а я в киви Только совршенно не знаю, сколько времени надо маривать. Так что, если можно, то подробнее весь процесс
Правда, мы маринуем в луке и киви. Обязательно попробую в минеральной воде.
Где-то на около килограмма шейки беру 1-1,5 киви, больше не надо. И часа вполне достаточно. Если больше, мясо становится ну очень мягкое, прямо расходится на волокна, что даже хочется, чтобы потверже было
а я в киви Только совршенно не знаю, сколько времени надо маривать. Так что, если можно, то подробнее весь процесс