Как оформить пирожные в виде суши-роллов?

Девчата, кто-нибудь встречал МК по торту суши - роллы
Хочу сделать пироженки и оформить их в таком стиле, думаю, как минимизировать количество мастики в них)))

Суши я делала из картошки и присыпала кокосовой стружкой, можно семенами кунжута, «кусочки рыбки» сверху были из персика. Роллы делала из тоооненьких рулетиков (с кремом, внутри были кусочки киви, персиков и клубники) в разных сушах - разные. Из мастики была только верхняя оболочка - листик нори. Если делать роллы навыворот (не помню, как называется, но есть такие, в которых рис сверху рулетика), то тоже можно немного обмазать кремом и обралять в кокосовой стружке или кунжуте. Некоторые роллы украшала сверху «икрой». Из мастики еще делала листики имбиря (маринованый имбирь у нас продается розовенького цвета), а из крема клала кучку васаби