Заливное из семги (мультиварка Aurora)

Категория: Рыбные блюда
Заливное из семги  (мультиварка Aurora)

Ингредиенты

Филе семги
300 г
Бульон рыбный
1 л
Желатин быстрорастворимый
15 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль, перец, лавровый лист
по вкусу
Яйцо для украшения

Способ приготовления

 

На режиме "Пар" кипятим воду для бульона. Когда вода закипит переводим на режим "Суп". Кладем в кастрюлю рыбу, морковь, лук, специи по вкусу.
 Рыбу вытащить через 30 минут, овощи доварить.
 Остывшую рыбу разобрать на кусочки, сложить в блюдо с бортиками. Украсить вареным яйцом, морковью, зеленью.
 В горячем бульоне по инструкции развести желатин, остудить и залить рыбу. Для полного застывания поставить в холодильник.


Время приготовления: 1 ч.

Примечание

Заливное нужно хорошо присолить. Без этого вкус будет пресным.
Заливное из семги  (мультиварка Aurora)

Рецепты с похожими ингредиентами


Туманчик
Ой красота какая! Аж слюной зашлась!

ang-kay
Ирочка, спасибо, что зашла. Очень вкусная рыбка получается.

tana33
мммм, как вкусноооо, обожаю рыбу в любом ее проявлении)))) а уж сёмужку......
правда она сейчас стОит как пароход))) ну ничего, я все равно сделаю такое заливное, из принципа))))

ang-kay
Татьяна, сейчас конечно. Я рецепт 4 года назад выкладывала. Тогда позволяли частенько такую вкусноту.

tana33
Анжела, у нас озер много и рыбкой тоже не обижены, думаю, что из белой рыбки, сырка или из рипуса, будет не хуже заливное))))

ang-kay
Я и таких рыб не знаю и не слышала. Но, наверное, хороши!

tana33
Анжела, это озерная рыбка, очень очень вкусная)))) и костей мелких острых нет))))



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Aurora»

Новое на сайте