Тема:
 [1]

Салат "Девичьи слёзы"

Избранное
MariV
Салат "Девичьи слёзы" | 02.03.2011 в 13:32

Салат "Девичьи слёзы"

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: русская
Салат "Девичьи слёзы" Салат "Девичьи слёзы"

Ингредиенты

Редька черная 100 гр
Яблоко зеленое кисло-сладкое 100 гр
лук репчатый 20 гр.
заправка - по желанию(льняное или оливковое масло; майонез)

Способ приготовления

  • Редьку чистим, трем на терке. Яблоки чистим - или режем кольцами, или тоже трем на терке. Лук режем вдоль чешуек. Перемешиваем, заправляем чем любим.

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

               
Поддержи автора!
IvaNova
Салат "Девичьи слёзы" | 01.11.2018 в 09:38

Совершенно неожиданно для меня, "Слёзы" оказались очень гармоничными и не злыми. Если, честно, то я была удивлена.
Правда, не рискнула взять чёрную редьку, заменила на дайкон. И лук у меня красный, не жгучий.
Если яблоко недостаточно кислое, то для выравнивания вкуса хорошо сыпануть кислых ягод (смородины, клюквы, брусники). Кислота этому салату нужна.
Забираю, зимой и весной будет востребован.
Большое спасибо! 
Салат "Девичьи слёзы"
MariV
Салат "Девичьи слёзы" | 20.11.2018 в 13:00

Ирина, я рада. что рецепт понравился. С дайконом тоже хорошо, у меня в этом году дайкон шикарный вырос, салаты часто делаю, лук только крымский в салаты добавляю.
А уж с лесными ягодами - отвал башки, наверное!
kavmins
Салат "Девичьи слёзы" | 20.11.2018 в 15:02

очень люблю редьку, но с яблоком не пробовала, спасибо за рецепт!))
MariV
Салат "Девичьи слёзы" | 20.11.2018 в 15:34

Марина, яблоко очень смягчает вкус. Я в оливье тазиками всегда яблочко добавляю.
Эжен
Салат "Девичьи слёзы" | 20.11.2018 в 18:01

MariV, Марина, я часто готовлю салат из черной редьки с морковью, а вот яблоко не добавляла, попробую обязательно! Спасибо за рецепт! 
MariV
Салат "Девичьи слёзы" | 20.11.2018 в 19:25

Евгения, попробуйте с яблоком, вкусно!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Скумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карриФуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)Паста из красной чечевицы с изюмом (для вегетарианцев)Манная каша молочнаяВареники с творогом и шпинатом, под персиковым соусом (для вегетарианцев)Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения