Суп грибной в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Категория: Первые блюда
Суп грибной в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Ингредиенты

Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубка
Шампиньоны мелкие
5 шт.
Белые грибы сушенные горсть
Огурцы маринованные
1 средний
Рис
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Масло растительное

Способ приготовления

 Сушенные грибы замочить, через пару часов отварить. Бульон слить в чашку, грибы промыть, порезать.
 Морковь, лук, чеснок измельчить и обжарить на растительном масле на программе Выпечка, Добавить мелко порезанный чеснок, затем белые грибы, после шампиньоны и тонко порезаный огурец. Жарить минут 5. Добавить томатную пасту. Минут через 5 отключить Выпечку. Выложить мелко порезанную картошку, рис, залить грибным отваром, добавить воду, соль, перец, лавровый лист и поставить на Тушение на 1 час. Минут за 5 до готовности влить 0,5 стакана огуречного маринада.
 Удивительно вкусный и ароматный суп получается!

Похожие рецепты

Суп грибной в мультиварке Panasonic SR-TMH18

ШуМахер
А у меня скрали банку с огурцами сперли, так что суп твой варить не буду

celfh
А у меня скрали банку с огурцами сперли, так что суп твой варить не буду
Маняша! Да я же специально для тебя с грибами старалась, как обещала И огурцов у меня еще много Может прислать?

ШуМахер
Тань, если они придут в таком виде в каком пришли первые грибы....... тады, канешна шли

Luysia
Постараюсь приготовить, если не задушит большое и зелёное земноводное (ну уж очень дорогие у нас сухие белые грибы).

А у меня скрали банку с огурцами сперли, так что суп твой варить не буду

ШуМахер, так кто у вас банку с огурцами спёр?
Скрали каките-то.

ШуМахер
Luysia да ужос ужасный... Что ели помню, но шо б уже все 5 банок, не помню...

celfh
(ну уж очень дорогие у нас сухие белые грибы).
да они у нас тоже очень не дешевые, но дело в том, что мы грибники, поэтому грибы в доме всегда есть.
Luysia, конечно, белый гриб, он и в Африке белый, но вполне можно обойтись и другими сушенными грибами: подберезовиками, подосиновиками, маслятами. Все-таки сушенный гриб придает особый густой аромат. А в сочетании с огуречным рассолом - это что-то

sweetka
мы тоже грибники! а только у нас все больше мухоморы произростают... не, белые тоже есть, но тубильцы из окрестных сёл вырезают их под корень еще в течение недели, так что пока на выходных доедешь, одни мухоморы и тубильские окурки по лесу...
а рецептик нямочка!!!

Lisss's
Таня, сварила!! вкусно очень, такой классный! и, главное, простой, без заморочек! отличный рецепт, несу спасибку!!!

а он мне солянку мясную напомнил, огурцы-томат.. вот думаю, мож, лимончика туда и маслин??

celfh
а он мне солянку мясную напомнил, огурцы-томат.. вот думаю, мож, лимончика туда и маслин??
Лиссочка, а почему нет? Если душа просит, значит надо класть и лимончик и маслинки.
 Очень рада, что супчик понравился

Татьяна С.
Спасибо, тезка, за рецептик! Начался Рождественский пост и рецепт - как раз в тему. Обзаведясь двумя ХП решила прикупить и МВ. Пару дней назад заимела Polaris PCM 0508D. Пока готовила по своим рецептам, но люблю новенькое. Вот сижу рецептик выбираю и на Ваш наткнулась. Как только доедим щи, обязательно попробую.

ШуМахер
Да, да... надо себе любимой сварить постного супика, пока огурцы не сперли

RybkA
Какой отличный супчик, обязательно попробую)))

RybkA
Всё, варю супчик! Вообщем, пока читала игридиенты, не доходило, что это же настоящий постный рассольник получается. Я просто на грибном отваре редко готовлю, а этот супчик всё же решила испробовать. Вкусно!

celfh
RybkA, очень рада, что супчик понравился А готовила и выкладывала этот рецепт я в Великий Пост, как постное блюдо

Lisss's
Rybka, он даже не как рассольник, а как такая грибная солянка получается! вкусно, да! мы его тоже очень любим, спасибо Тане!!

RybkA
RybkA, очень рада, что супчик понравился А готовила и выкладывала этот рецепт я в Великий Пост, как постное блюдо
Так ведь сейчас опять пост. Я уже себе весь мозХ вынесла, что б такого приготовить??? В этот раз трудно пост соблюдается, а тут прошлась по закладкам и ваш супчик попался! Спасибо, очень кстати!

celfh
Я уже себе весь мозХ вынесла, что б такого приготовить???
Оставь мозги в покое В прошлом году девчонки немерено рецептов накидали
Постные блюда

RybkA
Оставь мозги в покое В прошлом году девчонки немерено рецептов накидали
Постные блюда
Точно! и как я про это забыла! Пошла читать

frautiger
Всем огромная благодарность: и автору за рецепт, и тем, кто написал комментарии, реально очень помогли! Я первый раз варила суп в своей малышке панасоньке 10. Поджарила порезаные лук и морковку по одной штуке на сковороде, потому что быстрее, да и жалко лишний раз чашу мультиварки терзать, хочется, чтоб подольше послужила. В поджарку добавила соуса «долмио» пару столовых ложек. Почистила и порезала одну крупную картофелину, порезала половину соленого огурца (достаточно большой был, а мультя маленькая). Добавила вареной перловки горсть (со вчерашнего дня оставалась) и грибы немного, уже размороженых примерно граммов 200 (собраны были летом, отварены и заморожены, разные). Один зубчик чеснока мелко порубила ножом и туда же. Короче говоря все ингредиенты забросила все разом в мультиварку, добавила на глазок бульон, включила режим «тушение» на 2 часа. Когда открыла после сигнала, попробовала, прям сама не поверила - все овощи не развалились, но вместе с тем были мягенькие, хорошо разваренные, вкусный супчик получился, невероятно. На газу так не получается. Видимо благодаря тому, что он медленно томится в мульте долго и придает ему такую вкусность. Вобщем очередной раз порадовалась как ребенок. Теперь на очереди макароны по флотски как здесь на форуме советовали. Браво всем за подсказки и браво моей малышке-помощнице!

frautiger
Еще забыла сказать, что бросала в супчик чуть чуть буквально фаршика свиного, ну совсем чуток, пару столовых ложек может.

celfh
Еще забыла сказать, что бросала в супчик чуть чуть буквально фаршика свиного, ну совсем чуток, пару столовых ложек может.
А чтож так скромно? Можно и на мясном бульоне варить и фрикадельки для вкуса добавлять. Я то выставляла этот суп в пост, поэтому постный вариант



Рецепты в разделе «Первые блюда в мультиварке Panasonic»

Масленица-2024

Новое