Голубцы в мультиварке Aurora

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш свинина-говядина

1 кг

Капуста

Лук

2 средние головки

Морковь

1 шт.

Рис

1/2 стак.

Способ приготовления

 Рецепт Голубцов в мультиварке «Аврора» от моей супруги.
 Берем фарш (свинина-говядина) 1 кг., полстакана риса, (промыть в воде) перемешиваем, солим, если фарш крутой, можно добавить водички. Между прочим, чем больше риса, тем мягче голубцы.
 Делаем зажарку в режиме «Жарка», подсолнечное масло, лука 2 головки меленько порезать, столько же тертой или мелко порезанной моркови, можно перчика болгарского порезать, (у нас мороженый), обжариваем до золотистого. Можно добавить томат, но у нас в семье его не любят.
 Половину зажарки выкладываем в фарш, перемешиваем.
 Капустку пропарить, завернуть в нее фарш, в мульте уже зажарка на дне, выкладываем туда же голубцы, заливаем кипятком чуть ниже верхнего слоя, солим и ставим на режим «Суп». Это 1 час. Приятного аппетита.

Программа: Режим Суп

Время приготовления: 1 ч.

Похожие рецепты

Капуста в микроволновке для голубцов, лазаньи и других блюд с использованием её листьевkil

Ленивые голубцы (Multicuisine DeLonghi)Lerele

Голубцы в скороварке Brand 6051Nitka818

Рыс ложите сырой? И почему на супе, а не на тушении?

Рис ложим сырой. Режим Тушение - минимально 2 часа, разварятся, а на Супе 1 час в самый раз. Я просто после покупки мульти налил туда воду, и смотрел степень кипения на разных режимах. Рецептов на Аврору мало, надо же с чего то начинать)) Прикол то в том, что поставил и забыл, а бегать - смотреть - отключать...

То есть час на тушении тоже будет достаточно?

за рецептик спасибо!

То есть час на тушении тоже будет достаточно?

Да, часа на тушении будет достаточно, но может и меньше, на тушении температура выше

за рецептик спасибо!

Всегда рады))

Фурзиков, голубцы получились. Спасибо!

земЕля!

зы. хорошая помошница мультя, отличный рецепт, минимум грязной посуды

земЕля!

зы. хорошая помошница мультя, отличный рецепт, минимум грязной посуды

Привет землякам) Я вообще поражаюсь, у нас мультя чуть больше недели, а посчитали, что плитой практически перестали пользоваться. И соседей соблазнили, сегодня тоже купили «Аврору»