в приспособу марлю стелешь или прямо в неё накладываешь?
нинза,
Нина, я саму массу долго продержала в душлаге с мелким-мелким ситом и поэтому в эту зеленую чашку уже не было надобности стелить марлю. На фото видно, на сколько масса смогла вылезти в дырочки, там в нижней белой чашке сырворотки за ночь накапало всего несколько капель.
Силявка-
Ленуль,
Gata-
Аня, спасибка, что нашли и притащили.
ANGELина BLACKмор,
Наташа, для меня все эти закваски - темный лес... ничо в этом не понимаЙТ. Всё делала естественным путем. Но сразу поняла, что пресс нужен обязательно! И не для того, что бы выгнать лишнюю влагу, а именно для консистенции потверже, уж больно он мягкий вышел.
КорочИ, на меня равняЦане стОит ... ПОКА