Сырники с яблочком и изюмом

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог сухой

400 г

Яйцо

1 шт.

Сахарный песок

1,5 ст. л.

Мука пшеничная

2 ст. л

Изюм

2 ст. л

Ванильный сахар

1 пакет

Яблоки сладкие

2 шт.

Соль

Сухари панировочные

Растительное масло

Способ приготовления

 1. Творог смешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, солью и мукой.
 2. Изюм залить кипятком, оставить на 10 минут и слить.
 3. Сладкие яблоки почистить от кожурки и натереть на крупной терке.
 4. Смешать творожную массу с изюмом и яблоками.
 5. Сформовать плюшечки, обвалять в панировочных сухарях и пожарить на растительном масле.
 6. Посыпать сахарной пудрой.

Программа: сковорода

Время приготовления: 30 мин.

Порций: много

Примечание

Друзья, очень вкусные получились плюшечки-сырнички. Я посыпала сахарной пудрой, но лакомимся с тем, что нам больше нравится.
Результат во многом конечно зависит от качества творога. Надо обязательно брать сухой.