Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

V-tina
Воскресенье, 21 августа 2016 года, 17:26 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Категория: Кулинарные рецепты

Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Ингредиенты

Для сырников
творог 5% 250 гр.
сахар 3 ст.л.
крупа манная 3-4 ст.л.
белок яичный 2 шт.
морковь свежая 150 гр.
яблоко свежее 150 гр.
ванилин щепотка
Для соуса
желток яичный 2 шт.
сахар 2 ст.л.
молоко 1 ст.
ванилин щепотка

Способ приготовления

  • Готовим сырники. Морковь и яблоки трем на мелкой терке. Творог соединяем с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром, хорошо перемешиваем. Яичные белки взбиваем в пену и добавляем к творожной массе.
  • Формируем из массы сырники и запекаем в духовке до золотистого цвета примерно 20 мин при 180С.
  • Подаём политыми ванильным соусом.
  • Готовим соус. Желтки растираем с сахаром, вливаем молоко и добавляем ванилин, варим на среднем огне до загустения, постоянно помешивая (около 15 минут)
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

30 минут

Поддержи автора!
ОльгаЮБ
Воскресенье, 21 августа 2016 года, 21:51 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Тиночка, обязательно попробую в ближайшие дни! Мне должно понравится! Спасибо!
V-tina
Воскресенье, 21 августа 2016 года, 21:53 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Ольга, буду ждать впечатлений
Лера-7
Понедельник, 22 августа 2016 года, 14:19 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Тина, представляю, какая это вкусняшка! Утащила в закладки, обязательно приготовлю
V-tina
Понедельник, 22 августа 2016 года, 14:35 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Светлана, мне очень нравятся эти сырники, особенно, с соусом надеюсь - и тебе придутся по вкусу
Лера-7
Понедельник, 22 августа 2016 года, 14:42 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Цитата: V-tina от Понедельник, 22 августа 2016 года, 14:35
надеюсь - и тебе придутся по вкусу
Тина, да у меня от одного описания слюноотделение усилилось Я даже не сомневаюсь, что понравятся.
V-tina
Понедельник, 22 августа 2016 года, 14:48 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Свет, тогда приятного аппетита заранее
Лера-7
Понедельник, 22 августа 2016 года, 15:12 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Тиночка, спасибо!
СвеКоша
Вторник, 23 августа 2016 года, 14:50 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Ухтышкакие! :wow
У меня вопросики, надо ли ждать, пока набухнет манка? Белки, может лучше взбивать с сахаром? А, и еще, формировать, я смотрю, как биточки-котлетки, а не как обычно сырнички. Пральна?
V-tina
Вторник, 23 августа 2016 года, 17:18 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

СвеКоша, ничего ждать не нужно. я замешиваю все, потом отдельно взбиваю белки и вмешиваю к остальным составляющим. Белки просто взбить до пены, без сахара. А формировать можно так, как удобно - это не принципиально
СвеКоша
Четверг, 25 августа 2016 года, 14:13 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Все ясно, спасибо, я подумала белки с сахаром лучше взбиваются.
V-tina
Четверг, 25 августа 2016 года, 16:19 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

СвеКоша,
mamusi
Суббота, 23 марта 2019 года, 22:25 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

V-tina, очень интересный вариант приготовления.)
С запеканием.
Буду пробовать.
Обожаю все творожное!
V-tina
Суббота, 23 марта 2019 года, 22:31 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Маргарита, буду рада, если понравится, это очень вкусно, мои дети лопают с удовольствием, Ульяна говорит "абазяю"
Rada-dms
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 05:02 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Я даже знаю, в чем я их приготовлю! В поддончике своего нового контактного гриля Тефаль!
V-tina
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 07:12 | Сырники морковно-яблочные в ванильном соусе

Rada-dms, Оль, покажи потом
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы