🔎

Ореховый соус к спагетти

Категория: Соусы
Ореховый соус к спагетти

Ингредиенты

Орехи грецкие очищенные 120 г
Сливки 10% 200 мл
Масло сливочное 75 г
Чеснок 1 зубок
Кинза или петрушка 1 пучок
Соль и перец по вкусу
Жидкость от сваренных макарон примерно 1 стакан

Способ приготовления

  • В блендере измельчить очищенные грецкие орехи. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить орехи на слабом огне примерно 3 минуты, помешивая. Ореховый соус к спагетти
  • Ореховый аромат - просто умопомрачительный. В сковороду к орехам добавить сливки и перемешать. Добавить мелко нарезанную кинзу (в оригинале была петрушка, но с кинзой мне понравилось больше), выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить все 2 - 3 минуты. Ореховый соус к спагетти
  • Далее (если соус кажется вам густоватым) для получения нужной консистенции готового соуса, добавить жидкость от сваренных макарон (наш соус все-таки для спагетти). Следует учитывать, что если соус постоит, то он ещё загустеет. Ну вот и все. Быстро и вкусно!

Время приготовления:

10 минут

Примечание

Рецепт взят с сайта povarenok.ru.

Похожие рецепты

Соевый соус (Жирафка)

Ореховый соус к спагетти

Поделиться…
*тортоежка
Ой какая вкусность!!! Спасибо огромное за рецепт. Как раз повод утилизировать старые запасы орехов.
*Туманчик
Анюта какой класс! Это ж как вкусно в этом соусе макарошки бантики!
спасибище!!!
*Rusalca
Лена, Ирочка, спасибо! Надеюсь рецепт придется по вкусу!
*Иннушка
у меня от этого соуса слюнька потекла) на ужин соображу такое же с макаронками
*Shyrshunchik
Rusalca, очень интересный соус, попробую приготовить, а закладку
*Rusalca
Цитата: Иннушка
у меня от этого соуса слюнька потекла) на ужин соображу такое же с макаронками
Иннушка, надеюсь понравится! Потом
*Rusalca
Цитата: Shyrshunchik
Rusalca, очень интересный соус, попробую приготовить, а закладку
Shyrshunchik,
*Katko
Rusalca, изюмительно умопомрачительно вкуснява
*Rusalca
Цитата: katko
Rusalca, изюмительно умопомрачительно вкуснява
Ага! Но скажу по-секрету

калорийная, зараза!

*Shyrshunchik
Rusalca, спасибо очень понравился соус
*Деловая
Rusalca, Аня, слушай, а вот с тем, что стоит за тарелочкой с соусом с названием Abrau наверно вдвойне вкусно!!!
*Rusalca
Shyrshunchik, спасибо! Рада, что понравилось!
*Rusalca
Елена, ага, вкусней!
*Деловая
Rusalca, я тебя
*Rusalca
Елена,
*shade
мир вам хлебопёки!

Анна- с наступающим

Как вы думаете можно заменить грецкие на каштан
у меня он в виде пюре-

Ореховый соус к спагетти


целую коробку привезли, вот мы и выдумываем куды бы пристроить
*Rusalca
Анатолий, с наступающим Новым годом! Про каштаны, к сожалению, ничего сказать не могу. Никогда их не пробовала. Даже не представляю какой у них вкус.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения