Ленивая сладкая ачма с творогом и ягодами

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Лаваш

75 г

Яйца

1 шт.

Творог _9%

85 г

Сахзам

Молоко

25 г

Клубника

300 г

Сливочный сыр Альметте

70 г

Способ приготовления

 Лаваш скрутить, нарезать ножницами произвольно, добавить творог, яйца, сахзам, половину ягод.



Перемешать все.
Выложить на раскаленную сковороду,



разровнять, жарить на небольшом огне, под крышкой, минут 7-10.
Аккуратно перевернуть, при помощи тарелки ( очень нежно получается, поэтому аккуратно переворачиваем), жарить с другой стороны до готовности, приблизительно столько же.



Переложить на блюдо, остудить, смазать творожком или творожным сыром ( как у меня), украсить остатком ягод.
Дать настояться пару часов. У меня ночь стоял в хол- ке.
Ягоды можно любые.
Печь можно и в духовке.
Творожный сыр можно заменить творогом или любой намазкой ( варенье, повидло, арахисовая паста, урбеч..., что угодно).
В « тесто» творог и молоко можно любой жирности и консистенции.

Вкусно!!!! Не оторваться!

Классный рецепт, мои такое должны кушать, главное лаваш вовремя спрятать