Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
 [1] 2 Вперед >

Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком

Избранное
ang-kay
10 Янв. 2018, 14:01

Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком

Категория: Холодные блюда и закуски
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком

Ингредиенты

Бисквит
яйцо С13 шт.
соль1/2 ч. л.
сахар1 ч. л.
мука пшеничная в/сорт60 г.
оливки30-40 г.
укроп нарезанный2 ст. л.
разрыхлитель1/3 ч. л.
Начинка
лук зеленыйбольшой пучок
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
масло растительное1 дес. л.
майонез1-2 ст. л.
яйцо вареное4 шт.

Способ приготовления

  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Оливки нарезать тонкими колечками. Укроп-мелко.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Яйца взбить с сахаром и солью до увеличения в объеме в 2,5-3 раза.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную массу.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Аккуратно перемешать. Масса должна остаться воздушной.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Взять одну ложку теста и смешать с укропом.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять. Хаотично разложить укроп и оливки.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Готовый бисквит выложить на полотенце рисунком вниз и свернуть в рулет. Оставить остывать.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Зеленый лук нарезать. Положить в разогретую с маслом сковороду. Перемешать. Лук подержать буквально 30 секунд. Он должен только отдать сок, но не поменять цвет.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Яйца порезать и добавить к луку. Дать остыть.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Остывший рулет развернуть. Снять бумагу.
  • Распределить начинку.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком Свернуть в рулет. Завернуть в бумагу и отправить на часик в холодильник. Достать, нарезать и подать.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт сборный.
Очень вкусный, праздничный рулет. Хорошая закуска для фуршета и праздничного стола. Рекомендую.

               
Борьковна
10 Янв. 2018, 14:52

Анжела, какой симпатичный  закусочный рулет у тебя получился! Смотрится просто отлично, вкус естественно будет тоже на 5+. Ну очень глянулись нарезанные кольцами оливки!
Свершение
10 Янв. 2018, 14:56

Весьма нестандартно, здорово! И фото, как всегда,  !!! Спасибо!
Caprice
10 Янв. 2018, 15:36

Цитата: ang-kay от 10 Янв. 2018, 14:01
Взять одну ложку теста и смешать с укропом.
Я не поняла: а куда укроп, смешанный с ложкой теста?
ang-kay
10 Янв. 2018, 15:38

Борьковна, Свершение, спасибо) Я старалась. Очень вкусно.
Цитата: Caprice от 10 Янв. 2018, 15:36
Я не поняла: а куда укроп, смешанный с ложкой теста?
Цитата: ang-kay от 10 Янв. 2018, 14:01
Тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять. Хаотично разложить укроп и оливки.
lettohka ttt
10 Янв. 2018, 16:17

Шедевр! Анжела , спасибо!
ang-kay
10 Янв. 2018, 16:19

Наташенька, на здоровье) Спасибо
Мирта
10 Янв. 2018, 17:19

Анжела, оригинальный,красивый!Утащила в закладки!
ang-kay
10 Янв. 2018, 17:31

Наталья, спасибо. Тащи-тащи)
Мирта
10 Янв. 2018, 17:36

Анжела,тебе уже книгу рецептов пора выпустить,что не рецепт то шедевр.
Ирина Доларс
10 Янв. 2018, 18:20

Анжела, это так красиво! Мимо не пройдёшь! 
Очень хочется попробовать! 
Бисквиты в таком яично-луковом исполнении я ещё не едала 
ang-kay
10 Янв. 2018, 20:39

Ирина, спасибо. Попробуй обязательно. Очень даже хорошо)
Маруся
10 Янв. 2018, 20:46

Анжела, оригинально, красиво и празднично 
ang-kay
10 Янв. 2018, 20:53

Маруся, спасибо, угощайся
Иришк@
10 Янв. 2018, 21:43

Анжелочка, снова ты с очередным шедевром. На выходных обязательно испеку ,благо оливок немного есть.  Мужу понравиться,я знаю. Забрала в закладки 
ang-kay
10 Янв. 2018, 21:45

Ирина, спасибо. Буду рада, если понравится не только мужу)
Танюшеchка
11 Янв. 2018, 14:25

  в культурном шоке  беру в закладки, спасибо
    усе бегу лыжи одевать
    [/list]
    Гну
    11 Янв. 2018, 16:48

    ang-kay,  шедевральный рулет!!!!!
    Утащила в закладки.
    Ой, заболела я этим рулетом, заболела. В выходные надо будет исполнить.
    ang-kay
    12 Янв. 2018, 08:40

    Ирина, Татьяна, Света, спасибо, мои хорошие!
    Надеюсь и вкусом останетесь довольны)
    Свершение
    12 Янв. 2018, 09:28

    Анжела, подскажи, пожалуйста, через час можно подавать или нужно подавать. У нас завтра гости намечаются днем. Вот я пытаюсь организовать время. Если с вечера сегодня сделать, часов 15-17 выдержки ему не повредит? Сладким не вредит, а этому  ?
     [1] 2 Вперед >
    Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
    © 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

    РЕЦЕПТЫ

    Новые рецепты

    Новое на сайте

    Новые сообщения

    20:20

    20:19

    20:17

    20:16

    20:16

    20:15

    20:14

    20:14

    20:14

    20:11

    20:10

    20:08

    20:07

    19:55

    19:55

    19:53

    19:53

    19:49

    19:48

    19:47

    19:42

    19:42

    19:39

    19:38

    19:38

    19:34

    19:27

    19:27

    19:23

    19:22

    19:22

    19:18

    19:17

    19:14

    19:12

    19:05

    18:52

    18:51

    18:50

    18:46

    18:45

    18:22

    18:19

    18:09

    18:03

    17:58

    17:57

    17:48

    17:48

    17:41