Пирожное "Бархатное сердце"

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Миндаль (крошка)

3 ст. л.

Сливочный сыр типа Филадельфия, Альменте

200 г

Маскарпоне

150 г

Шоколад черный

70 г

Вишня глассе или коктейльная

100 г

Сахарная пудра

2 ст. л.

ДЛЯ СБОРКИ: Бисквитная крошка (ссылка на рецепт ниже)

Сироп вишневый

50 мл

Для украшения: Сахар золотой

1 ч. л.

Фигурки в виде сердечек

6 шт

Способ приготовления

 

Вишню нарезать на кусочки. Шоколад растопить и остудить.

Сыры взбить с сахарной пудрой. Добавить шоколад и опять взбить. Добавить вишню и миндаль, все хорошо перемешать лопаткой.

Силиконовую форму с гнездами в виде сердечек, плотно заполнить готовой смесью и отправить в морозильную камеру на ночь.

Освободить пирожные от формы и очень хорошо покрыть со всех сторон сиропом.

Тщательно покрыть бисквитной крошкой, украсить золотым сахаром и фигурным сердечком. Поместить в холодильник (не в морозильную камеру!)

Пирожное получилось очень нежное, совсем не приторное и, конечно же, очень вкусное.

ммм..... вкусно!

Порций: 6

Примечание

***
Слышишь, как бьется сердце?
Радуясь быть с тобою.
Нам от судьбы не деться
И ничего не скроешь.

Слышишь, я тоже слышу...
Мы в унисон с тобою.
Ты - без меня не дышишь,
Я же - дышу тобою!

 ***







Рецепт бисквитной крошки https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=536242.0

Я опять первая на красоту и опять в восторге

Елена, спасибо, дорогая! Были бы рядом угостила бы с большим удовольствием!

А я бы не отказалась

Елена,

natapit, Наташа, какой обалденный очередной шедевр! Очень красиво и, не сомневаюсь, вкусно!

Невероятно красивые, прям ощущаю какие они нежнейше вкусные Наталья, огромное спасибо за интересный и очень нужный рецепт

Елена, Светлана, спасибо, девочки! Десерт очень и очень вкусный, легко и быстро готовится, придать ему можно любую форму, а вместо бисквита покрыть крошкой из шоколадного печенья.