Нижний корж торта надорвался - как исправить?

Испекла я бисквит, поставила в холодильник, чтобы поскорее остыл, затем сделала насечки ножом, а потом ниткой капроновой стала разрезать. Получилось у меня 2 коржа. Но нижний, немного надорвался (сама середина вырвалась) Я её взяла и проста положила на место и примяла, затем кремом всё обильно смазала и накрыла вторым коржом. затем на верх положила груз и поставила в холодильник. Скажите, ничего страшного, в том что произошло с нижним коржом? Я очень переживаю, т. к. торт нужен на субботу

Юленька П , ничего страшно, торт пропитается, подружится с кремом и будет всё окей!

Юленька П, если еще не украшала, то переверни его «в низ головой«Пусть рваный корж будет на верху. Хотя и так ничего страшного нет. Это чисто для твоего успокоения.

Юленька П Только тортик на другую рабочую поверхность аккуратно перемещай. Или, как советовала Хаска, просто переверни.

Похожие темы:

Разрезание бисквита на коржи и выравнивание торта

Корж-прослойка для торта из печенья «Шоколадное искушение» (Хаска)

Пропитки для торта (делимся секретами)