Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

ang-kay
Суббота, 28 мая 2011 года, 16:02 | Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Категория: Мясные блюда

Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Ингредиенты

Фарш свинной 350 г
Картофель 700 г
Моцарелла 250 г
Перец сладкий (некрупный) 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Масло растительное 5-6 ст.л.
Молоко 2,5 ст.
Паприка молотая 1 ч.л.
Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Рис вареный 3 ст.л.
Зелень укропа, петрушки по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель и морковь тонко шинкуем кружочками или пластинками. Лук режем полукольцами, сладкий перец нарезаем крупно.
  • Наливаем в кастрюльку масло, выкладываем лук. Сверху картофель, морковь и сладкий перец. Солим, перчим.
  • В фарш добавляем рис, соль, перец. Формируем небольшие тефтельки и укладываем на овощи. Сверху тефтелек - кусочки сыра. Заливаем молоком. Сверху посыпаем молотой паприкой. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Время приготовления:

1час 30 минут

Программа приготовления:

Корочка

Примечание

Овощи я выкладывала не слоями, а в перемешку. Резала шинковкой. Пластинки очень тонкие. Получилось неожиданно вкусно. Картошечка и тефтельки нежнейшие.
Настоятельно рекомендую!

Поддержи автора!
Yukasas77
Суббота, 28 мая 2011 года, 23:56 | Тефтели с картофелем и сыром"Моцарелла".М/в"Аврора"

а на какой программе готовили?
ИРР
Воскресенье, 29 мая 2011 года, 00:16 | Тефтели с картофелем и сыром"Моцарелла".М/в"Аврора"

Цитата: Yukasas77 от Суббота, 28 мая 2011 года, 23:56
а на какой программе готовили?
на тушении?
ang-kay
Воскресенье, 29 мая 2011 года, 00:23 | Тефтели с картофелем и сыром"Моцарелла".М/в"Аврора"

На программе "Корочка".По-моему писала,но сейчас исправлю!Извините.
TaTa*
Среда, 01 июня 2011 года, 16:48 | Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка "Аврора")

Спасибо за рецепт
Делала на огне в кастрюле с толстым дном минут 40, без перца, получилось очень вкусно
ang-kay
Среда, 01 июня 2011 года, 16:52 | Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка "Аврора")

Цитата: TaTa* от Среда, 01 июня 2011 года, 16:48
Спасибо за рецепт
Делала на огне в кастрюле с толстым дном минут 40, без перца, получилось очень вкусно
Я рада,что понравилось.Еще бы и фотка не помешала.Приятного аппетита.
TaTa*
Среда, 01 июня 2011 года, 22:43 | Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка "Аврора")

Ой, пока варилось так пропахло всю кухню, потом как накинулись....
фоткать остатки уже не эстетично как-то
может в другой раз, буду ещё делать
angelo4ek
Суббота, 27 августа 2011 года, 22:08 | Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Ой, простите!
У меня нет режима Корочка(((
На какой можно заменить: выпечка, тушение?
ang-kay
Воскресенье, 28 августа 2011 года, 06:31 | Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Цитата: angelo4ek от Суббота, 27 августа 2011 года, 22:08
Ой, простите!
У меня нет режима Корочка(((
На какой можно заменить: выпечка, тушение?
На выпечке,наверное,можно.Можно и на основной программе для риса.У нас она "Варка".
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блины на Масленицу
Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах