Творожный пирог с клубникой

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог в пачке

200 г.

Сахар

120 г.

Яйца СО

2 шт.

Растительное масло

50 г.

Мука пшеничная

180 г.

Разрыхлитель

7 г.

Ванилин

1 пак.

Соль на кончике ножа

Форма квадратная

20х20 или круглая D

Способ приготовления

 Творог, яйца, сахар и соль, пробить блендером до однородности.
Влить масло, размешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином.
В форму положить лист бумаги для выпечки. Во-первых низ не прилипнет, во-вторых – будет удобно доставать за края бумаги.


Выложить тесто. Верх разровнять. Произвольно разложить, вымытую и высушенную, клубнику. Маленькие ягодки целиком, крупные половинками, срезами вверх.


Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 35-40 минут.
По окончании сразу вытащить из формы и остудить на решётке.
Потом посыпать сахарной пудрой.


Подавать с шариком мороженого.

Порций: на семью

Примечание

Мягкий, воздушный, с приятной ягодной кислинкой.  
Мороженое отлично дополняет вкус пирога.
Рецепт из разряда моих любимых – быстро, просто, из того что нашлось в холодильнике

Мне было вкусно

Елена, какая красота, вкуснота

Девочки, ловите момент, клубника быстро сходит.

Подмосквичка, Елена, какая ж прелесть такой пирог)

А творог должен быть суховатым или любой пойдёт?

Спасибо
У меня Авида 5 процентная из Магнита. Этот творог не сухой.

Елена, какой симпатичный, и наверное, вкусный... А главное – вовремя, у меня ягоды пошли

Спасибо Катюша
Буду рада если воспользуйтесь рецептом.

Эх, бедному жениться – ночь коротка... вышла на крыльцо, а там дождик моросит, уже вторые сутки, с перерывами... Оно, конечно, хорошо, поливать только в теплице, но ягоды плесневеть начнут

В этом году вообще всё не пойми как растет из-за погоды капризной.

Пирожочек думаю универсальный)) Со многими ягодами и фруктами будет вкусен.

С вишней точно
Персики, абрикосы, сливы – есть где развернуться

А я на будущее заберу рецептик. Клубника ещё зеленая
 

Ирочка, забирайте
Покраснеет, никуда не денется

Елена, вот и мой поспел

очень пышный и вкусный, но разрыхлитель чувствуется, можно убавить, хотя, таким пышным уже не будет. Последние 10 минут с конвекцией, дабы подрумянить, но поплыли ягоды... Впрочем, это не важно, главное вкус отменный Спецом сделала фото без пудры.
Спасибо за рецептик!

Ну вот, а то дождь, дождь
Катюш, пирожок зачетный
Спасибо что доверилась рецепту
Кушай с удовольствием

дождь, дождь

а это сухие ягоды в миске оставались, вчерашнего сбора, ими и решила обойтись. Спасибо огромное, Леночка, тем более, что такой рецептик вполне достоит стать дежурным – продукты есть всегда, а начинку и поменять можно

Пожалуйста дорогая

Доброй ночи! А масло в какой момент добавлять?

Людмила, спасибо что обратили внимание. Забыла написать.
В творожную массу.

Супер-супер-супер. Обязательно в пятницу приготовлю. Просто обожаю ваши рецепты. Всегда идеальное состояние простоты приготовления, шедеврального внешнего вида и отменного вкуса.

Ой, я прям засмущалась
Но приятно
Спасибо за ваши слова
Буду ждать с отзывом.

Длброе утро! Испекла! Это очень вкусно!!! Ваш рецепт, как всегда, на высоте! Чуть убавила сахар – до 100 грамм и вместо клубники – замороженная вишня. Пирог очень нежный и воздушный! Отчет:

Ой какой красивый и воздушный
Рада что вам понравилось
Кушайте с удовольствием

Девочки, я одна долго ем, поэтому храню в холодильнике.
Перед едой на 30 секунд ставлю в микру. Как будто только что испечённый

Только заметила такую красоту, ну до своей клубники ещё не близко, а вот жимолость на подходе. Леночка опять шедевр, опять заявка на медаль! Надо-надо спечь!

Буду ждать с отзывом

Подмосквичка, Елена, вкусно и быстро. Сахара добавила, поэтому пудрой не посыпала.

Ух, ты, какой красотун
Кушайте с удовольствием
Спасибо за отзыв

Доела последний кусочек с мороженым
Хорошо так с утреца заходит.

Лена, спасибо за рецепт!
У меня было 800 гр творога (в Светофоре покупаю, мне нравится), поэтому увеличила всё в 4 раза?, но нас четверо взрослых, большой противень в самый раз, сын с невесткой позавтракали и с собой на работу взяли (значит понравился, ну и мы с мужем позавтракали, вкусно!
Остальное, да, надо в холодильник, а то у нас жарища.
Ещё раз спасибо

Светлана, вот это я понимаю, гулять так гулять
Молодцы
Кушайте с удовольствием, рада что вам понравилось

Благодарю за рецепт. Очень просто и быстро готовить. Из посуды – миска и вилка. Делала с черешней и вишней, сахара чуть меньше, 100 гр.

Спасибо за такой аппетитный отзыв
Кушайте с удовольствием

Надо тоже испечь, пока клубника ещё не сошла.



Виктория, посмотрела от куда вы, приятно в двойне

Виктория, посмотрела от куда вы, приятно в двойне

Да, даже при отсутствии воды всегда можно побаловать себя нежным десертом

Поздравляю с призовым местом в конкурсе «Лучший рецепт недели».

Леночка, поздравляю! Отличный рецепт – отличный результат!

Спасибо дорогая
Шеф,

Подмосквичка, Елена, поздравляю!

Подмосквичка, Леночка, с призовым местом тебя!?
 

Спасибо девочки

Леночка, как вовремя увидела рецепт! Творог заскучал, 300 грамм, сделала 1,5 порции с абрикосом. Поставила в духовку

Надо не завыть сфотать результат

Олечка, жду с отзывом
Очень надеюсь что будет вкусно

Леночка, поздравляю!

Спасибо Катюш

Олечка, жду с отзывом
Очень надеюсь что будет вкусно

Муж проснётся, будет пробовать
не обошла без приключений, только

поставила в духовку, вспомнила что забыла масло положить, пришлось доставать и переделывать, к вечеру мозги перестали работать.




О чёт фото задвоилось

Красивый какой, прям как солнышко

Леночка, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

На здоровье
Кушайте с удовольствием
Обрати внимание на кексики с вишней и шоколадом, я вчера рецепт выложила.
Прям вау

Ага, спасибочки

Вкусно! Ягода луговая клубника.

Лилечка, спасибо что доверились рецепту
Представляю какой аромат с этими ягодками

Буду повторять. Сейчас чёрная смородина спеет.

Отлично.
Ягодки покрупнее кладите и не очень близко.

Я кисленькое люблю. Четыре недоспелых яблока + пол стакана вишни. Половина теста вниз. Вторая половина перемешана с вишней и кусочками яблока и наверх.




Смородина будет позже))

Спасибо за рецепт! Делала двойную порцию со сливой абрикосом и крыжовником (тем что было). Получился высоким и очень вкусным. Хранила пирог в холодильнике, отразала по кусочку, со временем он только ещё вкуснее стал. Обязательно буду делать ещё.

Пожалуйста.
Кушайте с удовольствием.

Подмосквичка, Леночка, несу тебе свой фото-отчёт и спасибку

Свеженькие, с пылу с жару, только из духовки, клубника своя пошла, но это покупная, свою так едим. Сделала порционные пирожочки, в духовке они были выше, после остывания (в духовке) они немного присели, но не существенно. Так что такая вкуснота-красота по твоему рецепту