Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Категория: Мясные блюда
Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Ингредиенты

Фарш свинной 350 г
Картофель 700 г
Моцарелла 250 г
Перец сладкий (некрупный) 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Масло растительное 5-6 ст. л.
Молоко 2,5 ст.
Паприка молотая 1 ч. л.
Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Рис вареный 3 ст. л.
Зелень укропа, петрушки по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель и морковь тонко шинкуем кружочками или пластинками. Лук режем полукольцами, сладкий перец нарезаем крупно.
  • Наливаем в кастрюльку масло, выкладываем лук. Сверху картофель, морковь и сладкий перец. Солим, перчим.
  • В фарш добавляем рис, соль, перец. Формируем небольшие тефтельки и укладываем на овощи. Сверху тефтелек - кусочки сыра. Заливаем молоком. Сверху посыпаем молотой паприкой. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
  • Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Время приготовления:

1час 30 минут

Программа приготовления:

Корочка

Примечание

Овощи я выкладывала не слоями, а в перемешку. Резала шинковкой. Пластинки очень тонкие. Получилось неожиданно вкусно. Картошечка и тефтельки нежнейшие.
Настоятельно рекомендую!

*Yukasas77
а на какой программе готовили?
*ИРР
Цитата: Yukasas77

а на какой программе готовили?
на тушении?
*ang-kay
На программе "Корочка". По-моему писала, но сейчас исправлю! Извините.
*TaTa*
Спасибо за рецепт
Делала на огне в кастрюле с толстым дном минут 40, без перца, получилось очень вкусно
*ang-kay
Цитата: TaTa*

Спасибо за рецепт
Делала на огне в кастрюле с толстым дном минут 40, без перца, получилось очень вкусно
Я рада, что понравилось. Еще бы и фотка не помешала. Приятного аппетита.
*TaTa*
Ой, пока варилось так пропахло всю кухню, потом как накинулись....
фоткать остатки уже не эстетично как-то
может в другой раз, буду ещё делать
*angelo4ek
Ой, простите!
У меня нет режима Корочка(((
На какой можно заменить: выпечка, тушение?
*ang-kay
Цитата: angelo4ek

Ой, простите!
У меня нет режима Корочка(((
На какой можно заменить: выпечка, тушение?
На выпечке, наверное, можно. Можно и на основной программе для риса. У нас она "Варка".

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту