🔎

Ленивые хачапури в Princess 115000-01

Категория: Молочные и яичные блюда
Ленивые хачапури в Princess 115000-01

Ингредиенты

сыр 300гр
яйцо 2-3шт.
сметана (жирностью15%) 200гр
манка 75гр
сода 0,5ч. л.
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Есть у меня рецепт подобных ленивых хачапури для сковородки, делала их регулярно, а после появления у меня Принцессы, рецепт переработала для неё.
  • Делается всё очень просто и быстро:
  • 1. Трём в миску сыр, я взяла колбасную моцареллу для пиццы, на средней тёрке;
  • 2. Туда же разбиваем 2 крупных или 3 мелких яйца;
  • Ленивые хачапури в Princess 115000-01
  • 3. В эту же миску отвешиваем сметану;
  • 4. Всыпаем сухие компоненты: манку, соду. Про соль: если у вас сыр солёный, скорее всего солить вообще не надо, если пресный до 0,5ч. л. Ориентируйтесь на свой вкус.
  • 5. Только теперь вилкой или лопаткой всё перемешиваем, без усердия, просто добиваемся равномерности. Тесто получается довольно жидкое, как на густые оладьи. Чем у вас жиже сметана тем жиже тесто. Можно дать немного постоять, что бы манка набухла от сметаны.
  • Ленивые хачапури в Princess 115000-01
  • 6. Раскладываем в форму. Этого количества как раз хватит заполнить форму на 8 кусков целиком;
  • 7. Ставим в холодную Прицессу и в зависимости от её характера 15-20мин на выпечку.
  • 8. По готовности выключаем и ещё минуты 3 не открываем, Открыв даём постоять на горячей принцессе ещё немного. И наконец можно "вытряхивать "треугольнички".
  • В принципе можно готовить и без такой формы, а просто большой лепёхой и уже потом её порезать, но тогда надо увеличить порцию (до 500гр сыра), что бы хватило на 30см дна нашей принцессы.
  • Очень быстро, очень просто, очень вкусно и очень сытно, в качестве вкусовых добавок можно досыпать специи, что кому нравится, я люблю добавлять "итальянские травы", можно карри, можно тмин, можно подрезать оливок, а можно в середину каждого треугольничка засунуть по отваренной маленькой сосиске.
  • Ленивые хачапури в Princess 115000-01 Ленивые хачапури в Princess 115000-01

Блюдо рассчитано на

8

Время приготовления:

30-40мин

Программа приготовления:

Ручки, миска, лопатка и принцесса

Примечание

Когда мне нужно испечь, что то побыстрее и попроще, но при этом посытнее, сыну или мужу на работу, этот рецепт выручает меня неизменно. А в зависимости от используемого сыра или специй и добавок получается разный вкус. Готовьте, это быстро, просто и вкусно! На здоровье!
Ленивые хачапури в Princess 115000-01
В Траволку эта форма не очень хорошо влезает, по диаметру то нормально проходит, а вот по высоте - упирается в верхнюю крышку и мы имеем не очень плотное смыкание верха и низа пиццепечи от Траволы. Но я всё таки попробую и в ней приготовить и здесь отписаться, с фотками.

Поделиться…
*mamusi
О, Людочка, я первая! Щас цапну один, пока горячие!)
*Mandraik Людмила
Риточка, на здоровье, я их сейчас просто в промышленных масштабах стала делать, улетают как «горячие пирожки» Сегодня ребёнок унёс на работу, на завтра, на стол, ещё 2 порции надо сделать
*mamusi
Люда, я последний раз делала на простокваше своей.
С целью уменьшения калорий
Получилось так же вкусно!
Может кому пригодится. А формочки такой нету у меня. Зато есть Омлетница и в ней мне самое то!
Неплохо получилось! только кусочек отломился при запекании. Нежные.
Ленивые хачапури в Princess 115000-01
*Ava11
Лютик, Людмила какие красивые хачапурики в форме получаются. Недавно в магазине покрутила в руках такую форму и положила назад, подумала не надо, а тут такие фотки соблазнительные!!! Оказывается такая форма срочно нужна
*Mandraik Людмила
Девочки, можно в форме, в ней красивее, можно без, главное просто и быстро. Не надо никаких блендеров, миксеров, всё руками и без усилий. Я сейчас ещё нафоткала процесс, выложу в тело рецепта, для лучшего понимания
*Марыся27
Соблазнительный результат и способ приготовления Буду осваивать Похожая форма есть, но не пробовала ещё её в Принцесску пристроить. Порционное исполнение очень подкупает. Красиво, аккуратно, актуально и удобно
Mandraik Людмила, Лютик,
*Mandraik Людмила
Марыся27, очень рада, что Вам понравился рецепт. Сама купила такую форму насмотревшись на различные сконы на нашем форуме
*Ivanovna5
Лютик, Люда, а в Траволке ведь крышка немного поднимается (регулируестся по высоте вставляемой формы). Нужно потянуть слегка вверх крышку и опустить на нижнюю часть. И если форма немного вше бортиков ПП, крышка плотно ложится на бортики формы.
*Mandraik Людмила
Вот как, а я то и не знала, спасибо, Аня
*Mandraik Людмила
Вот опять мои любимые ленивчики испеклись в прынцеске:
Ленивые хачапури в Princess 115000-01
*mamusi
Красивущие Румянчики, Люд, прям терпеЖу нету!!!
*Anna67
Купила наконец такую форму на озоне. Пока едет зашла в тему пиццепечек чтобы вспомнить зачем она мне вообще (кроме того что порционная) и на второй же странице этот рецепт.
Судьба наверное, придется сыр купить, хотя 300гр на 8 штук пугает ценой и количеством
*Mandraik Людмила
Анна, так можно заполнить не полную форму, а частично и сделать на 200гр сыра.
*Anna67
Mandraik Людмила, форму еще не довезли. Сыр только самый дешёвый копчено-колбасный. Не уверена что такой сорт подходит - брала на салат с чесноком, чтоб ежели чего и духа то есть вкуса этого сыра не было заметно за чесноком

У меня как-то все средства уходят либо на очки которые постоянно ломаю, либо на парфюмерию

*Mandraik Людмила
Анна, у нас продаётся на рынках и в Великолукских магазинах "моцарелла для пиццы", один самых дешёвых сыров, около 350р за кг. Вот её и покупаю
*Anna67
Даже не знала что там кроме мяса что-то продают. Надо бы наведаться (как раз поблизости от пвз озона магазин), спасибо.
*Mandraik Людмила
Испекла опять хачапурики, рецепт немного переработала:

250гр сыра(колбасной моцареллы для пиццы)
2шт. яйца С1-С0
100гр сметаны
80гр кефира
90гр муки(60гр манки+30гр кукурузной муки)
0,5ч.л. разрыхлителя(соды)


Были остатки фарша для котлет, утилизировала и их
Ленивые хачапури в Princess 115000-01
*Марыся27
Лютик, смотрятся «хочуще» Спасибо за доработки Интересное сочетание. Попробую обязательно
*Totosha
Девочки, а как у вас эта форма силиконовая порционная помещается в принцесску, посмотрела на озоне высота формы 5 см, выше принцесски!?!?

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения