Суп из чечевицы в мультиварке Panasonic

Суп из чечевицы в мультиварке Panasonic

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Чечевица	0,5 стакана
Картофель	3 шт.
Морковь	1 шт.
Мясной бульон или вода	2 л
Грудинка копченая
Майоран
Чеснок	1 зубчик
Соль
Лавровый лист

Способ приготовления

• Бульон (или воду) довести до кипения (режим "Выпечка"), добавить чечевицу, картофель, морковь. После того, как суп вновь закипит, включить режим "Тушение" на 2 часа. Минут за 20 до окончания добавить соль, грудинку, чеснок, майоран и лавровый лист.

 

Время приготовления:

2ч. 30 мин.

Похожие рецепты

Похлебка чечевичная "Библейская" (dopleta)

Чечевичная похлебка (Omela)

Суп-пюре "6 овощей" с чечевицей и цыплёнком-тапака (Ксюшк@-Плюшк@)

 

Фисташшка, спасибо за рецепт. Мультю только осваиваю, супы еще не варила. Скажите, нужно просто включать режимы, а потом их отключать? Кнопки пауза у меня точно нет. Или я что-то не так поняла.

Фисташшка, спасибо за рецепт. Мультю только осваиваю, супы еще не варила. Скажите, нужно просто включать режимы, а потом их отключать? Кнопки пауза у меня точно нет. Или я что-то не так поняла.

На здоровье и приятного аппетита.
Да, включаете «Выпечку» и периодически следите - когда закипит, отключаете этот режим (кнопка «Выкл.») и включаете «Тушение». Оба режима не автоматические (в кастрюльку заглядывать можно, главное не злоупотреблять ).

Фисташшка, спасибо, буду знать. Теперь еще чечевицу купить надо, я ее еще ни разу не то что в мульте не варила, а еще и не пробовала никогда.

Еще, как вариант, по быстрому и как делаем мы

На режиме «выпечка» обжарить лучок с морковкой минут 5-10, затем
налить в чашу воды (сколько потребуется порций супа),
добавить мясную или птичью основу (сырая грудинка/куриные спинки/ крылья индейки), порезанный кубиками картофель, чечевицу, чеснок, соль, травки по вкусу и на режим «тушение» на 1 час.