная ложка

Соль

3/4 чайной ложки

Растительное масло без запаха

1 столовая ложка

Способ приготовления

 Смешать обе муки, соль, сахар и дрожжи.
 Отдельно смешать молоко и жидкость из-под кукурузы.
 В мучной смеси сделать ямку и вылить в неё жидкую часть. Хорошо промешать. Добавить масло и ещё раз промесить.
 В миске или на столе вмешать в тесто кукурузу.
  Тесто распределить по всей пиццепечке.
 Присыпать верх кукурузной мукой.
 

  Закрыть, включить на 30 секунд и оставить для подхода примерно на 1 час + -.
 Это через час
 

  Выпекать из холодной 20-25 минут + 10 после отключения
 Эта уже готова
 

  Рецепт из книги Домашний хлеб. Кукурузные хлебы

Программа: пиццепечь

Время приготовления: 2 ч.

Порций: на семью

Примечание

Очень ароматная, с хрустящими корочками
Семейство оценило

ох тыыыы же какая прелесть!
Подмосквичка, Елена, Лен, а лепешка не сильно крошится?
что-то у меня очень крохкий хлеб получается с добавлением кукурузной муки.

Mirabel, Вика, нет, абсолютно нормальный
Разламывала на доске, крошек нет.
Проверено на малыше, крошек на полу не было... ну почти

ок! отлично!

Выглядет вкусно надо пробовать.

Рецепт киша с кукурузой и луком-пореем: Вкусное и простое в приготовлении блюдо

Ищете быстрый и простой рецепт, который оставит ваши вкусовые рецепторы довольными? Этот рецепт киша с кукурузой и луком-пореем идеально подходит для вас! Время подготовки составляет всего 20 минут, а время приготовления – 15 минут, поэтому это блюдо можно приготовить в кратчайшие сроки. Из этого рецепта получается 4 порции, что идеально подходит для небольшой компании или в качестве гарнира к большому ужину. Сочетание сливочной кукурузы, измельченной кукурузы и сыра создает вкусную и сытную начинку, которая обязательно произведет впечатление.

Ингредиенты:

1 лист слоеного теста
1 банка кукурузы или целая кукуруза, измельченная
1 банка сливочной кукурузы
30 грамм сливочного масла
2 нарезанных лука-порея
1 небольшая нарезанная луковица
1 столовая ложка муки 0000
1/2 чашки тертого сыра
2 яйца
1 щепотка паприки
Соль и перец, по необходимости.

Инструкции:

Разогрейте духовку до 180°C.
Накройте форму для пирога коржом, чтобы он покрывал края формы.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные лук и лук-порей и жарьте, пока они не станут мягкими и прозрачными.
Всыпьте муку к луку и порею и энергично помешивайте, пока она не приготовится.
Постепенно добавляйте теплое молоко, помешивая, пока не получится белый соус.
Добавьте две банки кукурузы, приправы и дайте все провариться в течение нескольких минут.
Снимите смесь с огня и дайте ей остыть в течение нескольких минут.
Взбейте яйца в небольшой миске, а затем добавьте их в кукурузную смесь. Перемешайте, пока все хорошо не соединится.
Вылейте смесь в подготовленную форму для пирога.
Посыпьте смесь тертым сыром и добавьте щепотку паприки.
Выпекайте киш в течение 15-20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка – плотной.
Когда киш будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
Нарежьте и подавайте горячим.

надо пробовать

Пробуйте. Буду ждать с отзывом