Тема:
 [1]

Панна котта с ревенем

Избранное
ang-kay
13 Авг. 2017, 18:04

Панна котта с ревенем

Категория: Молочные и яичные блюда
Панна котта с ревенемПанна котта с ревенем

Ингредиенты

сливки 33-35 %500 грамм
молоко кипяченое холодное100 грамм
сахар4-5 ст. ложек
желатин11 грамм
ревень очищенный180 грамм
сахар для ревеня1-2 ст. ложки
вода1 ст. ложка
ванильпо вкусу

Способ приготовления

  • Панна котта с ревенемРевень очистить и порезать.
  • Панна котта с ревенемПоложить ревень в посуду, засыпать сахаром и влить воду. Перемешать. Поставить на медленный огонь и , помешивая, довести до кипения.
  • Панна котта с ревенемПроварить, помешивая, до загустения. Дать полностью остыть.
  • Панна котта с ревенемЖелатин залить молоком и оставить набухать.
  • Панна котта с ревенемСливки с сахаром довести до кипения, добавить молоко с желатином и ваниль. Растворить желатин, помешивая.
  • Панна котта с ревенемРазлить по стаканам, процедив. Дать остыть и поставить в холодильник до полного застывания.
  • Панна котта с ревенемНа застывшую панна котту, выложить ревень и подавать.
  • Панна котта с ревенем
  • Панна котта с ревенем
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
  • Панна котта с ревенемПанна котта с белым шоколадом и черешнейПанна котта с белым шоколадом и черешней
    (ang-kay)

               

Примечание

Очень вкусно, нежно, воздушно! Ревень придает особый шарм давно знакомому десерту. Рекомендую!

               
Ильмирушка
13 Авг. 2017, 18:42

Анжела, спасибо за "опять красоту" . Ревеня нет, но надо с чем-то обязательно сделать... с крыжовником, наверное, тоже получится "ничего".
ang-kay
13 Авг. 2017, 18:44

Ильмирушка, спасибо. Получится и с крыжовником, конечно. Добавила ссылочку на Панна котту с белым шоколадом и черешней.
Zhannptica
15 Авг. 2017, 18:23

Как же я млею от всего панакотового
Но мои домочадцы не разделяют моей любви к "молочке", так что отрываюсь этим лакомством в кафешках-ресторанах в одно лицо
ang-kay
15 Авг. 2017, 18:38

Можно и себе любимой сделать стаканчик. НЕ мучай себя!
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения