Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)

Категория: Мясные блюда
Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)

Ингредиенты

сливочное масло 200 г
мука 200 г
соль, перец, сахар по вкусу
вода 3 ст. л.
курица (грудка) 1 шт
грибы 300 г
лук 1 шт
сливки (20% или 30%) 200 мл
сыр тертый 150 г
яйца 3 шт

Способ приготовления

  • Чаще всего выпечку в семье делает моя жена. Она предпочитает сладкие пироги.
  • Я же люблю пироги с мясом! Когда тесто сладкое, а внутри - соленая начинка!
  • Пирог с курицой и грибами - мой любимый.
  • Готовлю его в мультиварке (моя модель мультиварки - Mirta MC-2211) на режиме "ПИРОГ".
  • Для теста нам необходимы: вода, яйцо (1 шт), мука, соль, сахар, сливочное масло
  • Для начинки: куриная грудка, грибы и лук
  • Для заливки: сливки, яйца (2 шт), сыр, соль, перец
  • Процесс:
  • 1) Сделать тесто: порезать сливочное масло ножом, добавить муку, яйцо, соль, сахар, воду. Замесить ингредиенты, отправить тесто в холодильник.
  • 2) Подготовить начинку (нарезать курицу, порезать грибы, порезать лук).
  • Поджарить лук в мультиварке, добавить грибы и курицу (предварительно немножко проваренную), поджарить их вместе с луком. Режим: жарка.
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • 3) Заливка: смешать 2 яйца, сливки, соль, перец. Взбить венчиком или же в блендере. Добавить тертый сыр.
  • 4) Выпекание:
  • - чашу мультиваки смазать сливочным маслом;
  • - выкладывайте тесто, распределяя его по дну, сделайте в нем высокие края (бортики);
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • - выкладываейте начинку
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • - наливайте подготовленную заливку.
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • Выпекайте на режиме "ПИРОГ" приблизительно 1 час.
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • 5) Остудить.
  • После окончания выпекания достньте чашу из мультиварки и остудите ее, после чего можно вытащить пирог из чаши (положите на пирог обратную сторону тарелки, или же насадку-паровару, переверните чашу, пирог останется на подставочке, теперь положите его на тарелку).
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • Вы потратите приблизительно 1,5-2 часа на приготовление (конечно же отвлекаясь на другие дела).
  • Я, как порядочный муж, стараюсь поиграть с ребенком в перерывах между приготовлением пирога.
  • Пирог с курицей и грибами (мультиварка Mirta MC-2211)
  • Ведь семья - это наше все

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

ПИРОГ

*Наталишка
Классный рецепт (y)Спасибо!
*Мак_С
спасибо! стараюсь радовать своих близких
*Феня
Какой аппетитный пирог! :nyam:У меня прямо аппетит разыгрался не на шутку. Положу-ка я рецепт в закладочки до завтра. Спасибо за рецепт!
*Skok
Очень заманчиво выглядит! Напишите пожалуйста сколько Вы кладёте соли и сахара в тесто.
*Юлек
Отличный пирог, и начинка очень сытная) У вас хорошее соотношение получилось теста к начинке, я люблю такие пироги!
*Сабрина
Спасибо за рецепт !
Давно собиралась подобное сделать, но останавливала духовка , а здесь и пирог и мультя

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту