Каша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Каша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2

Ингредиенты

гречневая крупа 0,5 мс
перловая крупа 0,5 мс
пшено (или булгур) 0,5 мс
рис 0,5 мс
лук репчатый (крупный) 1 шт
морковь (средняя) 1 шт
шампиньоны 250 г
вода ~ 4-5 мс
соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  • Установить программу жарка. Когда после сигнала в кастрюлю налить растительное масло. Добавить нарезанный лук, немного его обжарить, затем добавить натертую на крупной терке морковь и порезанные грибы. Обжаривать овощи примерно 7-8 минут, посолить и добавить любимые специи. Выложить овощи из чаши мв на тарелку.
  • На дно чаши мв добавляем немного масла, и будем выкладывать промытые крупы, чередуя их с овощами. Сначала выкладываем гречневую крупу, распределяя ее по дну ровным слоем. Сверху тоже ровным слоем выкладываем часть обжаренных овощей. Затем слой из перловой крупы, овощи, далее пшено и оставшиеся овощи, верхний слоем выкладываем рис. Заливаем все подсоленной водой, чтобы она только чуть покрывала содержимое.
  • Включаем программу Каша время 7 минут, давление 0,7. После окончания программы, подождать, когда клапан упадет и мв можно будет открыть.
  • Каша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2
  • Каша получается очень вкусная!

Примечание

Такую кашу можно приготовить в любой мультиварке на программе плов, а также в духовке в горшочках.

*Галка-Ворона
Галина, а перловку не надо предварительно замачивать?
*Гала
Галина, перловку предварительно замачивать не надо. Если не уверены в крупе (иногда дешевая крупа бывает очень плохого качества, я такую не покупаю), можно ошпарить кипятком и немного оставить постоять под крышкой.
*Галка-Ворона
Всегда считала, что перловку надо долго варить. Не едим мы ее как-то.
*Гала
Перловку можно заменить другой крупой или уменьшить ее количество, это не принципиально.
Цитата: Галка-Ворона

Не едим мы ее как-то.
Напрасно, перловку можно очень вкусно приготовить.
*ирина23
Галочка, понравился рецепт, должно быть очень вкусно! Спасибо, как куплю все ингредиенты обязательно приготовлю.
*Гала
Ирина, буду надеяться, что каша понравится.
*Жанна44
Галина, спасибо за рецепт вкусной и питательной каши! Для Поста самое то!
Каша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2
*Гала
Жанна, благодарю за фото. Мне приятно, что каша понравилась.
*IvaNova
Обжарка на сковороде (люблю на большой сковородочке жарить, чтоб всё свободно там "гуляло"). Потом Орсон 5015, программа "Каша", давление 2, 30 минут. Замурчательно!
Забираю насовсем. Спасибище!
Извиняюсь, что без фото - вечером было поздно по времени, а в обед поздно по содержимому кастрУльки
*Гала
Ирина, спасибо за отзыв! Всегда приятно, если рецепт пришелся по вкусу

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту