Суп-пюре ДиЭтический в мультиварке

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Куриное филе

1 шт.

Картофель свежий

3 шт.

Морковь свежая

1 шт.

Брокколи замороженное

50 г

Соль

по вкусу

Сливочное масло кусочек

Вода

Способ приготовления

Куриное филе (замороженное) положила в чашу МВ, залила водой. Включила режим «Тушение» 1 час.
Очистила картофель, порезала на крупные куски, через 25 мин добавила к филе.
Далее морковь натерла на терке, достала брокколи 6-7 штучек и положила к грудке с картофелем, досолила.

Через 10 мин проверила готовность картофеля.
Выключила МВ.
Выложила готовые филе, картофель, брокколи в отдельную кастрюлю (побоялась исцарапать блендером чашу).
Взбила при помощи блендера, добавляя бульон с морковью из чаши МВ + кусочек сливочного масла.

При подаче украсила морковкой, зелени не было))

Примечание

В течение месяца мне придется питаться диетическими блюдами, поэтому вечером сообразила такой супчик - вкусненький и сытный одновременно.
Морковь в следующий раз нарежу кусочками (не буду тереть), отварю со всеми ингредиентами и все под блендер

А почему в название ДиЭтический - в детстве все листала у бабушки книгу 1954 г. «О вкусной и здоровой пище». Вот там и имеется раздел «Лечебное питание, Диэтические блюда»

В течение месяца мне придется питаться диетическими блюдами

Это что с тобой такое случилось? Надеюсь ты жива и здорова?

Ксюша, раз пишу-значит-первое -жива, второе-значит и здорова буду после месяца диЭтического питания

Ну слава богу! Прям гора с плеч! Пугаешь тут диЭтами своими. Смотри мне, чтоб не вздумала даже болеть.

Ксения, с такой диЭтой точно буду здорова
это я ж тока начало фоткнула, завтрак, так сказать

так это же меню для тех, кто похудел уже (после тяжелой болезни или операции), и хочет восстановить свой вес, если нет ограничений со стороны пищеварительных органов а то я смотрю - шота сытновато как для диет-питания

Lisss's Люда, я ее просто так щелкнула, лишь бы слово диЭта видно было
Но и я, на самом деле, тоже после операции)))
Только вот у меня такой супчик диэтический по моему профилю

ага, Жень, восстанавливайся!

Здоровья, Женечка!
Сейчас лето, много витаминов и вкуснятины всякой. Возможно скоро и по витаминам каааак вдариш

А я думала-гадала:«Куда бы остатки замороженной брокколи пристроить?»
Теперь знаю, спасибо, Женечка!

Lisss's,Altusya спасибо за добрые слова))) что можно кушать и что нельзя-списком на холодильнике прибито
Готовлю в соответствии

MariS, Марина, ты вообще можешь просто брокколи с филе сделать, по желанию морковки добавить... да и что хочешь, вариаций море

спасибо большое. Пережила операцию, и вот теперь ищу диетические блюда... Правда раньше брокколи не ела, но белокочанная теперь под запретом (((надеюсь, что такая понравится