Аля Чизкейк (в банке)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Нежирный творог Домик в деревне 0.5%   170гр
Сливочный сыр (покупаю в Избенке)   60гр
Мед   30гр
Ванильный сахар   2 пачки
Джем любой или перетертые фрукты с сахаром   120гр
Бисквитная крошка или печенье юбилейное   75 гр
Коричневый сахар   1 столовая ложка
Корица (по желанию)   1/2 чайной ложки
Соль   щепотка
Сливочное масло   30гр

Способ приготовления

 На нашем любимом сайте рецептов чизкейка очень много. И быстрого и долгого приготовления. С недавних пор я полюбила приготовление блюд в банках или стаканах. И стараюсь рецепты собирать быстрого приготовления и без заморочек.
 И так начнем. Рецепт рассчитан на 4 баночки по 200 грамм. Готовый бисквит у меня всегда в морозилке. Если нет бисквита использую любимое печенье Юбилейное. Что бы сделать крошку- перекручиваю через мясорубку.
 Бисквитная крошка или крошка с печенья, коричневый сахар, соль, корицу смешать. Сливочное масло растопить в микроволновке и вылить в крошку, вымешать. Разложить по баночкам.
 Творог, сливочный сыр, мед, ванильный сахар -взбить миксером до хорошей густоты.
 Разложить сверху крошки.
 По верх крема разложить джем или пюре из фруктов перетертые с сахаром. Клубника или абрикос, или персик.
 Накрыть крышкой или пленкой. Поставить в холодильнике. Кушать можно через 30 минут.
 Приятного аппетита.

Блюдо рассчитано на 4 порции
Время приготовления: 20 минут
Программа приготовления: взбивание

Фофочка, Лена какой замечательный рецепт!
Отличный десерт для таких лентяев как я, спасибо, унесла в!

Тришка, Попробуй не пожалеешь. Я думала, что я лентяй ка. А оказывается я не одна

. А оказывается я не одна

Нас тута таких многааа...

Фофочка, Лена, какая идея классная! спасибо!
Каждому можно разного вкуса сварганить: кому-то с орешками в коржике, кому-то с мюсли, кому-то с корицей, кому-то с густым киселем сверху, вместо сладкого джема...
А если сверху залить фруктовое желе и дать ему застыть, то вообще вкуснотища и красотища будет!
У меня как раз есть баночки по 250 мл с широкими горлышками и иогуртные по 200 гр, обязательно попробую сделать по этому рецепту, а потом с желе (или густым киселем )

да, красота)) а я белый слой сгущенкой полью! спасибо за идею!

Фофочка, Лена, классный рецепт!
Спасибо!
В какой-то передаче я видела как Джейми Оливер делал такие крошки - он заворачивал печенье в полотенце, а потом бил им об стол 2-3 раза

Идея рецепта хороша, особенно для тех, кто как я внезапно хочет как я - здесь и сейчас, или для гостей. Но форма подачи может быть и другой, как-то в банке... не комильфо. Или я придираюсь? Но на вооружение возьму. Спасибо, автор!

Ну это же не для сервировки праздничного стола, а на каждый день на завтрак-полдник. Хотя, если баночки обвязать кружевными салфетками и закрепить ленточками, никто про баночки и не догадается.
В креманках делать на каждый день? Они не всегда компактные как баночки. Чем закрыть, чтобы не заветрилось?
Зато в быту в баночках очень удобно: у каждого свой вкус по желанию с разными добавками, а не один общий чизкейк в большой посудине, каждую баночку можно закрыть крышкой (у йогуртных, например, есть крышки) и компактно разместить в холодильнике, взять с собой на работу, на прогулку, перекусить. Да и в закрытой баночке можно на запас сделать: вечером в пятницу наварганить шт.8 с желе, например, чтоб застыло за ночь, а потом в субботу-воскресенье их поедать и гостей угощать, если заскочат.
По мне так эта идея с баночками очень удачная.

Я уже придумала, у меня есть набор стеклянных салатников с пластиковыми крышечками. Они разного размера. И в холодильник поставить можно, и на столе приятно смотрятся. Заливку можно сделать с агаром, или с желе для торта.

Елина, Лена, тоже хорошая! у меня таких салатничков на 200 мл нет, к сожалению.

И вообще маленькие закрытые емкости как-то легче по холодильнику рассовать. Да и в небольших плошечках/баночках контролируемое количество вкусняшек - для вечнохудеющих тоже аргумент

Хороший рецепт. Летом же не очень хочется духовку включать. А тут - раз! И - нате вам!

Девочки, мне сама идея, подачи в баночках и понравилась. У меня баночки от йогурта. Выбросить жалко. А ля приготовления десерта и салата под шубой в самый раз.

Фофочка, отличный рецепт! Особенно когда остаются остатки кексов и печенья. Спасибо! Обязательно приготовлю!

Спасибо за рецепт, унесла в закладки. Для лета очень удобно, выпекать не надо.

Леночка, прекрасная идея на скорую руку.
Обязательно возьму на вооружение!
А ты попробуй в следующий раз вместе с маслом растопить пару кубиков шоколада и смешать с печеньем, - вообще бомба получится!

Фофочка, верни фото!!! Хорошее.

Фофочка, Леночка, а куда твое аппетитное фото пропало??!!

Девочки свое не чем сфоткать. Телефон приказал долго жить. А чужое попросили удалить. К концу недели поставлю новое свое.

Так, понятно. Надо срочно тебе в темку своих фоток тоже наделать. Если уж не в самом рецепте, так на первой страничке будут. Как раз на днях запланировала такие баночки с твоей вкусняшкой. Мы и своих фоток понаделаем, еще лучше прежних!